病情分析:堿性強弱主要看茶多酚的多少，茶多酚越多堿性越強。缺首綠茶含茶多酚是紅茶的3-倍，也就是說綠茶堿性強于紅茶。一般用60度水沖比較好，以保持活性意見建議:堿性強弱主要看茶多酚的多少，茶多酚越多堿性越強。綠茶含茶多酚是紅茶的3-倍，也緩缺就是說綠茶堿性強于紅茶。一般用60度水沖比較好，以擾扮辯保持活性