杯在新華字典的12版哪一頁？

杯，在《新華字典》第12版中的第（18）頁。

杯（bei）

【拼音】：bēi

【部首】：木

【筆畫數(shù)】：8 筆

【五筆】：sgiy

盛酒、水、茶等的器皿：杯子。杯盤狼藉。杯中物（指酒）。

亦作“盃”。亦作“柸”。亦作“桮”。“棓”的被通假字。

1.古代盛羹及注酒之器。

《莊子·逍遙游》：“覆杯水于坳堂之上，則芥為之舟；置杯焉則膠，水淺而舟大也?！?/p>

2.指酒。

唐宋之問《餞永昌獨孤少府序》：“去留交軫，舞詠相喧，管召魚樂，杯熏鶯醉

3.引申為酌，飲。

宋范成大《次韻新津遇雨》：“雨后蟆頤山色開，玻璃江清已可杯。”

4.杯狀物。如：獎杯；銀杯。

5.量詞。

《史記·項羽本紀》：“吾翁即若翁，必欲烹而翁，則幸分

6.晉宋間有禪僧常乘木杯渡水，人稱杯渡和尚，后因以杯借指舟船。

7.通“秠”。麩皮

鳳凰單樅是什么茶？

茶品特性：單樅茶，系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹，經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當?shù)亓晳T將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單叢茶實行分株單采，當新茶芽萌發(fā)至小開面時（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽、二三葉標準，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內。有強烈日光時不采，雨天不采，霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采，當晚加工，制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。

潮州鳳凰山的產茶歷史十分悠久，當代學者已將潮州的產茶史追溯至唐代。民間盛傳宋帝南逃時路經鳳凰山，口渴難忍，侍從們從山上采下一種葉尖似鷦嘴的樹葉，烹制成茶，飲后既止渴又生津，故后人廣為栽種，并稱此樹為宋種或叫鷦嘴茶。明朝嘉靖年間的《廣東通志初稿》記載：茶，潮之出桑浦者佳，當時潮安已成為廣東產茶區(qū)之一。清代，鳳凰茶漸被人們所認識，并列入全國名茶。 20世紀90年代以來，潮安茶區(qū)茶園面積不斷增長，茶葉品質也有很大提高。1982年起，鳳凰茶多次被評為全國名茶。

鳳鳳凰茶既是傳統(tǒng)名茶，又是歷史名茶。近數(shù)十年來，鳳凰茶在市級、省級、國家級、國際級的茶葉評比會上，屢獲殊榮；僅在18次國家級、國際級評比中就獲得金杯9個、金牌8塊和銀杯4個及其他15個獎項(其中國際級8項)，博得與會者和廣大群眾的好評和贊揚。正如《潮州日報》報道：美國前總統(tǒng)尼克松訪華，品嘗鳳凰茶后，結論是 比美國的花旗還要提神。國家政協(xié)副主席葉選平品味鳳凰茶后說：喝了鳳凰茶，其他茶就不想喝了。日本茶葉博士松下智先生說：鳳凰茶是中國的國寶。

一、1955年在杭州評比會上被推薦為全國28個傳統(tǒng)名茶之一

益品道蜜蘭香

益品道蜜蘭香

二、1982年獲商業(yè)部優(yōu)秀產品稱號，同年在長沙技評為全國30個歷史名茶之一

三、1986年在福州舉辦的全國五大茶類134個名茶評比中獲第一名

四、1989年農牧漁業(yè)部在西安舉辦的全畫名茶評比中被評為全國名茶第一名

五、1990年被商業(yè)部評為全國第一名茶

六、1991年在杭州舉辦的名茶文化節(jié)上被評為“國家文化名茶”，同年被農業(yè)部鑒定為“綠色食品”；

七、1995年在第二屆中國茶葉博覽會上獲金獎；

八、1996年在第三屆中國茶葉博覽會上獲金獎；

九、1997年5月在第二屆“中茶杯”茶葉評比中獲特等獎和一等獎

十、1997年11月在首屆中國（國際）名茶博覽會上榮獲金杯獎和金牌獎

十一、1999年蜜蘭香單樅茶在省茶葉學會組織舉行的名茶評比中取得第一名，并榮獲省級名茶稱號；

十二、1999年九月份桂花香單樅茶榮獲99中國國際農業(yè)博覽會名牌產品稱號

十三、1999年十二月烏龍單樅茶系列產品被廣東省經濟委員會、省名牌產呂認定委員會確認為廣東省優(yōu)質產品和省名牌產品。

十四、2001年桂花香單樅再次被評為中國國際農業(yè)博覽會名牌產品；

十五、2002年選送參加“中茶杯”評比桂花香單樅獲得一等獎

十六、2002年蘭花香單樅獲得第四屆國際名茶評比金獎

十七、2002年選送的蜜蘭香，八仙單樅二項獲得廣東省第五屆名茶質量競賽金獎。

鳳凰單樅，屬烏龍茶類。產于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山。該區(qū)瀕臨南海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長于海拔600-1000米以上的山區(qū)，市面上大部分茶葉產自非鳳凰山茶區(qū)的移植茶區(qū)；

終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機物質和多種微量元素，有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質。

鳳凰山茶農，富有選種種植經驗，現(xiàn)在尚存的3000余株單樅大茶樹，樹齡均在百年以上，性狀奇特，品質優(yōu)良，單株高大如榕，每株年產干茶10余公斤。

鳳凰單叢，屬烏龍茶類。產于廣東省潮州市潮安縣鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長于海拔600-1497米的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在鳳凰單樅茶20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機物質和多種微量元素，有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質。鳳凰山茶農，富有選種種植經驗，現(xiàn)在尚存的3000余株單叢大茶樹，樹齡均在百年以上，性狀奇特，品質優(yōu)良，單株高大如榕，每株年產干茶10余公斤。

折疊