一、滇紅是酸性茶還是堿性茶?
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅茶是屬于堿性的。紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名,中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、東江楚云仙紅茶等,2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。
二、中茶杯的含金量
極高?!爸胁璞苯皙勈侨珖栀愂轮泻鹆繕O其高的一個獎項,是國內難得的累積性評選獎項,無法憑借一次評比就定勝負,考驗的是一個企業(yè)的長期品質。中茶杯的金獎,從另一個側面證明了鼎白茶業(yè)堅持的72小時日光萎凋,文火足干傳統(tǒng)工藝的優(yōu)勢,是鼎白三十余載匠心堅持的一次勝利。都說時間是檢驗真理的唯一標準,時間也是檢驗好茶、好工藝,匠心企業(yè)的標準。
三、美麗的鐘祥市作文200字
鐘祥是一片神奇而又古老的土地,它是楚文化的發(fā)祥地之一。有文字記載歷史長達2700多年,春秋戰(zhàn)國時期稱郊郢,系楚國陪都,明朝時期是全國三大名府之一承天府所在地。悠久的歷史,孕育了光輝燦爛的楚文化,造就了楚辭文學家宋玉,楚歌舞藝術家莫愁女等一批在歷史上有深遠影響的人物,明嘉靖皇帝曾發(fā)跡于此。鐘祥境內文物眾多,構筑了明代全國最大的單體帝陵和氣勢恢宏的明代建筑群——明顯陵,這個建筑群有“大地博物館”的美稱,明顯陵2000年還被聯(lián)合國教科文組織評為世界優(yōu)秀文化遺產。鐘祥市旅游資源十分豐富,有國家級自然風景區(qū)——大洪山、明宗室祭祀殿堂——文峰塔、天然氧吧——大口森林公園、三楚巨觀——元佑宮、世外桃源——娘娘寨、世界文化遺產——明顯陵、璀璨明珠——莫愁湖,特別是黃仙洞2萬多平方米的卡斯特地貌為世界罕見,被稱為世界奇觀。
春秋戰(zhàn)國時期,鐘祥為楚國陪都。西漢初置縣,三國時屬吳,稱石城。從西漢至清末1600多年間歷經都、郡、州、府治所。因明朝嘉靖皇帝生養(yǎng)發(fā)跡于此,故御賜縣名為“鐘祥”取“鐘聚祥瑞”之意。鐘祥市土地面積4488平方公里,南北最大縱距100.6公里,東西最大橫距83.5公里。
鐘祥話沒有北京話的甜亮清脆、委婉親切,也不像上海話的細潤嬌柔,齊齒嗲氣。雖然口音與四川話非常相似,但卻又不像四川話那樣抑揚頓挫,鐘祥話非常憨厚,聲調較平,起伏較小,鐘祥方言一般不分平舌和卷舌音,包括q和J,Z和zh,C和ch,S和sh。這一特點使我們鐘祥人在與外地人交往時會遇尷尬。另外,鐘祥方言中含非常有趣的顫音。如:子。
鐘祥的風味特產也有很多。最著名的有明朝宮御善佳肴——蟠龍菜、清香四溢的云霧茶、消夏名吃米粉、長壽米、山靈野性葛粉等。
蟠龍菜又稱卷切,系明朝宮廷御膳佳肴。它為宴席上的美食上品,紅黃相間,裝盤成龍形,肥而不膩,柔滑油潤,味香綿長?,F(xiàn)在它已成為鐘祥地區(qū)過年時每家每戶餐桌上的傳統(tǒng)特色菜。
云霧茶特產于大洪山的娘娘寨。相傳黃花天子的娘娘到此居住,品嘗此茶,故取名娘娘寨云霧茶。該茶色澤翠綠馨香持久,滋味鮮爽回甘,色澤清澈明亮,曾被為“貢茶”,1994年娘娘寨云霧茶獲首屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比特等獎。
鐘祥——美麗的漢水之濱,是一座歷史文化名城,如果你來這里,每一個地方都會讓你留連忘返。鐘祥,我美麗的家鄉(xiāng)!讓我們共同去吸收這座歷史文化名城的精華吧!
四、嗜酸顆粒湖北什么地方有賣
鐘祥五大特產: 又稱卷切,系明朝宮庭御膳佳肴。首創(chuàng)于湖廣安陸州(今鐘祥)興獻王宮邸。為宴席上的美食上品。紅黃相間,裝盤成龍形,肥而不膩,柔滑油潤,味香綿長。現(xiàn)在,它已成為過年時鐘祥每家每戶飯桌上都能見到的傳統(tǒng)特色菜,也稱蟠龍菜。 ???? 產于大洪山南麓的娘娘寨。這里素有荊州屋脊之稱,平均海拔750米,氣候溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛,陽光漫射,晝夜溫差大,四季云霧繚繞,是天然宜茶之地,歷來茶事繁盛。相傳黃花天子的娘娘到此居住,品嘗此茶,故取名娘娘寨云霧茶。該茶條索挺秀自然,白毫滿披,色澤翠綠,栗香持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊,具典型的高山茶風格。曾被明嘉靖皇帝列為貢茶。1994年娘娘碧簪云霧茶榮獲首屆中茶杯全國名優(yōu)茶評比特等獎。 ??? 采用千年野生葛粉精制而成。經科學檢測,富含淀粉、蛋白質、全糖等多種營養(yǎng)成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。具有清涼解熱、生津止渴、升陽發(fā)表、抗菌解毒、降低血壓、治療冠心病之功能。對咽喉痛疾、口舌生瘡、小孩清火、瀉痢有特效。年產量1000噸,產品暢銷海內外。在日本,鐘祥葛粉有長壽粉之譽,被昭仁天皇御賜為皇家食品,列為皇家貢品系列;1993年又被日本列為免檢進口產品。在美國、東南亞、香港等國家和地區(qū),為眾多家庭所青睞。 ???? 鐘祥特有的地方風味小吃。限于夏天食用,俗稱炒米茶。其制作方法是先將大米放在鍋里文火干炒,炒到大米發(fā)黃帶焦時起鍋,用水洗凈,再用水煮而成,涼后即可食用。其湯色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜而不淡,略澀而不苦口,既可代替米飯,又具飲茶解渴的作用,為夏季防暑降溫之佳品,天氣越熱越爽口。若吃隔夜米茶,如飲酸梅湯,似酸似甜,別有一番風味。 ???? 產于鐘祥市長壽鎮(zhèn)。鐘祥氣候溫和,土肥水美,盛產水稻。其中以長壽米為優(yōu),有黑稻、香稻等8個品種。長壽米形長,顆粒飽滿,色澤晶瑩,口感好,含多種人體必不可少的微量元素,是鐘祥人長壽的重要因素。明嘉靖年間,每年都作為貢米送往京城。除長壽米外,鐘祥還有喬米、紫須糯、等苞齊、雷打粘、黃花粘等優(yōu)質米。1985年,鐘祥被國家列為優(yōu)質米基地縣(市)。名勝景點列表世外桃園——娘娘寨 梁莊王墓 范氏一品夫人墓 興王府 世界文化遺產——明顯陵 郢中名勝“三臺十八景”文峰塔 三楚巨觀——元佑宮莫愁女的故鄉(xiāng)? 世界奇觀——黃仙洞 天然氧吧——大口國家森林公園 ?