一、古代壺用來(lái)干什么？

一般用來(lái)裝水或者酒。“壺”這種器皿是最為常見(jiàn)的一種，并且也是最為廣泛的一種，壺的種類非常多，有酒壺、茶壺、油壺等。今天我們來(lái)介紹一下酒壺，古代有個(gè)詞語(yǔ)叫簞食壺漿，“簞食壺漿”指百姓用簞盛食物，用壺盛酒水來(lái)歡迎他們愛(ài)戴的軍隊(duì)。“壺”一種長(zhǎng)頸、大腹、圓足的盛酒器不僅裝酒，還能裝水。

壺是盛酒的容器之一，自商代到漢朝或更晚的時(shí)期都流行這種器物。壺是古代酒器中的大類，它形狀多樣，總地來(lái)說(shuō)，可分為圓壺、方壺和扁壺。不同時(shí)代，壺的形態(tài)也有差別。商代壺為直口，長(zhǎng)頸，圓腹下鼓，低圈足，貫耳，有提梁。另有橢圓、細(xì)頸壺。西周時(shí)期的壺，貫耳少而獸耳銜環(huán)者居多，方壺多為橢方形，蓋多蓮瓣?duì)?。春秋?zhàn)國(guó)時(shí)期，壺體多圓角方體，壺蓋亦多蓮瓣?duì)睢?/p>

二、古代喝茶的杯子叫什么？盞還是杯？

說(shuō)是禮儀大國(guó)以及飲茶大國(guó)，全世界想到的第一個(gè)無(wú)疑就是中國(guó)，在喝茶的禮儀上可謂是自古就傳承著很多知識(shí)。古代即使是普通的茶葉照樣有著講究的喝法。

還想了解》》 明前茶的特點(diǎn) 現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶Y、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地?！安枞恕保凑宅F(xiàn)代觀點(diǎn)，不應(yīng)納入器具。 茶甌最典型的唐代茶具之一，也有人稱之杯、碗。至宋代時(shí)，發(fā)展成為飲酒斗茶的一種標(biāo)志性日用茶具。茶甌又分為兩類，一類以玉壁底碗為代表；另一類常見(jiàn)的是茶碗花口，通常為五瓣花形，一般出現(xiàn)在晚唐時(shí)期。 也叫蓋碗，蓋碗也稱“三才杯”暗含天地人和之意。相傳是唐代德宗建中年間（780－783）由西川節(jié)度使崔寧之女在成都發(fā)明的。因?yàn)樵瓉?lái)的茶杯沒(méi)有襯底，常常燙著手指，于是崔寧之子就巧思發(fā)明了木盤子來(lái)承托茶杯。 茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來(lái)，倒進(jìn)茶杯，之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯主要用于烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用的；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。 為了防止喝茶時(shí)杯易傾倒，她又設(shè)法用蠟將木盤中央環(huán)上一圈，使杯子便于固定。這便是最早的茶船。后來(lái)茶船改用漆環(huán)來(lái)代替蠟環(huán)，人人稱便。到后世環(huán)底做得越來(lái)越新穎，形狀百態(tài)，有如環(huán)底杯。 一種獨(dú)特的茶船文化，也叫蓋碗茶文化，就在成都地區(qū)誕生了。這種特有的飲茶方式逐步由點(diǎn)巴蜀向四周地區(qū)浸潤(rùn)發(fā)展，后世就遍及于整個(gè)南方。 川人使用茶蓋還有其特殊的講究：品茶之時(shí)，茶蓋置于桌面，表示茶杯已空，茶博士會(huì)很快過(guò)來(lái)將水續(xù)滿；茶客臨時(shí)離去，將茶蓋扣置于竹椅之上，表示人未走遠(yuǎn)，少時(shí)即歸，自然不會(huì)有人侵占座位，跑堂也會(huì)將茶具、小吃代為看管。

三、中國(guó)古代茶具主要有哪些材質(zhì)

從現(xiàn)存的和出土的古代茶具來(lái)看，陶。瓷是最主要的材質(zhì)，其數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他材質(zhì)的茶具。

我國(guó)的陶瓷歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在8000多年前的新石器時(shí)代，原始先民們就開(kāi)始制作、使用陶器了。到了東漢時(shí)期，成熟的瓷器開(kāi)始出現(xiàn)。陶瓷制器具有潔凈、耐高溫、易制作、成本低等特點(diǎn)，因此一直受到人們的喜愛(ài)，理所當(dāng)然地被選擇為茶具的主要材質(zhì)。

除陶瓷外，金、銀、銅、鐵、鉛、錫等金屬，以及竹、木、牙、角等，也有不少古代茶具由此取材。它們與陶瓷茶具一起，共同構(gòu)成了我國(guó)古代茶具的豐富多樣性。

中國(guó)茶具種類繁多、造型優(yōu)美，兼具實(shí)用和鑒賞價(jià)值，為歷代飲茶愛(ài)好者所喜愛(ài)。茶具的使用、保養(yǎng)、鑒賞和收藏，已經(jīng)成為專門的學(xué)問(wèn)，世代不衰。其中，宜興紫砂壺和景德鎮(zhèn)瓷器名聞天下。在古代，主要有這6大類茶具。

1、陶土茶具

陶土茶具是指宜興制作的紫砂陶茶具，始于北宋，興盛于明、清。宜興的陶土因黏力強(qiáng)而抗燒，固有土與黃金爭(zhēng)價(jià)之說(shuō)。宜興的土燒制的紫砂茶具造型古樸、色澤典雅、光潔無(wú)暇，用其泡茶，既不奪茶真香，又無(wú)損湯氣，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。

2、瓷器茶具

我國(guó)的瓷器茶具生產(chǎn)于陶器之后，按產(chǎn)品又分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個(gè)類別。

3、漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶，福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，特別是創(chuàng)造了紅如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝以后，更加聞名遐邇。

4、金屬茶具

用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具密封性能好，有較好的防潮、防氧化、防光、防異味的效果，尤其是錫作為貯茶器具的材料，有較大的優(yōu)越性。

5、竹木茶具

歷史上，廣大農(nóng)村群眾都用竹或木碗來(lái)泡茶，它物美價(jià)廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。直到現(xiàn)在，仍然被廣大群眾所喜愛(ài)。

6、搪瓷茶具

由于搪瓷茶具經(jīng)久耐用，攜帶方便，實(shí)用性強(qiáng)，曾在五六十年代在全國(guó)盛行。但隨著人們生活水平的提高，搪瓷茶具已經(jīng)逐漸被其它茶具所替代。

現(xiàn)在的話，應(yīng)該再加一種玻璃茶具。

四、古代茶具由哪些器物組成

古代茶具稱茶器或茗器情況較復(fù)雜，除一般使用碗、杯之外，某些地方還有用酒器來(lái)飲茶的情況。

一般說(shuō)，古代茶具有茶碗（茶杯、茶盅、茶盞），配套的茶壺、茶托（碗托、杯托、盞托），煎茶用的小火爐、存茶用的茶罐、取茶用的茶勺。