1. 碎銀子茶葉什么香氣最好

碎銀子常見的有兩種口味，分別是原味和糯米香味，所以也有人稱它為糯米香。

碎銀子糯米香是一種高端大氣的茶種，以勐海碎銀子普洱茶的糯米香味最是純正，采用云南大葉種老樹茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵后制成，用它泡出來的茶湯紅亮、清澈、茶香持久宜人，碎銀子又稱茶化石，是一種外形似散碎銀兩的普洱茶，硬度如石，常見的除了糯米香味的，還有原味的，碎銀子最大的特點(diǎn)是糯米香氣四溢，還有經(jīng)久耐泡，怎么泡都不會散，品質(zhì)好，味道濃郁，最適合資深的茶友。

2. 碎銀子茶搭配什么喝更香

第一步：取茶

碎銀子是小茶塊（形狀也如同古代的碎銀子），體積小，近乎顆粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取適量的茶放入蓋碗中即可。

一般8g的量即可（大的顆粒5粒左右，小的顆粒15~20粒左右）。

第二步：溫杯潔具

沖泡碎銀子建議使用蓋碗好一些，可以還原碎銀子真實的滋味，且沖泡容易，然后用開水將蓋碗以及茶具燙洗一遍，主要有三個目的：一是潔具；二是提溫；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。

第三步：投茶

用茶匙將準(zhǔn)備好的碎銀子茶投入到蓋碗中。

第四步：洗茶

用沸水（至少是95度以上）醒茶，這里要強(qiáng)調(diào)的是，茶化石的醒茶與其它茶有所不同。茶化石其結(jié)構(gòu)比較均勻，且質(zhì)地硬實，因此可以洗茶兩次，將開水注入蓋碗，浸泡10s左右即可倒出，來回重復(fù)此動作兩次即可。

洗茶后注意一定要講茶湯倒干凈，洗茶水也是不飲用的。

第五步：沖泡

洗茶后就是正式?jīng)_泡了，提起茶壺，可以定點(diǎn)注水，還可以圍繞蓋碗旋一圈注水，水流要平穩(wěn)，注水后可以蓋上蓋子，悶泡7s左右即可出湯，前5泡7s出湯，后續(xù)每一泡可以增加5~10s時常。

出湯時一定要將茶湯濾干哦。

出湯后將茶湯濾入公道杯，最后分杯品飲。

3. 碎銀子茶什么樣的顆粒好

茶化石是一種高品質(zhì)的精制普洱茶熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。因其原料選用西雙版納勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又酷似經(jīng)歷千萬年風(fēng)霜雨雪的小化石，故名茶化石。

第一步：取茶。茶化石是小茶塊，體積小，近乎顆粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取適量的茶放入蓋碗中即可。

第二步：投茶。8-10克干茶量，足以3-4人品飲，同時又能泡出茶的甜醇鮮爽的滋味來。

第三步：溫杯潔具。有三個目的：一是潔具；二是提溫；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。

第四步：浸潤泡。用沸水(至少是95度以上的開水）醒茶，這里要強(qiáng)調(diào)的是，碎銀子的醒茶與其它茶有所不同。注重“慢中有快”。

第五步：沖泡。水溫高，注水平緩，出湯快，是泡好碎銀子的關(guān)鍵！從浸潤泡開始，注水要輕柔，可以定點(diǎn)注水，還可以圍繞蓋碗旋一圈注水，水流要平穩(wěn)，5秒左右出湯，分杯。

第六步：品飲。碎銀子湯色晶瑩透亮，如紅寶石，陳香醇厚，糯感強(qiáng)。記住碎銀子是十分耐泡的哦，能夠泡20泡以上，味道淡了，還可以煮飲。

以上便是茶化石怎么煮的回答，謝謝！

4. 碎銀子是好茶葉嗎

好茶

碎銀子是普洱茶種比較優(yōu)質(zhì)的一款茶品，是一款好茶。碎銀子是在老茶頭的基礎(chǔ)上經(jīng)過機(jī)器重壓切割而成的均勻小塊，經(jīng)過了反復(fù)的篩選精制而成的，其品質(zhì)是較為優(yōu)良的，其碎銀子是屬于老茶頭的一種，并目含有更多的精華，是很值得飲用的一款茶。

5. 碎銀子茶什么味道才對

是普洱熟茶中的高端臻品,同時碎銀子茶性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養(yǎng)胃。主要功效有:降脂減肥、...

6. 碎銀子茶有幾種哪種最好

碎銀子茶好，來自云南的碎銀子茶，是選用8年以上優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成的。具有香高、湯厚、綿滑，等優(yōu)點(diǎn)，是普洱茶中的高端臻品。有人稱“碎銀子”茶為“茶化石”。雖然它也是老茶頭品類中的一種，但是他是老茶頭中的精品。因為“碎銀子”茶是出自老茶頭，可以說它的前身就是老茶頭。經(jīng)過特殊的切割工藝，反復(fù)的篩選后成就了“碎銀子”普洱茶。

7. 碎銀子茶是什么香味

碎銀子是普洱茶的衍生茶品，是選用優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭為原料，經(jīng)經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成的，碎銀子具有香高、湯厚、綿滑等優(yōu)點(diǎn)，其茶沖泡之后湯色紅濃透亮，湯感綿柔，且?guī)в信聪阄叮涛短鹚銤?，且耐泡度極高。碎銀子不是紅茶，歸屬于是普洱熟茶。它形狀較為散，細(xì)碎的模樣如同碎銀子似的。在古時候，茶人在茶馬古道上進(jìn)行交易，可以用碎銀子清算。碎銀子當(dāng)作了銀兩的作用。之后，碎銀子又擁有其余的名稱，例如“茶化石”、“金不換”等。碎銀子是通過特別割切加工工藝，不斷挑選后的茶，茶性偏柔和，在冬天飲用可以暖和身子，抵擋寒氣。

碎銀子歸屬于熟茶，發(fā)酵比一般熟普洱更為充足徹底，將這一些結(jié)團(tuán)的普洱茶單獨(dú)拿出來儲放，伴隨著儲放時間的推進(jìn)，就生成了獨(dú)具特色、質(zhì)感更為緊實臻滿的茶塊。沖泡碎銀子茶要留意不可直接的飲用，要先洗一遍茶。洗茶的時間在5秒上下，泡第1泡茶的時間要在3秒內(nèi)完成，一般可以泡20泡以上。出湯時要將茶湯瀝干凈，以防影響到下一泡口感。

8. 碎銀子茶香嗎

正品碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑，入口后在茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。

9. 碎銀子茶葉什么香氣最好喝

小青柑好喝，因為小青柑除了有普洱茶的味道，還有桔柑的香味，兩種味道摻雜在一起，回味悠長，令人愛不釋手。所以小青柑好喝，個人觀點(diǎn)，說錯勿怪。

10. 碎銀子茶葉什么香氣最好聞

紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。

碎銀子也稱茶化石，茶珍珠，金沙等，碎銀子外形酷似散碎銀兩而得名，大部分的碎銀子是由普洱熟茶發(fā)酵后的邊角料經(jīng)過人工增香、增膠，液壓，切割，拋光的再生品，形態(tài)上比老茶頭更小更緊實，品質(zhì)更加優(yōu)異。