1. 普洱用什么蓋碗泡

白瓷蓋碗、紫砂壺、陶壺沖泡都可以。

紫砂壺

紫砂壺是用紫砂泥料制成生坯后放到窯里高溫?zé)瞥鰜?lái)的，由于沒有施釉，紫砂泥本身?yè)碛胁簧俚拈_口氣孔，仍然可以發(fā)揮作用。

所以紫砂壺具有良好的透氣性（與它的特殊結(jié)構(gòu)有關(guān)），故此很適合泡茶，有助茶味的發(fā)揮。由于紫砂陶土的特質(zhì)是帶有氣孔，茶壺經(jīng)常年使用，會(huì)吸附茶味，所以茶壺會(huì)越用越漂亮，茶味會(huì)越來(lái)越佳（如果是經(jīng)常泡好茶的話）。

因此，不少紫砂壺收藏者都明白，如果要泡一壺好茶，茶壺必須只能泡單一茶種。

由于普洱茶有生、熟和不同年份之分別，光是泡熟茶、生茶、干凈舊普洱、入倉(cāng)普洱已經(jīng)需要用上四只不同的茶壺，否則茶味就會(huì)顯得混雜。

由于紫砂茶壺有幫助茶味發(fā)揮的特性，如果不是在試茶，而是在品茗情況下，例如：品飲優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶，用紫砂茶壺再好不過(guò)了，甚至用上很優(yōu)質(zhì)的紫砂茶壺來(lái)配合，以發(fā)揮茶味到極至。

蓋碗

蓋碗泡茶，萬(wàn)能百搭，且能真實(shí)展現(xiàn)茶的本味。用蓋碗沖泡普洱的時(shí)候，茶葉形狀開放，不會(huì)限制葉片在沖泡過(guò)程中的舒展。沖泡上可悶可放，時(shí)間控制有優(yōu)勢(shì)，出湯快，溫度容易控制，容易掌控沖泡和出湯節(jié)奏。

開合方便，入水的角度和位置，水流的大小和力度，都隨心所欲，觀察容易，茶色，湯色，葉底等等。經(jīng)濟(jì)實(shí)用，養(yǎng)護(hù)方便，不像紫砂壺之類要精心呵護(hù)。

對(duì)于普洱茶的一些新茶和嫩度稍好一些的普洱茶，可以使用蓋碗來(lái)沖泡。

2. 普洱用什么蓋碗泡最好

有四種茶具比較好。

1、蓋碗杯，蓋碗沖泡普洱生茶能觀察茶湯顏色；

2、紫砂壺，保溫性好，可以提升普洱生茶的香氣；

3、紫陶壺，最大程度鎖住普洱生茶的香味；

4、飄逸杯，將茶葉和茶湯分離；

5、竹制器具，使普洱生茶帶有竹子的清香。

3. 普洱用蓋碗怎么泡

普洱茶生茶常用蓋碗沖泡，一是好掌握出湯時(shí)間，二是能夠考驗(yàn)泡茶人的泡茶功力。為何這么說(shuō)？白瓷蓋碗傳熱快，茶湯在蓋碗中久了，再出湯時(shí)很燙，一燙，手就會(huì)抖，手抖茶湯的口感也受到影響。故使用白瓷蓋碗泡普洱生茶，即入即出是首要，之后加悶時(shí)間不可超過(guò)40秒。以中號(hào)白瓷蓋碗來(lái)泡普洱茶生茶，茶與水的比例為1：20，投茶量控制在6——7克。這樣的投茶量再加上適宜的水溫，恰當(dāng)?shù)臎_泡手法，方可泡出好喝的普洱茶生茶。

4. 普洱生茶蓋碗沖泡技巧

生茶是普洱茶的一種，是沒有經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵的普洱茶，它多出產(chǎn)在云南，這種茶的減肥效果特別好，而且能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，但想讓它發(fā)揮最好的保健功效，必須掌握它的正確沖泡方法。

1、水溫與水質(zhì)

沖泡生茶時(shí)，一定要選擇合適的水溫和水質(zhì)，這種茶葉的耐泡性特別強(qiáng)，最好使用一百度的沸水來(lái)沖泡，水溫最低不能低于95度，而且沖泡生茶的水質(zhì)一定要軟，最好使用天然山泉水或者純凈水，不要使用自來(lái)水。另外燒水時(shí)也要注意，水不能過(guò)度沸騰，不然會(huì)讓水中的氧氣大量流失，會(huì)讓泡出的茶湯滋味變差。

2、茶具的選擇

沖泡生茶時(shí)，還要給他選擇合適的茶具，這種茶葉如果用茶壺沖泡時(shí)，適合選擇那些腹部比較大的茶壺，而且那些瓷質(zhì)和陶質(zhì)以及紫砂壺，最適合用來(lái)沖泡生茶。生茶還可以用杯或碗來(lái)沖泡，它特別適合用那些造型精美的瓷蓋碗沖泡，這樣既不會(huì)燙手，又方便人們觀賞生茶的湯色。

3、置茶和洗茶

準(zhǔn)備好水和茶具以后就要準(zhǔn)備好生茶，然后用茶室取適量的茶葉放到茶具中，直接向茶具中沖入沸水，沸水的沖入量，大約占茶具的1/4，然后就要快速把倒入的水倒掉，這樣可以起到溫潤(rùn)腸液和洗茶的作用，能把茶葉的活性喚醒，可以讓它的營(yíng)養(yǎng)和香味兒盡快吸出。

4、沖泡品飲

在洗茶以后要馬上把沸水沖不入的茶具中，要讓茶葉在水中上下翻滾，這樣可以讓它們均勻受熱，再?zèng)_入沸水15秒以后，就可以把里面的茶水倒入到公道杯中，這時(shí)得到的茶湯可以慢慢品飲，當(dāng)茶具中的茶湯余下1/3左右時(shí)就要及時(shí)續(xù)水，第二次出湯的時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)一些。

5. 玻璃蓋碗泡普洱好嗎

普洱茶用玻璃杯和瓷杯都可以，但是喝普洱茶首選的杯子是蓋碗，因?yàn)槠斩话愣际顷惒璞刃虏栌袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以用蓋碗來(lái)泡茶的時(shí)候，在第一步洗茶的環(huán)節(jié)就沒有茶壺那么容易掛壁，洗的比較徹底。其次，就是悶茶，當(dāng)我們把熱水倒入茶杯中時(shí)，及時(shí)的蓋住蓋碗，給茶葉就創(chuàng)造了一種類似密閉的空間。這樣就更容易激發(fā)出茶自身的香氣，讓品茶的人一口潤(rùn)下滿腔的茶香回味，一切盡在不言中。

簡(jiǎn)易茶壺

如果實(shí)在沒有蓋碗茶的條件，也可以在網(wǎng)絡(luò)上選購(gòu)專業(yè)的小茶壺，這種茶壺分為上下兩層，一個(gè)按鈕控制茶壺蓋，一個(gè)按鈕控制往飲用的壺里面倒水，這種茶壺的妙處就在于有效的將茶葉和茶湯隔離，如果喜歡茶濃一些，就可以在泡層多滯留一會(huì)，如果喜歡茶清淡一些，就少擱置幾分鐘。

現(xiàn)在大家應(yīng)該更清楚的知道普洱茶用什么杯子喝才能品出茶的原滋原味吧。其實(shí)茶葉相比咖啡更適合中國(guó)人的體質(zhì)，長(zhǎng)期飲茶可以清除我們體內(nèi)的雜質(zhì)，將身體內(nèi)的酸堿綜合，促進(jìn)消化，可以說(shuō)對(duì)我們是百利而無(wú)一害的!

6. 普洱用什么蓋碗泡茶好

一般泡6克的茶葉，蓋碗容量為90毫升；泡7克的茶葉，蓋碗容量為110毫升；泡8克的茶葉，蓋碗容量為130毫升。對(duì)于普洱茶，建議使用130 毫升~150 毫升的蓋碗較合適。蓋碗泡的普洱茶，真實(shí)呈現(xiàn)其細(xì)膩的香氣和滋味，形狀開放，不會(huì)限制葉片在沖泡過(guò)程中的舒展。沖泡上可悶可放，不會(huì)有壺泡帶來(lái)的悶氣或蒸煮的感覺。

7. 蓋碗泡普洱生茶需要蓋蓋子嗎

最好用蓋子悶一會(huì)，白茶不怕泡。也不怕悶

8. 蓋碗泡普洱第一泡出水時(shí)間

步驟/方式1

備壺

在沖泡普洱生茶時(shí)，建議選擇蓋碗或者紫砂壺，蓋碗沖泡能較為靈活的掌握出湯速度，而紫砂壺盡量挑選壺壁薄、壺身矮、壺口大、散熱快的壺型。茶具選好之后，往其中倒入熱水進(jìn)行燙洗

步驟/方式2

潤(rùn)茶

往蓋碗或者壺中投入5克普洱生茶，第一泡低沖100攝氏度沸水，浸潤(rùn)5秒后倒掉，這一過(guò)程稱為醒茶。第二泡再次倒入沸水，輕輕晃動(dòng)茶具，浸泡10秒后倒掉，此過(guò)程被稱為潤(rùn)茶，能較大程度的喚醒茶葉內(nèi)質(zhì)。

步驟/方式3

沖泡

正式?jīng)_泡普洱生茶時(shí)，先準(zhǔn)備一壺?zé)_的沸水，水開后緩緩靠近茶具的內(nèi)壁，然后沿著邊緣定點(diǎn)注水，水量至八分滿停止倒水，然后加蓋悶30秒出湯。泡好后的普洱生茶，需倒入品茗杯中飲用。

9. 泡普洱用蓋碗還是紫砂壺

泡普洱用宜興紫砂壺是最好的。

紫砂壺的良好透氣性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想，以利于提高透氣性。

普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選。紫砂壺的良好透氣性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想，以利于提高透氣性。

茶壺容積相對(duì)寬松，便于茶條舒張和滋味的浸出。這與烏龍茶用壺"以小為貴"恰恰相反。二三人同飲普洱茶，一般用250毫升紫砂壺，人多時(shí)可用300-400毫升的茶壺沖泡。

剛買到的新壺要用茶水煮一煮，以去除"窯味"和土味，并經(jīng)使用一段時(shí)間(俗稱"養(yǎng)壺")后再?zèng)_泡好茶，達(dá)到"壺熟茶香"的效果。此外，用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶。