1. 普洱茶新茶要放多久

普洱茶作為一種食物，最終還有要進(jìn)入人的肚子里消化的，那么它有保質(zhì)期嗎？過了保質(zhì)期會不會就不能飲用了呢？今天我就給大家解答普洱茶是否有保質(zhì)期這個問題。

我們一般是能在普洱茶的包裝上看到一個保質(zhì)時間的，同時卻又能經(jīng)常聽到普洱茶能放很久，時間越長滋味越好的說法，這就讓很多人疑惑了，究竟這個茶有沒有保質(zhì)期?？梢哉f，普洱茶實際上是沒有保質(zhì)期的，那么為什么包裝上又有保質(zhì)期呢？很簡單，食品藥品安全規(guī)定唄。

普洱茶與其他茶最大的不同就在于它“越陳越香”的特點，作為一種后發(fā)酵茶，新茶的滋味是沒有陳茶好的，經(jīng)過長期存放的普洱茶的內(nèi)質(zhì)在于空氣、水分等的相互作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化后的普洱口感與新茶相比，苦澀味降低甚至消失、口感純正厚重、茶香更加濃郁，回甘快。

敲黑板?。澲攸c??！

普洱茶因其陳香的特點確實沒有一個實際意義上嚴(yán)格的保質(zhì)期，但是并不意味著存放個幾十年一百來年還好喝?，F(xiàn)在確實還有清朝時期留下來的古董普洱，可是那些都只能在博物館或者研究所了！沒有人拿來喝！

大家都知道普洱茶號稱古董茶，可你要真把它存成了古董留給你的兒子女兒，這茶也早就失去它的品飲價值了。

普洱茶的存放時間與其質(zhì)量就像一條拋物線，有最高點，達(dá)到這個最高點普洱茶質(zhì)量最好，最適合品飲，一旦過了最高點，普洱茶的質(zhì)量也會急轉(zhuǎn)而下，失去其原本有的香濃醇厚。

簡單說，就是普洱茶雖然越陳越好，但是有個存放時間的限度，理論上說以10年為最佳，這個時期的茶滋味是最好的，過猶不及。除了那些百年老茶被賦予了那個時代的茶文化和歷史收藏價值外，一般的茶還是不要放過久吧。

能存放個三五年、七八年的普洱味道已經(jīng)非常好了，不過，這也有個前提：必須保證適宜的存放條件。一不小心就會使普洱茶受潮變質(zhì)，這樣就算你的普洱沒過保質(zhì)期，也最好別喝了。

存放普洱記住三點就可以：干燥、通風(fēng)、潔凈無異味。

說到最后，茶友們都看懂了嗎？一句話給大家總結(jié)一下：普洱茶沒有保質(zhì)期，但是保存不好會變質(zhì)！還有什么疑問可以留言向我提問哦。

2. 新茶需要放多久

新茶需放置15天的時間才能喝。

1，新茶剛做出來時，酚類和醇類物質(zhì)尚未完全氧化，咖啡因、活性生物堿、芳香物質(zhì)的含量也高，貿(mào)然飲用會損害身體。當(dāng)新茶放置15天以后，酚類和醇類物質(zhì)就會得到充分的氧化，咖啡因、芳香物質(zhì)的含量也會適量降低。這時飲用茶葉，就不會對身體造成什么大的刺激性。

2，需要注意的是，新茶雖然要放一段時間后才能喝，但放的時間也不能太久了，新茶放置的時間一旦過久，就會不斷吸收周圍水分，致使茶葉中的含水量增多，影響茶葉品質(zhì)。

3. 普洱茶要放多久才好喝

大家都知道普洱茶越陳越香，那么是不是時間越長的普洱茶越好喝呢？答案是未必。原因有兩點：一、普洱茶存放的過程其實是一個后發(fā)酵的過程，如果存放的時間過長，長達(dá)幾十年、上百年，茶葉已經(jīng)基本碳化了，茶葉也就失去了基本的茶味；二、普洱茶的原料好壞、制作工序、存放的環(huán)境等都會影響普洱茶“越陳越香”的特性，如果哪一環(huán)節(jié)出了問題，普洱茶就不會越陳越香了。

說到具體要放多久才好喝，要依存放的地點、氣候環(huán)境和個人的口味不同而論。一般熟茶存放2到3年他的堆味就會散盡，顯露出熟茶的醇香和厚度；生茶一般存放4到5年，他的苦澀味就會淡化很多，香氣也會大量的保存下來，這是的生茶就能夠完美的體現(xiàn)出他回甘、生津的特性。

4. 普洱茶新茶要放多久才好喝

熟茶是可以直接喝的不過新熟茶湯色是栗色偏黑的，而放久了的熟茶湯色會更加明紅透亮，口感也會有一定的提升生茶也是可以直接喝的，只是茶味會比較濃烈（胃不好最好別喝）3年以下算是新茶，口感稍有變化，但不大3-5年苦味就比較淡了6-10年就和熟茶差不多了，當(dāng)然口感會比一般熟茶要好的，（湯色不會和熟茶一樣，一般是黃褐色）10年以上就是好茶（前提要保存的好，并且看是哪個山頭的茶，值不值得保存）ps：制作工藝，茶的種類和保存的方式不同的話，陳化的速度也不一樣，我說的只是個大概數(shù)字，并不是絕對正確

5. 普洱茶新茶要放多久喝

五年的生普洱茶還能喝的，香氣和口感還比新茶的時候更好。五年的生普經(jīng)歷了近兩個的轉(zhuǎn)化期，條索有輕微緊結(jié)度，香氣更為內(nèi)斂，沖泡茶湯明黃透亮，茶氣高揚，入口口感醇厚，苦澀感較輕，回甘生津快且持久，口齒留香明顯，耐泡度更高，至少可以泡10泡以上，綜合口感非常好。

6. 泡開的普洱茶能放多久

普洱茶放了幾個小時可以再泡，因為普洱茶是一種發(fā)酵茶，茶湯濃郁，每一壺的普洱茶都可以泡八、九次之多，有時候一天只泡了幾次，那么正確保存之后可以留到第二天繼續(xù)泡。前一天最后一泡時，將茶里的水完全倒干凈，以免茶葉久泡變質(zhì)。

隔夜茶在放置過程中，隨著浸泡時間增長，多酚類物質(zhì)和維生素等物質(zhì)會逐漸消失，

7. 普洱茶能存放多久?

普洱茶的儲存是非常有講究的，不能把它放在有陽光的地方，而且還要注意防潮，你如果沒開封，又是存放在避光、通風(fēng)、無異味的地方的話保存幾十年都沒問題。但是普洱茶又分熟茶和生茶，一般熟茶存放時間是個5-10年，生茶20年都行，而且越久越香。 

　　判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，較好不要超過18個月再沖飲

8. 新普洱熟茶放幾年才好

可以喝，只是味道沒有多存放幾年的普洱熟茶味道好。

對于新制熟茶而言，一般都有燥火味和一股“堆味”，馬上拿來飲用口感不會很好，也不能很好地體現(xiàn)該茶的本味特點。不如把茶餅或沱、磚拆散，放在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中醒茶。一般醒上幾星期，取少量試泡，如果堆味不減仍需再醒。醒茶時間可以幾個星期至幾個月，醒好之茶再來飲用，味道就不錯了。