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拉古山深山茶特點介紹

來源:www.bu-xue.com???時間:2023-01-09 15:05???點擊:237??編輯:admin???手機版

拉古山深山茶特點介紹

古山茶普洱茶 香氣突顯,香港最貴的普洱茶具有強烈的山野氣韻,是木古樹茶野氣韻最明顯的古茶之一。 而且還具有特別濃持久的花香,一般春茶為蘭花香,秋茶為蜜香。 干茶和茶的蘭花香很濃。 古樹普洱茶的特點 1、香氣 古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間。 2、口感 古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自闊野般的氣息,茶的細密醇厚度較高、滲透力順暢。 云南普洱茶的六大山頭為蠻磚、倚邦、莽枝、攸樂、革登、易武,蠻磚特點為香氣較沉,普洱茶批發(fā)茶農(nóng)直播香氣;倚邦為芽頭較小,普洱茶餅裝配層質(zhì)飽滿;莽枝為茶層次感強,清香雅香獨特;攸香揚水柔,茶氣強烈。 這樣條件下,加上部分茶種與生形態(tài)不同,各茶山茶菁茶質(zhì)有明顯不同特質(zhì)。 若以相同茶種、生形態(tài)、制等相同客觀條件下,云南茶區(qū)出現(xiàn)“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。 攸樂古茶條索緊實,普洱茶哪種香氣最高色澤灰褐,內(nèi)含物質(zhì)均,香氣穩(wěn)定,滋味醇和,入口有明顯的沖擊冰糖韻,色綠黃。 2、革登古茶山古樹普洱茶有什么特點。 普洱茶產(chǎn)區(qū)的六大茶山有古今之分,古六大茶今六大茶山分別分布在瀾滄北,是古代和出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)。 云南普洱茶的六大名山是蠻磚、一榜、芒治、玉樂、登、一烏。 靚磚的特點是香氣重,普洱茶什么味道很好香氣高;一邦芽頭小,質(zhì)飽滿;芒種是一種層次感很強,神生普洱茶秋天喝普洱茶好處香味獨特的茶;玉樂香軟,茶濃;登濃茶,回。 期飲用普洱茶能使膽固醇及油脂減少,普洱茶有碎沫所以期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。 飲用普洱茶能引起人的血管張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)。

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古山茶普洱茶 香氣突顯,香港最貴的普洱茶具有強烈的山野氣韻,是木古樹茶野氣韻最明顯的古茶之一。 而且還具有特別濃持久的花香,一般春茶為蘭花香,秋茶為蜜香。 干茶和茶的蘭花香很濃。 古樹普洱茶的特點 1、香氣 古

普洱茶喝的很濃,會對身體造成什么危害

濃普洱茶的壞處的表現(xiàn):

1.濃茶使乳汁大大減少,影響母乳對嬰兒的喂養(yǎng)。

2.濃茶促使胃酸分泌多。使胃分泌大量胃酸,形成胃、腸潰瘍。

3.過量飲濃茶會出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象,心悸、乏力煩躁、全身不適。

4.咖啡堿可抑制對鈣的吸收,從尿中排出鈣。導鈣質(zhì)流失,會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。

5.常飲濃茶可能會引起便秘。茶葉中的茶多酚對腸胃黏膜具有較強的收斂性,濃茶中的茶多酚含量高,收斂性就更強,會減緩胃的收縮和腸道的蠕動,因而影響到食物的消化和吸收,易引起大便干結(jié)甚至便秘。

6.喝多濃茶會傷胃,飲用濃茶后會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。

7.濃茶促使胰島素分泌,會出現(xiàn)低血糖。

8.使大腦過度興奮狀態(tài),尤其是晚上會嚴重影響睡眠。

9.濃茶中氟量偏高,易引起齲齒,使牙齒長一層釉黑色。

10.促使心跳過快,血流加速,導致心律不齊或心動過速。

普洱茶的收藏和保健作用:

一、選購普洱茶時應(yīng)注意些什么?

普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、棗香、參香、陳香之分,存儲中有干倉和濕倉之分。這些區(qū)分使普洱茶的價格、口感、功效上各有不同。目前市場上普洱茶品種較多,良莠不齊,消費者在選擇時應(yīng)加甄別:

<1> 喬木普洱茶樹生長在海拔1000米以上地區(qū),樹齡在500年以上,和樟樹等多樹種混生,構(gòu)成完整的植物生態(tài)系統(tǒng),不施肥不用殺蟲劑,營養(yǎng)成分充足,增值潛力大,但價格較高,適宜經(jīng)濟條件較寬裕的人士品用;

<2> 普洱茶按茶區(qū)和級別等級不同,口感有一定的差異,有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強有的茶氣溫和。但都應(yīng)湯色清澈,口感甘甜潤滑,氣味自然;

<3> 生茶茶氣重、去油膩效果好,但對胃有一定的刺激,適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和,潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜所有人群飲用;

<4>普洱茶的增值潛力大,收藏普洱茶確實能獲得較好的經(jīng)濟收益,但收藏時一定要選擇茶質(zhì)好的喬木大樹茶并由品牌信譽好的廠家生產(chǎn)的茶品;

<5>年限久的普洱茶確實口感好、品味高,但市場上老茶的品種和數(shù)量是及其有限的,而且價格極其高昂。為追求利潤,一些不法商人采取各種手段制作假老茶,由于一般人很難在外觀上辨別真?zhèn)危淦垓_性很強。因此不要盲目的追求老茶,應(yīng)多看多問多交流,或在信譽好的商家定向購買。

<6>純正的普洱茶是不添加任何色素、調(diào)味劑和香料的。

我們建議您購茶時以清純正氣作評鑒標準:一是清:聞其味:味道要清,不能有雜味。二是純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干倉,不可位于潮濕處。四是氣:品其湯,口味溫和,不可五味雜陳。但無論選購哪種茶品,都應(yīng)到信譽好的專賣店,這樣的店內(nèi)種類齊全,品質(zhì)有保證。

二、平時如何存放普洱茶?

在各種茶葉中,普洱茶的保存條件是較寬松的。一般家庭儲存普洱茶并不困難:如果存放緊壓茶,不要拆包裝;如果是散茶,建議最好存放在紫砂罐里,只要不受陽光直射,環(huán)境清潔衛(wèi)生、通風透氣,濕度不要太大即可,但一定要遠離污染源或其它味源如香皂、化妝品等。

三、普洱茶的主要茶山有哪幾座,它們各有什么特點?

普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)六座:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒;江外六座:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

由于各茶山的茶樹生長環(huán)境各異,土壤所含化學成分也不一樣,因而這12座茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。先看江內(nèi)六座:(1)、革登山:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深桔黃。(2)、莽枝山:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣較淡,湯色深桔黃。(3)、倚邦山:屬喬木小葉種,回甘快、生津較好,香氣幽香如瀾,湯色深桔黃。(4)、蠻磚山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強烈、生津好,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。(5)、曼撒山(易武山):屬喬木大葉種,微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘強烈生津好,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。(6)、悠樂山:屬喬木大葉種,苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡桔黃。

目前上述六大茶山的產(chǎn)茶量已漸少,產(chǎn)茶重心已移至江外六大茶山:(1)、南糯山:屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。(2)、布郎山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強,湯色桔黃透亮。香氣獨特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。(3)、巴達山:屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。(4)、南嶠茶山:屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級低。(5)、勐宋茶山:屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。(6)、惠明景邁山:屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里,號稱萬畝喬木古茶園??酀?、回甘生津強,湯色桔黃剔透。這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱螃蟹腳,可消炎怯痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

四、喬木茶樹有那些品種?

據(jù)植物研究專家證明,云南的喬木茶樹有四個變種:皋蘆變種,德宏變種,云南變種,白毛茶變種。以葉種區(qū)分:有喬木大葉、喬木中葉、喬木小葉三個品種。

五、喬木茶樹的生長環(huán)境有何要求?

茶樹屬于酸性植物,對土壤酸堿度比較敏感,宜于茶樹生長的酸性土壤PH值4.5-6.5為適宜。茶樹喜濕愛暖,最適宜茶樹生長的溫度是20-25度,日平均溫度低于10度或高于35度的地區(qū)都不宜種植茶樹。西雙版納地區(qū)在海拔800-1800米之間,高山霧多,雨水充足,年降雨水量1300-1800毫米,生態(tài)系統(tǒng)完整,正是因為這里優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,才使普洱茶具有了獨特而豐富的口感和健康功效及收藏價值。

六、茶樹有花嗎,是否可以飲用?

茶樹有花,開的是白色的花,花蒂象丁香,花瓣有五片,當?shù)厝怂追Q火把花,瘋婆娘花。茶花可以飲用,而且香氣醇厚,口感潤滑,但沖泡次數(shù)沒有茶葉次數(shù)多。

七、已發(fā)現(xiàn)的最古老的茶王樹有多少年了,生長在什么地方?

迄今為止,發(fā)現(xiàn)的最古老的茶王樹樹齡高達1800余年,樹高32.12米,根部直徑2.9米,是目前為止全世界所發(fā)現(xiàn)的一株最大的茶樹之王。位于勐??h巴達區(qū)賀松鄉(xiāng)的大黑山。因遭雷擊,從32.12為變成了現(xiàn)在的14米。

八、野生茶樹的茶能喝嗎?

野生茶樹的茶能喝,但是苦澀味濃,沒經(jīng)過馴化管理,所含營養(yǎng)成份較少。野生茶王樹的茶葉現(xiàn)在已不允許采摘,為保護茶王樹,當?shù)鼐用褚炎园l(fā)組織起來看護。

九、什么是螃蟹腳?

螃蟹腳是一種寄生在樹齡較高的喬木茶樹上的寄生物。它的顏色是綠色(但采摘曬干后變成棕黃色),形狀像螃蟹的腳。有股濃濃的梅子香,它含有多種有機物,營養(yǎng)價值很高,可做藥用,用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好。

十、普洱茶主要成份有哪些?

喬木普洱茶樹由于有它優(yōu)越的生長環(huán)境和漫長的生長時間,內(nèi)含物質(zhì)及其豐富。其主要成分有:蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖類、有機酸、脂質(zhì)、茶色素、香氣成分、維生素、微量元素等。這些成分是普洱茶造福人類的基礎(chǔ)。

十一、以前普洱茶在內(nèi)地為何了解的人較少?

普洱茶作為茶文化的代表,大概有兩千年的歷史了。但在以前,內(nèi)地知道并了解普洱茶的人卻很少。究其原因有很多:一是普洱茶原產(chǎn)于云南邊陲,所產(chǎn)茶品一直通過茶馬古道運往西藏和東南亞等地區(qū),部分茶葉經(jīng)過長途跋涉進入內(nèi)地也只能供皇親國戚和達官貴人享用,普通百姓很難接觸到;二是普洱茶一直產(chǎn)量不大,至今仍供不應(yīng)求,絕大部分產(chǎn)品銷到港、臺、東南亞和廣東一帶,因此廠家也沒有重視普洱茶的宣傳推廣;三是由于歷史的原因,致使普通百姓把普洱茶與富商和皇親國戚聯(lián)系在一起,一提到普洱茶就感覺可望不可及,認為價格貴消費不起,這樣在心理上與普洱茶形成了一定的距離;四是過去內(nèi)地經(jīng)濟不發(fā)達,生活水平低,健康保健意識差;五是生活習慣和飲茶習慣不同,把喝茶單單作為解渴之用,沒有把飲茶作為文化的一部分、養(yǎng)生休閑的一部分、社會交往的一部分。

十二、普洱茶的價格會逐年上漲嗎?

在近一個時期內(nèi),普洱茶的價格是呈上升趨勢的。普洱茶是純綠色生態(tài)食品,它內(nèi)含的營養(yǎng)成分及保健功效是其它任何茶葉所不能比擬的,但和其它茶葉的價格比較,普洱茶的價格定位就顯得偏低了。普洱茶的原料尤其是喬木茶的原料有限,隨著人們對普洱茶優(yōu)良品質(zhì)的認同,市場的需求會急劇擴大,供求矛盾也會導致普洱茶價格的上漲。還有一個重要的也是導致普洱茶漲價的主要原因就是原料價格的上漲。喬木茶樹都種植在高山森林里,那里山寨的少數(shù)民族山民們市場經(jīng)濟意識也在迅速增強,各廠家爭購原料也使他們看到了手中茶葉的價值,2005年喬木茶樹茶葉的收購價格就比2004年上漲了一倍多,過去的低價原料不會再有了。

十三、熟茶有什么特點,為什么特別受消費者喜愛?

熟茶確實有獨到之處,它條索整潔秀直,湯色紅濃剔透,口感甘甜、細柔、潤滑,其荷香、棗香、參香使人垂涎欲滴。能有如此誘人的品質(zhì),其生產(chǎn)工藝自然是匠心獨具。更主要的是茶廠嚴格按照國家食品衛(wèi)生標準和渥堆發(fā)酵的工藝流程組織生產(chǎn),在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上大量使用了現(xiàn)代化的檢測設(shè)備,對培養(yǎng)真菌、增濕用水、溫度控制、翻堆時機等都用最佳的數(shù)據(jù)控制,使得其產(chǎn)品各批次的一致性得以保證。

十四、貢茶有什么特色?

據(jù)史料記載,清、明兩朝皇帝對金瓜貢茶的品質(zhì)情有獨衷,每年都由朝廷撥重金收購,并定為宮廷御用品,民間不可得也。至今故宮博物院里還珍藏著道光和光緒年間的兩個金瓜貢茶,已有100多年的歷史,是國寶級文物?,F(xiàn)在金瓜貢茶是福海茶廠的獨家產(chǎn)品,它有兩種規(guī)格。一個是供收藏和陳列用的五件一套的產(chǎn)品,重14公斤;另一種是供日常飲用和饋贈之用的小型瓜樣茶,重200克。它的特點可概況為:品級頂尖數(shù)量稀少,加工困難成本高昂,湯色之美口感之佳難于言表。它是用級別最高的喬木細嫩芽頭為原料,經(jīng)渥堆發(fā)酵后一根根揀出金毫,再由技藝精湛的老茶人用手工制作完成。這種金瓜茶的年產(chǎn)量極其有限,一般在成噸原料中只能挑選出一公斤可用于制作金瓜的材料。

十五、普洱茶為什么特別經(jīng)久耐泡?

所謂耐泡,指的是茶經(jīng)過多次沖泡后,其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經(jīng)久耐泡,其實我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因為普洱茶所內(nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長,它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在飲用時必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢,這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。

十六、喝普洱茶會上癮嗎?

大部份常喝普洱茶的人士說喝普洱茶上癮,一天不喝就感覺不舒服,很多接觸普洱茶時間不長的人也說,喝了普洱茶就再也不想喝其它茶了。這是因為喝普洱茶上癮了嗎?其實不是上癮,而是普洱茶的優(yōu)良品質(zhì)對人們的吸引和豐富的保健功效在起作用。普洱茶由于有其獨特的生長環(huán)境和加工工藝,它所內(nèi)含的對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)確實比其它茶種豐富的多。這些物質(zhì)進入體內(nèi)后在不知不覺間對人各部位器官和肌體進行著修復和養(yǎng)護,使人感覺到精神振作、周身舒暢,同時它美麗的湯色、滑潤甘甜的口感也是吸引人門喜愛。

如果你想減肥,你可以多喝烏龍茶等青茶,烏龍茶減肥功效很好,我一直到都在喝,我是在“茶源誠品”訂購的鐵觀音,他們是清香型茶葉,我喝著很好,減肥最重要的是晚上少吃,多運動呦,下面是飲茶十忌:

一忌空腹飲茶 空腹飲茶,茶性入肺腑,會冷脾胃,等于“引狼入室”,我國自古就有“不飲空心茶”之說。]

二忌飲燙茶 太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62oC茶者,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56oC以下。8@

三忌飲冷茶 溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。]lVi

四忌濃茶 濃茶含咖啡因,茶堿多,刺激強,易引起頭痛,失眠。hW{T

五忌沖泡時間太久 沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質(zhì)等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。8|&

六忌沖泡次數(shù)過多 一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了。據(jù)有關(guān)試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

七忌飯前飲茶 飯前飲茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。

八忌飯后馬上飲茶 茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質(zhì),鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用,影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。NsZ4d_

九忌用茶水服藥 茶葉中含有大量鞣質(zhì),可分解成鞣酸,與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。所以,俗話說:“茶葉水解藥”。

十忌飲隔夜茶 因隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶里的蛋白質(zhì),糖類等會成為細菌,霉菌繁殖的養(yǎng)料。當然,未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上還是有它的作用的。如:隔夜茶含豐富的酸素,氟素,可以阻止毛細血管出血;如患口腔炎,舌痛,溫疹,牙齦出血,皮膚出血,瘡口膿瘍等可用隔夜茶治;眼睛出現(xiàn)紅絲或常流淚,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃飯以后,含嗽幾口隔夜茶,不僅可以使口氣清新,還有固齒的作用,等等

遵循上面的,同時堅持喝,肯定會有效果的,祝你減肥成功1

濃茶對不少人是不適宜的, 如夜間飲濃茶,易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶,否則會使病癥加劇??崭挂膊灰撕葷獠瑁駝t常會引起胃部不適,有時甚至生心悸、惡心等不適癥狀,發(fā)生“茶醉”。出現(xiàn)“茶醉”后,可以吃一、二顆糖果,喝點開水就可緩解。

喝茶減肥是要一個過程的 不要以為喝濃茶就能見效快 不僅影響了身體還達不到減肥的效果 濃淡要事宜自己的口味 每天喝一兩泡就好了 不要狠狠的喝茶水

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