1. 鐵觀音茶葉梗能喝嗎

完全去除甲醛是不可能的，如果一定使用茶葉梗的話建議放時間久一點

茶葉梗確實有清新空氣，去除的異味的作用，但是完全去除甲醛是不可能的

另外茶葉梗建議使用鐵觀音的茶葉梗，效果更好！

2. 鐵觀音茶葉梗能喝嗎有毒嗎

很好，口感很突出。

帶梗制作更有味道因為茶梗會直接影響到茶葉的美觀，所以很多人都認為帶有茶梗的茶葉是劣質(zhì)的，但其實茶梗也是可以沖泡飲用的；茶梗多茶葉制作、沖泡出物質(zhì)的濃度、口感、品質(zhì)都是非常重要的。并且?guī)в胁韫５蔫F觀音茶葉有更加耐泡的特點。

茶梗種內(nèi)含物質(zhì)豐富許多人都不知道，其實茶梗里面的氨基酸含量是比茶葉要多的，甚至高出1-3倍。原因是因為氨基酸在根部喝茶，經(jīng)木質(zhì)部運輸在地上部分以后，一部分產(chǎn)生谷氨酸參與茶樹氮代謝，另一部分在新梢中積累，所以茶梗中氨基酸含量高。此外，茶梗作為鮮葉的營養(yǎng)傳導器官，含有較高的糖分。茶鮮葉中含有很多糖類，除水溶果膠外，成熟葉、莖中幾乎有的糖類均比幼嫩芽葉高。

3. 新鮮鐵觀音茶葉梗能泡茶喝嗎

評判鐵觀音茶葉質(zhì)量的好與差，目前主要借助視覺、嗅覺、味覺和觸覺，采用一看，二聞，三摸，四嘗來確定茶葉質(zhì)量。

所謂一看，就是看茶葉的外形，干看茶的形態(tài)和色澤，濕看茶的嫩度、勻度和湯色。二聞，就是聞茶的香氣，采用干聞和泡茶后濕聞相結(jié)合的方法進行。三摸，就好似摸茶葉的身骨，重實與輕飄，光潔與粗糙，以及用手研磨，估量茶葉水分的高低等。四嘗，就是選購茶葉時，凡“吃不準”，不妨泡一杯，嘗一嘗滋味。干茶： ［茶色］干茶以綠為美，色澤墨綠和青綠者為上、茶色晦暗者為次，不過目前輕發(fā)觀音在色澤方面普遍差異不大，低端、中端和高階茶品沒有明朗的界限，不必苛求。［茶形］素來以顆粒緊結(jié)為美，但現(xiàn)在的輕發(fā)酵安溪鐵觀音普遍顆粒不算緊結(jié)（與傳統(tǒng)觀音相比），這主要是制造上的原因，例如過于緊結(jié)的顆粒除梗比較困難，反復多次的包揉工作強度也大，對內(nèi)質(zhì)沒有提升效果，因此顆粒緊結(jié)程度同樣不足以作為高中低端茶品的判斷標準。［顆粒均勻度］很影響觀感，但茶形均勻與否是由后期精撿實現(xiàn)的，對茶品的內(nèi)在品質(zhì)并沒有什么影響。出于成本方面的緣故，絕大多數(shù)鐵觀音都不會做到絕對均勻，除非為滿足市場對奢侈品的需求才會作此處理。聞香三項指標 接下來開始沖泡，首要工序就是聞香［聞蓋子的茶香，用蓋碗才行，紫砂壺用戶無法聞蓋香］，首先我們沖入水，快速洗茶，復入水，大約浸10秒左右揭開蓋子聞香。很多茶友認為香高則為好茶，這是個很籠統(tǒng)且不準確的標準；一部分茶友甚至認為香高到?jīng)_則為好茶，這是一個很經(jīng)典的誤解，在本地采購審評標準中，蓋香指標包括三方面的內(nèi)容：一是香的類型，我們簡稱為“香型”；二是蓋香的高揚程度；三是蓋香的持久程度。蓋香的三項指標 蓋香的類型：我們所見的鐵觀音有無數(shù)種香型，這一點大家在各個茶論壇關(guān)于鐵觀音的討論可以看出來，實際上，只有兩種香型被認為符合高階標準：其一為“煌口香（閩南語）”，即茶香中帶有明顯的“煌（閩南語）”特征，這個詞的含義無法用文字表示，簡單點說，它是指一種非常特殊的茶香，是在鐵觀音蘭花香基礎(chǔ)上附加的一種味道：帶有鮮爽特征，顯得有些張揚，100％的茶友都會喜歡它。其二為幽雅類型的蘭花香，香型馥郁清幽、有如蘭花，這種香型絕不張揚但馥郁持久，從一泡到八九泡依然存在。茶香若符合這兩種標準，那么便屬上等品之列。除了這兩種之外，還有兩類香型比較推薦：一是鮮香，即香氣中鮮度十足，但不耐存放，一段時間后會非?？拷奶m香類型；其二就是奶香型，有濃郁持久的奶香、也有只顯淡淡的奶香味，茶香醉人。蓋香的高揚程度：很多茶友認為鐵觀音蓋香越高越好、最好香高到?jīng)_（去聲）或者“霸氣”，這也是個經(jīng)典的誤解。鐵觀音品種特征并不以香高揚見長，我們描述鐵觀音香型最常用的就是“蘭花香”，意思是這兩種香風格類似：幽雅、馥郁、持久，而不是高揚到?jīng)_的地步（張揚未免流俗）。這并不是說香低才好，而是能夠明顯聞到，恰到好處，且以馥郁和富有滲透力見長，有如蘭花一般。蓋香的持久度：持久度指標經(jīng)常被人忽視，事實上它比高揚度指標更為重要——高檔茶品，蓋香可從1水到8水持續(xù)，皆為馥郁的蘭花香型；中端產(chǎn)品一般能夠存留 5水左右，如果1、2水后香衰減得厲害，此茶斷難稱得上優(yōu)等品質(zhì)。鐵觀音要做到蓋香持久，首要的要求就是極佳品質(zhì)的茶青原料，如果大家對香型沒有明確的認識，那么通過蓋香持久與否也能夠進行鑒別：其一是蓋香明顯（高揚度恰到好處）；其二為持久不退。高檔鐵觀音茶品要求香型、高揚度、持久度三項指標均為一流；哪一項指標有欠缺那么綜合等級就下降了一個臺階。如何評價茶湯 評價茶湯優(yōu)劣可以通過以下幾個指標：1．湯香；2．順滑程度：3．苦澀感；4．味覺元素豐富程度；5．回甘程度 湯香：鼻子靠近剛沖出的茶湯，微微一嗅，優(yōu)等品都會帶有明顯的湯香，尤其是“煌口香”，“蘭花香”等特征的茶品湯香更為突出； 順滑程度：茶湯略涼后入口，高階品茶湯黏稠中帶有米湯香，口感極為柔細，但如果品茶者味覺遲鈍，很可能不容易感覺到茶湯柔滑與否的差異，對這部分茶友，建議喝中端茶品足矣?？酀校喝肟谠试S微苦，但苦尾不退者劣；澀是比較忌諱的指標，不過如果澀感輕微且很快消退，那就不怎么影響口感，但即便如此，茶品等級也下降了一個臺階——因為高檔鐵觀音不允許有澀感存在。味覺元素豐富：茶湯味道越豐富越好。好比熬一鍋湯，多放材料者味道肯定更多，材料少者味道就比較單薄。高檔鐵觀音最重要的區(qū)分就在于此：高檔鐵觀音采用優(yōu)質(zhì)茶青原料制造，茶青葉片肥厚、富含有機無機元素，對應(yīng)的茶湯味道也更豐富；中端品相對就會弱一些，雖然它也能夠具備不苦不澀、茶湯順滑等特征?；馗食潭龋夯馗士烨覐姟⒊志脼閮?yōu)，盡管輕發(fā)酵安溪鐵觀音的回甘表現(xiàn)不可能同中發(fā)酵鐵觀音比擬，但高檔鐵觀音還是要求回甘能夠相對明顯、持久，至少那些喜愛輕發(fā)酵安溪鐵觀音的茶友在品飲時能夠明顯地感覺到。其他指標： 茶湯色澤：不管是淡綠、淡綠帶黃、淡黃帶綠還是金黃色，都以色澤鮮亮為上，色澤晦暗者次之，但總體來說茶湯顏色是個次要的指標。耐泡度要求 標準茶量［葉底張開時與蓋碗最高處平齊或略凸起］，高檔鐵觀音要求能夠沖泡八水（八水開始顯水味）以上，如果要求再苛刻一些，到10水（10水開始顯水味）也是正常標準；主流茶品普遍要求能夠7水以上，入門茶品要求能夠在5水以上。耐泡度很大程度上取決于原料，不過一些茶青不錯的鐵觀音，有可能因為趕天時的原因較早開采，茶青很嫩，所制產(chǎn)品的耐泡度多在5水（5水開始顯水味）左右。一些原料偏老的鐵觀音也可能只能耐泡5水。三水后沒味（品飲者為輕發(fā)口味）的鐵觀音，那么品質(zhì)低下無疑。葉底的說明 談?wù)撊~底幾乎畫蛇添足，因為如果各方面指標都一流，茶青原料絕對是相當不錯的。出于去紅邊的需要，一些茶的葉底會稍碎，一些茶的葉底完整性較好，這些都無大礙，只要葉底不碎得過分就可以了。無論茶農(nóng)還是采購者，在審評品質(zhì)時都不會研究葉底，多數(shù)人喝完后都直接倒掉。關(guān)于酸－傳統(tǒng)鐵觀音的酸 帶酸鐵觀音一直都存在很大的爭議，這是由目前輕發(fā)鐵觀音存在兩類酸造成的，網(wǎng)上很流行將它們稱為“正酸”和“歪酸”，但什么是正酸什么是歪酸一直都沒有過明確的解釋。要闡述這個概念我們有必要從酸談起。在90年代中期之前的傳統(tǒng)鐵觀音時代，帶酸鐵觀音被認為是頂極產(chǎn)品的代名詞，這類產(chǎn)品極其罕見，都具有穿透力強、帶有鉆牙縫的感覺，飲完之后，不僅感覺到強勁持久的回甘、還帶有明顯的生津感，給人美妙的品飲體驗：酸而生津，這樣的茶被稱為頂極產(chǎn)品沒有任何異議，但隨著商業(yè)時代的到來，業(yè)界將其簡單描述為帶 “酸”就是頂極好茶，恰好輕發(fā)工藝很容易讓鐵觀音擁有酸感甚至酸味，結(jié)果導致帶酸產(chǎn)品大量涌現(xiàn)，而這類帶酸的輕發(fā)酵安溪鐵觀音與傳統(tǒng)鐵觀音的“酸而生津、回甘持久” 等完全是不同的概念。關(guān)于酸－輕發(fā)酵安溪鐵觀音的酸 不過，這并不是說輕發(fā)酵安溪鐵觀音的酸就一無是處，有相當一部分茶使用拖酸方法制造，如果處理不當很容易出現(xiàn)各種問題，例如茶湯中帶怪異的酸味、或者蓋香帶有令人不喜的酸，幾無回甘，飲后難給人良好的感覺，顯然，這類產(chǎn)品不是什么優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶品。另一部分制造成功的輕發(fā)酵安溪鐵觀音也會帶有“酸”，但它一種嗅覺概念而非味覺概念，也就是蓋子聞起來有微酸且無異雜味，蓋香中的酸與蘭香并起，以幽雅蘭香為主；同時茶湯喝起來卻沒有酸味。這類香型被稱為“青酸”或者“鮮酸”；如果茶品還帶有明顯的煌口特征，一般俗稱為“煌口酸”或者“青煌酸”。但不論是何種等級產(chǎn)品，都比較難出現(xiàn)酸而生津的感覺，這大概是由輕發(fā)酵工藝所先天決定的。

4. 帶梗鐵觀音茶

可以的，我去年有幾包茶葉梗我加進土里了。但一盆里面不能放太多。拌在土里，放盆底，上面再加一點土，再種植物。今年翻盆的時候己經(jīng)漚爛了。土非常疏松。

5. 鐵觀音茶葉什么人不能喝

體質(zhì)陰虛濕熱是可以喝鐵觀音茶的。有濕熱體質(zhì)的人可以適量喝一些清茶，具有清熱利濕的作用。但是胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病因此不宜多喝。有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

6. 帶茶梗的鐵觀音喝起來

我們一般所認為的茶梗多的茶葉就是鐵觀音茶了，鐵觀音茶擁有高調(diào)持久的茶香味道，加上耐泡的特點以及茶湯色澤的濃郁清澈，這些特質(zhì)有一部分原因都是因為鐵觀音中的茶梗較多的原因，茶梗作為養(yǎng)分輸送的紐帶，里面所含有的營養(yǎng)成分以及芳香物質(zhì)都是挺多的，反而茶梗多的鐵觀音茶比大家所想象的還要有好處和效果的。

7. 鐵觀音的茶?？梢院葐?/h2>

　　鐵觀音茶?？梢阅脕砼莶韬?，茶葉梗也叫茶枝，帶點茶葉的茶梗泡茶更佳。 　　煮茶梗做茶湯 　　首先煎水，然后備茶。備茶時將茶梗投入茶洗待用，投茶量約為茶銚的1/5。水近三沸時，提壺離爐，將沸水沖入茶洗，接著沖洗公道杯、茶盞，然后重新開始煎水。洗茶的時間約兩分鐘，最好燙洗兩次，以去其草青氣。等到水近三沸時，將洗過的茶梗投入茶銚，煮開約六分鐘，茶香透出茶銚時，即可斷火。再靜待約一兩分鐘，聽著茶銚中已經(jīng)“聲聞俱息”，茶梗就已經(jīng)煮好，可以開湯了。過濾后的茶湯呈琥珀色，類似武夷巖茶的湯色。茶湯香氣則沉著幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的氣息，耐人尋味；茶湯滋味醇和厚重，一盞后喉底回甘，舌面生津，嘆未曾有。 　　值得說明的是，用煮茶梗法濾出的茶湯，滋味醇和，茶香平淡，茶心靈妙，最宜于禪修或修持茶道的茶友們，不但方便，而且簡約，最有益于茶德。能用世人之所棄，來成就我輩人生的一番事業(yè)，大概是煮茶梗法最為精要的意義了。

8. 鐵觀音茶葉帶梗的好還是不帶梗的好

一般球形半球形的烏龍茶是鐵觀音或者臺灣烏龍。 鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在福建安溪，用鐵觀音樹種制作，不帶梗。臺灣烏龍自然是產(chǎn)于臺灣省了，主要以青心烏龍，金萱，青心大冇等樹種制作，成茶是帶梗的，葉梗相連。但無論是鐵觀音還是臺灣烏龍，泡開后葉面大都是完整有形的。 而你這款茶泡開后茶葉破碎的厲害，葉底明顯偏薄，看干茶也是大小不一，十分不勻整，所以難以判斷到底是哪種。但無論是哪種茶，恕我直言，品質(zhì)都是偏低的。

9. 鐵觀音茶梗有什么功效

是，茶葉棒即茶梗，顧名思義，所謂茶梗，是指茶葉的葉梗。“茶?！碧刂笍某善凡枭蠏碌娜~梗，最常見的是鐵觀音茶梗,也有人稱茶枝，因為茶葉棒有有一定的硬度與厚度，可以防止新打的耳洞張合。而且不易過敏，同時可以吸收濃水，要選擇很細的打磨過的光滑茶葉梗，這樣初期可以吸附膿水，兩天左右一換。堅持兩三個月后，換正常粗細的，三個月后再換偏粗的。