1. 臨滄的普洱茶怎么樣?
勐遮寶元茶廠非常好。勐遮寶元茶廠是臨滄市近幾年最大的茶廠,主要出品冰島五寨的純料普洱茶,昔歸也是勐庫十八寨之一,其口感與冰島類似,香氣更濃郁,回甘生津也好,價(jià)格比冰島低不了多少,大樹茶的收購(gòu)價(jià)都達(dá)到了兩千塊一斤,這個(gè)價(jià)格的昔歸當(dāng)然不是口糧茶。
2. 臨滄茶與普洱茶區(qū)別
1、產(chǎn)地區(qū)別
六堡茶屬于黑茶,產(chǎn)于中國(guó)廣西梧州六堡鎮(zhèn)
普洱(熟)茶又稱古樹茶,主要產(chǎn)地為云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
2、原料區(qū)別
六堡茶,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的制作工藝進(jìn)行加工而成。
普洱茶,以云南大葉種曬青茶為原料,通過渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥等工藝制作而成。
3、品質(zhì)區(qū)別
六堡茶通常采用傳統(tǒng)的竹簍包裝,其成品茶外形條索緊實(shí),色澤黑褐光潤(rùn)間有黃花;成品散茶壯實(shí)尚黑褐間有白霉。沖泡之后,湯色紅濃明亮,香氣純陳,滋味濃醇甘爽,有明顯的檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,具有“紅、濃、醇、陳”等品質(zhì)特征。
普洱茶干茶條索緊直、厚實(shí)、顯毫,色澤褐紅,沖泡之后,湯色紅濃,香氣高揚(yáng)持久,香型獨(dú)特,滋味醇厚甘鮮,經(jīng)非常的耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
5、工藝區(qū)別
六堡茶,精選茶樹的一芽二三葉為原料,經(jīng)過特定的攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成。制成后在采用傳統(tǒng)的竹簍包裝,也有把六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀的;另外,還有散裝的。
普洱熟茶采摘分為幾個(gè)不同的時(shí)期,茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,制作工序?yàn)椋翰烧?、攤放、殺青、揉捻、干燥等,再?jīng)過渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥等工藝制成。
3. 你真的了解臨滄普洱茶的特點(diǎn)嗎?
鳳慶大葉種古樹茶,具有持嫩內(nèi)斂、物質(zhì)豐富的特點(diǎn)。鳳慶大葉種古樹茶茶氣剛烈霸道,水侵出物含量高,各種內(nèi)含物質(zhì)間比例協(xié)調(diào),并獨(dú)有蘺蒿及薄荷清涼之香,松柏之苦,杯底糯香突出,后期轉(zhuǎn)化比其它茶區(qū)古樹茶要快得多。正常轉(zhuǎn)化后口感順和,香高持久,在保留了原有香氣的同時(shí),會(huì)轉(zhuǎn)變出較明顯的蜜蘭之香。
4. 云南臨滄的茶怎么樣
娜罕茶在臨滄茶區(qū)中產(chǎn)量不大,名氣卻不小,原因在于它有“三絕”:
1、云南普洱茶在海拔1200—1800范圍大多呈現(xiàn)越高品質(zhì)越佳的規(guī)律,而邦東茶區(qū)卻反其道而行之,從曼崗到娜罕再到昔歸,海拔從1700至800左右,海拔最低的昔歸味最佳,夾在中間的娜罕雖無昔歸那么大的名氣,卻也有獨(dú)特的果香和長(zhǎng)久的回甘備受愛茶人士和發(fā)燒友的矚目。
5. 臨滄普洱茶哪個(gè)品牌好
景邁好喝,景邁的香氣高揚(yáng)。昔歸茶是臨滄茶區(qū)比較有代表性的高桿普洱茶,它的干茶是喬木帶蜂蜜的香氣,沖泡后是花果香氣,是臨滄茶區(qū)香氣比較高的。景邁茶屬于西雙版納茶區(qū),它的干茶是濃厚的喬木香氣,沖泡后是蜜香氣高揚(yáng),綜合對(duì)比下來,還是景邁的香氣更高揚(yáng)。
6. 臨滄瀾滄江原生普洱茶
二千米左右。臨滄位于云南省西南部,地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游,由于瀕臨瀾滄江而得名“臨滄”。臨滄為普洱茶原料的大產(chǎn)地,被譽(yù)為“天下茶倉”。臨滄茶區(qū)是普洱茶封起源的中心和核心產(chǎn)區(qū),也是云大葉種茶的原生故鄉(xiāng)。其中以冰島為核心如勐庫十八寨比較有名。
冰島地處臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn)北部,坐落于勐庫大雪山半山腰,平均海拔二千米左右。由于山高終年云霧繚繞,日照時(shí)間短,晝夜溫差大,導(dǎo)致茶樹體內(nèi)酶的活性成分低,有利于氨基酸和芳香類物質(zhì)的形成,這也是造就冰島茶“冰糖甜”的重要原因。
所謂“冰糖甜”,是指冰島茶苦澀度低、香氣濃郁,入口純凈順滑,甜韻持續(xù)不斷,茶味清涼,回甘生津強(qiáng)烈,喉韻深長(zhǎng),回味無窮。
7. 臨滄與瀾滄哪里的茶好
云南擁有世界三大茶樹王和萬畝生態(tài)古樹茶林以及聞名世界的普洱茶,茶為世界三大飲料(茶、可樂、咖啡)之一,世界上有三分之一的人群在飲茶,這些人群中有一半以上的人知道世界茗茶普洱茶,普洱茶的故鄉(xiāng)就在西雙版納和思茅。
一般提到的云南普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產(chǎn)的大葉種茶,經(jīng)過加工進(jìn)行后發(fā)酵的茶品。有普洱茶生茶和普洱茶熟茶之分,以年代又區(qū)分為普洱古茶、普洱老茶、普洱新茶等。
普洱古茶并非全部為古代遺留,而是泛指以百年野生喬木型古茶樹為原料所制作,普洱老茶則是以樹齡三十年以上的喬木型茶樹為主,普洱新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。
云南有著豐富的茶樹品種資源和茶樹優(yōu)良品種,據(jù)史志記載,云南從野生茶轉(zhuǎn)移為家種茶已有2100多年的歷史。
1961年發(fā)現(xiàn)的云南勐??h巴達(dá)鄉(xiāng)野生型茶樹王,樹齡1700年。
1991年發(fā)現(xiàn)的云南瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村過渡型茶樹王,樹齡千年左右。
1952年發(fā)現(xiàn)的勐??h南糯山半坡寨栽培型茶樹王,樹齡800年。
巴達(dá)茶樹王、邦崴茶樹王、南糯山茶樹王并列中國(guó)三大古樹茶王,亦即世界三大茶樹王。它們的發(fā)現(xiàn),充分證明了中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地。
8. 云南臨滄普洱茶怎么樣
在茶葉界眾所周知,古樹茶在云南主要集中在西雙版納,普洱,臨滄三大茶區(qū),臨滄為普洱茶原料的最大產(chǎn)地,被稱譽(yù)為天下茶倉。在現(xiàn)在市場(chǎng)的影響下,如冰島和昔歸的帶動(dòng)下臨滄茶區(qū)各地茶大有后來居上的趨勢(shì)。
著名的茶園有滇紅,冰島,昔歸,忙肺,小戶寨,壩糯,大雪山,懂過,娜罕,蒸霉等十大茶園。
9. 臨滄有普洱茶嗎
1.苦澀適當(dāng),入口回甘。臨滄普洱茶的一大特點(diǎn)就是其均衡的苦味恰到好處,不會(huì)讓人苦的皺眉,又不會(huì)讓人覺得零星的苦味只是在唇邊飄過,均衡的苦澀與甘甜給品茶人留下深刻印象,甘甜過后是澀味,讓人不禁覺得意猶未盡,想要再來一杯,同時(shí)澀味生津,又能為品茶人增添一絲甘甜。比起勐海普洱茶,臨滄普洱茶的苦味要更清淡溫和。
2.茶湯橙紅。正宗的臨滄普洱茶沖泡開呈現(xiàn)出澄清的橙黃色,看上去讓人覺得眼前一亮。喝起來茶湯濃厚,飽滿的口感同時(shí)也征服了愛茶者。
3.香遠(yuǎn)味清。臨滄普洱茶用75℃的熱水泡之,頓時(shí)香氣撲鼻,極具征服力,香氣遠(yuǎn)而持久,這也是臨滄普洱茶的特點(diǎn)之一。
缺點(diǎn)
紅茶的缺點(diǎn)是容易出現(xiàn)微酸,白茶青味重,而新的普洱生茶就是太寒。茶中帶有微苦微澀都容易接受,而太寒(刺激性強(qiáng))就使人喝后整個(gè)身體都不好受,尤其是身體偏寒的朋友感覺更明顯。