1. 普洱茶是不是時間越長越好呢?

其實，歷史上所謂的普洱茶“藏之越久越佳”的說法，是針對生普而言的。因為知道1973年，熟普才被發(fā)明出來。

　　生普的原料是大葉種曬青毛茶，在制作過程中其內(nèi)源酶沒有被完全殺死，給后期轉(zhuǎn)化留下了空間。在生茶在后期的存放過程中，茶葉中的物質(zhì)與空氣中的水分、氧氣發(fā)生反應(yīng)，同時其內(nèi)酶也會發(fā)生變化，于是就出現(xiàn)了緩慢的發(fā)酵轉(zhuǎn)化。在一定的時間內(nèi)，茶葉品質(zhì)有所提升。

　　而熟普，由于在制作過程中就經(jīng)過幾十天的渥堆發(fā)酵，其后渥堆發(fā)酵過程已經(jīng)基本消耗了茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，儲存時間長短不會對茶質(zhì)本身有太大的影響，不會發(fā)生實質(zhì)性的改變。

2. 普洱茶越長時間越長越好嗎

不是

茶磚如果屬于熟普就不需要存放很久，因為熟茶在制作過程中已經(jīng)將其熟化，所以再進行陳年轉(zhuǎn)變的意味并不會有很大變化，一般'自然發(fā)酵陳化三幾年的時間，口感就很順滑且甜。

如果生茶的確需要陳年累月的存放，才能將茶葉自然陳化轉(zhuǎn)變提現(xiàn)出來。一般需要十多年以上才可以。

3. 普洱茶是不是時間越久越好

1、熟普洱茶年份不一定是越久越好，因為熟普洱茶在這制作的過程中，已經(jīng)完成了發(fā)酵的過程，茶葉中的物質(zhì)已經(jīng)趨于穩(wěn)定。同時普洱茶在放置的過程中注意保存環(huán)境的干凈和整潔就可以了。此外存放到了一定時間的熟普洱茶要進行飲用，避免出現(xiàn)品質(zhì)降低的情況。

2、雖然熟普洱茶是沒有保質(zhì)期限的，只要保證存儲環(huán)境得當(dāng)，這樣的熟普洱茶就可以長期保存下去，只需要保證熟普洱茶不會出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，儲存完整就是最好的。但是也不要將其長期的保存下去。

4. 普洱茶時間越久

普洱茶時間越長越好，也就是他們說的越陳越香。

5. 普洱茶時間長好嗎

在潮濕的季節(jié)，可以將普洱茶拿出來曬太陽，這樣有助于茶葉的存放，將茶葉吸收的水氣曬干，保證了普洱茶的質(zhì)量。然而，普洱茶生茶是不需要曬太長時間的，只要放在開放的環(huán)境中半個月就可以飲用了。普洱茶最好是放在陰涼干燥的地方，不需要經(jīng)常拿來去曬太陽，曬太久會導(dǎo)致茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)流失。

6. 普洱茶是不是時間越長越好呢為什么

首先，不是所有的茶葉都可以“越陳越好”。通常地，黑茶是后發(fā)酵茶，可以存放的時間最長——在一定條件下，會“越陳越好”，但是要具備陳化潛力：一般需要原料好，制作工藝到位，倉儲環(huán)境良好。

我們從具體的例子展開說：六堡茶，屬于后發(fā)酵茶，具有“越陳越好”的特點，在長期的存放中會不斷的“陳化”，所謂“陳化”就是茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)如：茶多酚、蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸、生物堿等物質(zhì)發(fā)生了生物作用、自動氧化作用。

經(jīng)過多年陳化的六堡茶，茶湯苦澀味減輕，逐漸出現(xiàn)陳香、檳榔香等，湯色變得紅濃、明亮，滋味變得醇厚、飽滿，茶性變得溫和。六堡茶的品質(zhì)、風(fēng)味以及保健功效得到顯著的提高。

其次， 雖然六堡茶具有“越陳越佳”的特性，畢竟茶最終用來喝的，所以有相應(yīng)的最佳品飲期，就如同紅酒。在還沒達到最佳品飲期前，茶葉的轉(zhuǎn)化處于成長期，茶葉滋味、品質(zhì)隨著時間的推移越來越好，處于成長期的六堡茶，具有較大的轉(zhuǎn)化空間，也就是具有較好的陳化潛力。

當(dāng)茶品轉(zhuǎn)化達到了最佳品飲期，茶湯變得通透、明亮，湯色也由黃綠變橙紅、深紅，水味、青澀味及雜味消失，陳香、木香、檳榔香等香氣變得純正，滋味濃醇、綿滑、甜潤，茶氣足。 （小知識：據(jù)資深茶友分享，在制作工藝得當(dāng)、發(fā)酵程度適中的六堡茶，在陳化15~20年左右達到最佳品飲期，對于發(fā)酵程度偏輕的茶，其最佳品飲期會適當(dāng)延后。）

再往后走，超過了茶葉最佳品飲期后，茶葉的品質(zhì)就不會繼續(xù)往上走，甚至?xí)呦缕侣贰５喜?，也自有老茶的韻味及品飲價值，作為標桿、學(xué)習(xí)茶品，感受時間中轉(zhuǎn)化的陳香，也實屬難得。