1. 普洱生茶存放久了會變成熟茶嗎

如果你掌握生毛茶制作熟茶的工藝，那肯定可以的，如果就是這樣存放，那肯定不行，生普最后只是成為老茶，永遠(yuǎn)不會是熟普。

2. 普洱生茶存放久了會怎樣

不會。

普洱生茶壓制會比較松，所以就算存放久了，也不會變硬。

普洱茶被譽為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨特品質(zhì)是大家公認(rèn)的。普洱茶的貯藏過程實質(zhì)就是茶葉中化學(xué)物質(zhì)的緩慢氧化、聚合、分解等過程。

由于茶多酚與咖啡堿的減少，茶湯的苦澀味降低，收斂性下降，刺激感減弱；氨基酸的變化使得茶湯更加的醇和飽滿，多糖類物質(zhì)的分解增加了茶湯中可溶性糖的含量，茶湯更加的香甜。

茶湯的顏色會由黃綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槌燃t色；香氣會由高揚的花香轉(zhuǎn)化為更加濃郁的花香蜜香，最后再轉(zhuǎn)化成為較為醇和的陳香、藥香和木香類香氣。

生茶自然轉(zhuǎn)熟的進程相當(dāng)緩慢，時間越長，在良好的倉儲條件，品質(zhì)優(yōu)異的普洱生茶，存放時間相對久一些，是有利于后期最佳品飲體驗的。

對于普洱茶，不少人追求年代的久遠(yuǎn)和價格的昻貴，認(rèn)為年份越久就越好。似乎年頭越長，就如古董般越值錢。普洱茶是跟紅酒一樣可以陳放，但是普洱茶的陳放年份也是有所講究的。生茶的年限是3年到20年間，熟茶應(yīng)該是3年至8年間。

而百年邁茶的賣點在于珍藏，飲用價值不大。茶友應(yīng)該改相信的是自己的口感，而不是所謂的“年份”。

3. 普洱生茶存放久了會變成熟茶嗎對嗎

第一，普洱茶可以長期存儲，一般標(biāo)注“長期保存”，存放忌潮濕、忌異味、忌不透氣密封保存、忌陽光直射。

第二，生普的滋味層次感更強，口味更豐富多樣，更能喝出香、苦、澀、甜、厚、滑、回甘、生津等滋味，在我們普洱茶茶源地的人，大多喜歡喝生茶。尤其是3年以內(nèi)的生茶。

第三，熟普由于是用生茶二次加工渥堆發(fā)酵，所以失去了大自然的味道，滋味層次感弱，口味比較單一，一般只喝厚滑度，甘甜度。我認(rèn)為，熟普只要做工沒有問題。喝著舒服就行。其他滋味就不要要求太高。

喝茶一定不要空腹喝，飯后半小時再喝。

我常年制作普洱茶，有什么不懂可以問我。我會分享關(guān)于普洱茶基于實踐的好的見解。

4. 普洱生茶存放久了會變成熟茶嗎為什么

普洱生茶2014年的過期了，不能喝了。

普洱茶是分為了生熟兩種茶的，一般生茶的保質(zhì)期是在5年左右，而熟茶的保質(zhì)期則是在15年以上了。不同的茶，它的保質(zhì)期都是不一樣的。云南地區(qū)的普洱茶，制作手法特熟，反而是存放的越久越好。若是保存的好，那在過了保質(zhì)期，茶葉并沒有回潮或者是變味，當(dāng)然是可以喝的。但是若是在保質(zhì)期以內(nèi)，反而變質(zhì)了，那這樣的茶葉便不可以再使用了，要扔掉呢。

5. 普洱生茶時間久了會不會轉(zhuǎn)變成熟茶

十五年的普洱生茶用蓋碗或紫砂壺沖泡出淡紅色是正常的，深紅色屬于不正常。

十五年的普洱生茶用煮茶器或蒸茶器蒸、煮出來鮮紅或深紅的茶湯屬于正常。

十五年的普洱生茶，己經(jīng)是從生茶轉(zhuǎn)化成熟茶了。所以可以先泡后煮喝到這款茶從生到熟的變化，也可以鑒別這款茶的好壞。

6. 普洱生茶存放時間長了會變成熟茶嗎

，生茶放久了最多會變成“陳茶”“老茶”，永遠(yuǎn)都不會變成熟茶。因為在普洱茶的工藝?yán)锩?，有明確的定義： 普洱生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統(tǒng)稱。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠。長久儲藏，香味越來越醇厚。 把普洱生茶存放在通風(fēng)不暢、濕度較高的地窖、防空洞、土房等環(huán)境，由于空氣中相對濕度的提高，容易造成茶葉麴菌的孽生，加速陳化，這種麴菌氧化稱為濕倉后發(fā)酵。 普洱熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的。普洱熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，所以很受大眾喜愛。 歷史上普洱茶有采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù)，1973年始重新進行嘗試，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功，從此揭開了普洱茶生產(chǎn)的新篇章。人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時間過長（往往十幾數(shù)十年）的問題，所以人工模仿自然發(fā)酵的過程以達(dá)快速陳化普洱茶的目的。 然而普洱生茶和熟茶的不同之處是：熟茶是用曬青毛茶經(jīng)過發(fā)酵制成，這種發(fā)酵屬于人工發(fā)酵；而生茶在儲放的過程中發(fā)生的是后發(fā)酵，是自然發(fā)酵。因此生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶放久了雖然會轉(zhuǎn)化，變成陳茶或老茶，但是永遠(yuǎn)不會變成熟茶。 即使生茶在后期儲放過程中經(jīng)過人為入倉——一種類似熟茶發(fā)酵制作手法，但制作出的茶品仍舊和熟茶有明顯不同。

7. 生普洱存放久了變成熟普洱

熟普洱也就是普洱茶，熟茶是經(jīng)過發(fā)酵而成的。普洱熟茶的工藝流程為采摘、鮮葉攤晾、殺青、揉捻、解塊、晾曬干燥、渥堆、干燥、篩分、存儲、成型、包裝等，總之，熟茶的大部分制作流程跟生茶是保持一致的，最大的區(qū)別在于熟茶需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵，而經(jīng)過渥堆后的普洱熟茶湯色晶瑩紅潤，味道醇厚且甘甜。

但是它的保存相對于生茶更簡單一點，只要在熟茶外裹一層布袋或紙盒，放在通風(fēng)處，不要太潮濕的地方即可。這樣存放半年內(nèi)一般不會發(fā)霉和產(chǎn)生異味。

如果是十年的話，可能會產(chǎn)生霉變。

8. 普洱生茶放多久才會變成熟茶?

普洱茶的生熟茶是沒有有效期的說法的。普洱茶存放的時候講究避光干燥無異味，在這樣的環(huán)境下，可以存放很久。只有沒有潮濕發(fā)霉，不存在過期的說法。老茶越沉越香，在有利的儲存空間里面，生茶里面的苦味和澀味會慢慢的轉(zhuǎn)化，更加的香甜。