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普洱茶餅存放器皿(普洱茶餅儲(chǔ)存)

來源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2023-01-09 09:08???點(diǎn)擊:99??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶餅儲(chǔ)存

1.普洱茶屬于黑茶,普通的普洱茶的儲(chǔ)存方式可用塑料罐以及透氣性比較好的包裝來存放,要放在通風(fēng)干燥的地方,普洱茶不需要存放在冰箱里。

2.普洱茶有散茶也會(huì)有做成茶餅的樣子,而茶餅則需要放入陶罐里,或者可需放在通風(fēng)干燥的地方,等下次飲用的時(shí)候只需拿茶刀撬取一小部分之后將外包裝包好放好

2. 普洱茶餅儲(chǔ)存時(shí)間和方法

1、避氧氣:夏季在普洱茶儲(chǔ)存方法中最主要的是要避免氧氣,因?yàn)槠斩柚械牟瓒喾邮菑?qiáng)抗氧化劑,因此其自身極易氧化,被氧化后泡出來的茶湯會(huì)變成深黃色,就會(huì)散發(fā)普洱茶的清香。

  2、避污染:存放普洱茶的環(huán)境一定不能有污染。污染,是儲(chǔ)藏任何茶葉都非常忌諱的,普洱茶的儲(chǔ)藏也不例外。

  3、避高溫:存放溫度不宜過高或過低,保持在20度—30度之間最合適,溫度過高會(huì)使茶葉變酸。

普洱熟茶如何存放

  4、避濕氣:夏季是多雨季節(jié),雨水會(huì)帶來大量的濕氣;普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體,很多物質(zhì)是親水化合物,容易吸收濕氣還潮;當(dāng)含水量超過8%以上時(shí),普洱茶就會(huì)加快變質(zhì),滋生微生物后還會(huì)霉變。

  5、避光線:夏季的光線要比其他季節(jié)強(qiáng),普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生日曬味、陳味,高級普洱茶對光尤其敏感,經(jīng)10天照射就會(huì)變色,所以避光貯藏茶葉。

  6、避異味:夏季物品在高溫下易散發(fā)自身的氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質(zhì);因?yàn)椴枞~是一種多孔疏松體,非常容易吸收異味;所以,普洱茶在夏季更應(yīng)注意不要和其他有異味的東西放在一起。

普洱熟茶如何存放

  具體存放方式

  儲(chǔ)藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個(gè)月將所儲(chǔ)之茶翻動(dòng)一下,可達(dá)到事半功倍的效果。

  新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲(chǔ)存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。

  整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。

3. 普洱茶餅儲(chǔ)存紫吵罐

最好不要弄碎,喝多少敲多少下來,可以放在紫砂罐里儲(chǔ)存。

至于喝一次要多少茶葉是因人而異的,一般是7至10克。我喝要15克以上。

4. 普洱茶餅儲(chǔ)存盒

普洱茶用紫砂罐存放最好,不能用密封的玻璃容器,普洱茶的存放方式很簡單,只需要將茶品放置在陰涼、通風(fēng)、無異味處即可。一般不要讓太陽直接照射,不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐里,更不要將茶品裝箱置放在不通風(fēng)處。

5. 普洱茶餅儲(chǔ)存罐

保存普洱茶可以用塑料袋或者自封袋,包起來后放在紙箱里,紙箱放在書柜上或者簡易架子上。也可以用陶罐或者紫砂罐存放普洱茶,需要注意將生茶和熟茶分開保存。存放期間每三個(gè)月檢查一次,讓茶葉透透氣。

用塑料袋將茶葉封起來,存放在紙箱里,省時(shí)省力又省錢。尤其是茶不多的情況下,可以用塑料袋或者自封袋包起來,放在紙箱里,紙箱遠(yuǎn)離地面,避免接觸過水分,可以放在書柜上或者簡易架子上。

也可以用陶罐或者紫砂罐來存放普洱茶,把茶餅撬散后,每款茶用一個(gè)罐子存放,既能防潮,也有醒茶效果。罐子口封起來,避免受潮,注意生茶和熟茶要分開存放,避免串味。

6. 普洱茶餅儲(chǔ)存的最佳容器

不能,泡沫箱不通風(fēng),不適宜保存普洱茶。儲(chǔ)存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,

應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。

保存普洱茶注意以下兩點(diǎn):

第一、關(guān)于容器。存放普洱散茶的容器,外面用透氣性好的紫砂罐(缸)最好,其次是洗干凈的老水缸或者米缸,要陶土的,里面不能上釉。

第二、關(guān)于包裝袋。如果是餅茶,紫砂缸里要求別撤開筍殼葉包裝,整摞七餅存放。而如果是散毛茶,則要用防潮袋裝好,然后套上紙箱,而且要用打包膠帶密封。防潮袋就是內(nèi)套塑料袋的那種(市場上有賣,裝茶葉用的)。如果用牛皮紙鋁箔袋裝,會(huì)達(dá)到更佳的防潮效果。

擴(kuò)展資料

普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右,‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲(chǔ)存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短?!逼斩柚挥匈|(zhì)量合格在合適的儲(chǔ)存條件下,品質(zhì)才會(huì)朝更好的方向轉(zhuǎn)化。如果起初質(zhì)量未達(dá)標(biāo),或者后期儲(chǔ)存不當(dāng),不論存放多久品質(zhì)都不會(huì)好。

大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,沖泡前要洗茶,即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中,倒入100℃的開水,10~20秒鐘后把水倒掉,這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì),還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。沖泡時(shí)也要用開水,茶葉和水的比例為1∶30,普洱生茶耐泡,可以連續(xù)泡10次左右,熟茶次數(shù)少些,具體情況與泡茶的量、出湯時(shí)間有關(guān)。

普洱茶多為壓緊型,第二泡時(shí)茶葉往往沒有完全展開,所以精華要從第三泡開始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的時(shí)候。如果是陳年茶磚、茶餅,應(yīng)先用茶刀取下部分茶葉,通風(fēng)放置兩星期再?zèng)_泡味道更好

7. 普洱茶餅儲(chǔ)存柜

不能。

因?yàn)槟绢^木桶本身具有一定的氣味,茶葉又有較強(qiáng)的吸附性,長期存儲(chǔ)會(huì)影響茶葉的香氣滋味。

1:存茶采用錫罐是最好的,

無論是避光還是密封防潮的性能,都是金屬材質(zhì)中最優(yōu)秀的。但是錫質(zhì)材料的茶葉罐價(jià)格不菲,很多人舍不得買。所以,家庭日常存茶,大多以鐵質(zhì)茶葉罐為主。

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