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元代的什么茶具(元代的什么茶具最好)

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1. 元代的什么茶具最好

應(yīng)當(dāng)值錢.倒流壺,因壺底中心有一通心管又稱內(nèi)管壺,是始于宋、遼時(shí)期,流行于清代的壺式之一。由于向壺內(nèi)倒水需從底心管口倒入,又稱倒灌壺、倒裝壺。據(jù)有關(guān)資料記載,“倒流”壺在宋代時(shí)最為出名。到了元代,其工藝發(fā)展得更加爐火純青。據(jù)《元代瓷器目錄》記載,“倒流”壺的制作工藝比較奇特,燒制需經(jīng)過(guò)3道工序,每道工序都較復(fù)雜。將這3道工序燒制好后,然后依次連接起來(lái)才組成了構(gòu)造精巧的元代“倒流”壺。

由于該壺逆反了傳統(tǒng)的壺頂注水法,而是把壺倒過(guò)來(lái),將水從底部注進(jìn)壺里,放正后倒出,因此被稱為“倒流壺”。

2. 元代茶葉的種類有什么

普洱茶是中國(guó)的一種地方特殊茶類,是在歷史長(zhǎng)河中積淀下來(lái)的中華古老文明中的瑰寶。

由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達(dá)區(qū)的萬(wàn)水千山之隔,直至明清時(shí)期普洱茶才被世人所知,這就使得人們對(duì)普洱茶歷史文化的認(rèn)知不多。

銀生茶

普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱。

歷史記載說(shuō)明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。

據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以普洱茶最早被稱為“銀生茶”。

“普洱”由來(lái)

唐朝時(shí)普洱的產(chǎn)區(qū)屬于南詔國(guó)銀生節(jié)度稱“步日瞼”?!安饺铡睋?jù)研究是佤語(yǔ)“濮人兄弟”的意思,就是指布朗人。我們也都知道“濮人”是最早種植普洱茶的民族。

元朝時(shí)期,改稱“普日部”,到明洪武十六年1383年改稱“普耳”,萬(wàn)歷年間改稱“普洱”,普洱地區(qū)才有了現(xiàn)在的名字。

明朝萬(wàn)歷年間(公元1620),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士庶用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”。

這是“普茶”一詞首次見諸文字,也是普洱茶早前的名稱之一。

鼎盛時(shí)期

明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時(shí)期。明朝,茶馬市場(chǎng)在云南興起,清朝時(shí)普洱茶作為貢茶,極大地促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展。

清雍正七年(1729年)設(shè)置普洱府,各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過(guò)茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū),由此普洱茶開始揚(yáng)名海內(nèi)外。普洱茶是中國(guó)的一種地方特殊茶類,是在歷史長(zhǎng)河中積淀下來(lái)的中華古老文明中的瑰寶。

由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達(dá)區(qū)的萬(wàn)水千山之隔,直至明清時(shí)期普洱茶才被世人所知,這就使得人們對(duì)普洱茶歷史文化的認(rèn)知不多。

銀生茶

普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱。

歷史記載說(shuō)明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。

據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以普洱茶最早被稱為“銀生茶”。

“普洱”由來(lái)

唐朝時(shí)普洱的產(chǎn)區(qū)屬于南詔國(guó)銀生節(jié)度稱“步日瞼”?!安饺铡睋?jù)研究是佤語(yǔ)“濮人兄弟”的意思,就是指布朗人。我們也都知道“濮人”是最早種植普洱茶的民族。

元朝時(shí)期,改稱“普日部”,到明洪武十六年1383年改稱“普耳”,萬(wàn)歷年間改稱“普洱”,普洱地區(qū)才有了現(xiàn)在的名字。

明朝萬(wàn)歷年間(公元1620),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士庶用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”。

這是“普茶”一詞首次見諸文字,也是普洱茶早前的名稱之一。

鼎盛時(shí)期

明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時(shí)期。明朝,茶馬市場(chǎng)在云南興起,清朝時(shí)普洱茶作為貢茶,極大地促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展。

清雍正七年(1729年)設(shè)置普洱府,各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過(guò)茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū),由此普洱茶開始揚(yáng)名海內(nèi)外。

3. 元代的什么茶具最好用

1.景德鎮(zhèn)窯:“景德鎮(zhèn)”是江西省的一個(gè)鎮(zhèn),從晉朝末期就已開始燒制瓷器,宋朝時(shí)形成較大的市場(chǎng)規(guī)模,整個(gè)鎮(zhèn)都加入到瓷器產(chǎn)業(yè)中,“家家窯火,戶戶陶埏”,元朝之后成為中國(guó)最大的瓷器產(chǎn)地,至今依然是市場(chǎng)的主流,很多青花瓷,白瓷均出自景德鎮(zhèn)。翻轉(zhuǎn)手上的瓷質(zhì)茶杯一看,也許會(huì)印著“景德鎮(zhèn)”三個(gè)字。景德鎮(zhèn)瓷器質(zhì)地潔白細(xì)膩,精髓在“白,明,薄”三個(gè)字上,其中薄胎瓷又稱“脫胎瓷,蛋殼瓷,”薄如蛋殼,透光性強(qiáng),入手輕如無(wú)物。在裝飾上有青花,古彩,粉彩,青花玲瓏等。其中青花瓷創(chuàng)始于元代,明清達(dá)到高峰,大致工藝為用氧化鈷料在坯胎上描繪圖樣,上釉后一次燒成,藍(lán)白相間,金瑩剔透,號(hào)稱“人間瑰寶”。

2.汝窯:汝窯位于河南省寶豐縣,因當(dāng)時(shí)位于汝州境內(nèi)而得名。從北宋年間開始燒制瓷器,位居宋代“汝,官,哥,鈞,定”五大名窯之首。汝窯燒制的泥料比較特殊,胎均為灰白色,只是深淺有別,因顏色與香灰類似,又稱“香灰色,”是汝窯特有的色澤。汝窯色釉基本色調(diào)為天青色,相比于景德鎮(zhèn)窯的蘭花點(diǎn)點(diǎn),汝窯的裝飾簡(jiǎn)單粗狂,其中最著名的無(wú)疑是汝窯開片紋,據(jù)說(shuō)開片紋的形成最初是一種釉面缺陷,叫做“崩釉”,后來(lái)將這種缺陷演變?yōu)闊o(wú)可替代的裝飾。曾購(gòu)買一只汝窯杯,店家說(shuō)三十天小開,一百八十天大成,果然,把玩半年后魚子紋遍布,粗狂,簡(jiǎn)單,不失美觀大方。

3.宜興窯:位于江蘇宜興,以宜興紫砂壺享譽(yù)世界,其制陶歷史已有五千多年,然而很多朋友只知宜興紫砂壺,而不知宜興青瓷,因?yàn)橐伺d青瓷曾有過(guò)斷代,晉,唐,宋時(shí)期宜興青瓷產(chǎn)業(yè)都很繁盛,后來(lái)只有紫砂壺而青瓷斷了代。直到60年代才又在宜興泥料基礎(chǔ)上進(jìn)行研發(fā)和復(fù)興青瓷產(chǎn)業(yè)。

4.邢窯:邢窯位于河北邢臺(tái),開始燒制于南北朝晚期,衰于五代,終于元朝。開始時(shí)燒制的是青瓷,后來(lái)逐漸由青瓷發(fā)展成白瓷,在唐朝時(shí)與南方的越窯平分秋色,形成南青北白兩大對(duì)應(yīng)體系,唐朝中期是邢窯的鼎盛時(shí)期,燒制的白瓷比隋朝和唐初更有進(jìn)步,不僅進(jìn)貢皇宮,更遠(yuǎn)銷海外,其品質(zhì)以細(xì),白,透,聞名。皮日休有詩(shī)可以窺其品質(zhì)“邢窯與越人,皆能造瓷器;園似月魂墜,輕如云魄起?!?/p>

5.越窯:越窯位于浙江紹興,以青瓷著名,唐朝時(shí)與北方邢窯相對(duì)應(yīng)。陸羽評(píng)價(jià)兩窯特色說(shuō)“越瓷類玉邢似冰?!痹礁G從東漢時(shí)期開始燒制,宋朝開始衰落衰落。越窯瓷質(zhì)茶具色澤晶瑩似玉,青綠相間,溫潤(rùn)明亮,器具上繪有花鳥魚蟲,山水神獸等圖案。

6.建窯:因處于福建省建陽(yáng)市而得名,開始燒制于晚唐時(shí)期,宋朝是其發(fā)展和興盛時(shí)期,主要燒制黑瓷茶盞。因此“建盞”一名,聞名遐邇。建盞特征是胎體厚重,黑灰,黑紫色,色澤深而無(wú)光,入手質(zhì)地有沉重感,其深沉的色澤也給人予壓抑感,或許這就是黑瓷的魅力,在宋朝時(shí)期,進(jìn)貢皇室的黑瓷器底部??逃小肮┯?,進(jìn)盞”字樣。

7.鈞窯:鈞窯位于今河南禹州,因古代屬鈞州而得名。開始燒制于唐朝,盛于北宋,主要特色產(chǎn)品為銅紅釉瓷,器型類似于黑瓷,深,厚,沉。特色在于色澤紅紫,表面紋路彎曲,號(hào)稱“蚯蚓走泥紋”。宋朝時(shí)期器型呈色和紋理表現(xiàn)都已發(fā)揮到極致,至今無(wú)法仿造。

4. 元代的什么茶具最好喝

高34厘米,口徑8.5厘米,底足長(zhǎng)26.5厘米,寬8.2厘米。壺唇口,直頸,扁腹,暗圈足。壺肩微削,左右肩各有兩個(gè)半圓形系,用以穿帶使用。故又可以稱為穿帶扁壺。

這件瓷器是非常有特點(diǎn)的。它的紋飾是先刻畫出白龍紋和其他輔助紋飾,然后在地子上涂繪銅紅料,再上釉之后一次性高溫?zé)?。通體呈現(xiàn)紅地白花,和明永樂(lè)宣德時(shí)期的紅釉白花瓷器頗為相似,但其實(shí)工藝是不同的。永宣時(shí)期的紅釉白花瓷器,紅色部分是寶石紅釉,也就是說(shuō)銅紅料是溶解在釉里而不是彩繪在釉下。這種工藝明顯比把銅紅畫在瓷器胚體上效果更好,發(fā)色更鮮艷,也更不容易出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)綠等釉病。

所以說(shuō),從瓷器鑒定的角度上來(lái)講,這件元代釉下彩瓷器雖然不比永宣紅地白花精美,卻代表了我國(guó)早期紅釉瓷器從釉里紅涂繪到釉里紅拔白再到紅釉白花的工藝進(jìn)步過(guò)程。證明任何一種工藝進(jìn)步,都不是一蹴而就的。

5. 元代的茶具是什么

  歷代陶瓷茶具概況

  現(xiàn)在人們直接用來(lái)飲茶的用具,主要是茶盞(飲杯)和茶壺。而在唐、宋時(shí)流行的煎茶、斗茶飲法中,只有盞沒(méi)有壺,有之,則是用來(lái)煎水的煎水壺,不能叫做茶壺。到了明代,流行淪茶飲法,茶壺才躋身飲茶用具之中。

  唐以前的飲茶用具和食器還沒(méi)有完全分化開來(lái),如我們現(xiàn)在進(jìn)食時(shí)的碗,古代叫做盂,飲茶時(shí)有

  用盂。晉盧琳的《四五起事》記載晉代惠帝遇難逃亡,后又從許昌返回洛陽(yáng),當(dāng)時(shí)有待以“持正盂承茶,夜暮上之,至尊飲的為佳?!边@種瓦盂,是陶或瓷的。兩晉南北朝時(shí),食器、酒器等,一般都是陶或表面施淡青色的瓷器。從唐代開始,飲茶用器從酒、食器中逐漸分離出來(lái),自成一個(gè)系統(tǒng)。

  陸羽《茶經(jīng))中還沿襲過(guò)去的舊稱把茶盞叫做“盞”,但在當(dāng)時(shí)人的詩(shī)文中,更多的稱“甌”。陸羽列出當(dāng)時(shí)制作茶盞的地方,有浙江的越州、婺州、湖南的岳州、鼎州,安徽的壽州,江西的洪州,河北的邢州等。這些地方瓷窯所出的茶盞,由于各地質(zhì)地、燒造技術(shù)、工藝流程以及傳統(tǒng)風(fēng)俗的不同,包括白、黃、淡青、褐等色。陸羽認(rèn)為,能夠與茶色相煥發(fā)的以越州窯所出茶盞釉色似玉而又微泛淡青色的為最好,其次是岳州所出也呈淡青色。

  陸羽譯越州窯“類玉”、 “類冰”,綠色的茶湯注入其中, “半甌青泛綠”,與本身的淡青色互相輝映,從而達(dá)到“益茶”的效果,使人銜盞愛玩不忍釋手。在外觀造型設(shè)計(jì)上,越瓷茶盞也特別適宜于飲茶用。陸羽記越州所產(chǎn), “口唇不卷,底卷而淺”, “口唇不卷”,即盞沿不外翻,稍有內(nèi)斂,這樣能約來(lái)茶湯,不致外溢, “底卷而淺”,是底稍外翻,這樣容易端持,而“淺”則指盞的深度。唐時(shí)飲末茶,連茶盞中的茶末、茶湯一塊喝掉,底淺的茶盞就容易吸盡茶湯和茶末。茶圣(神)陸羽對(duì)茶盞提出了以實(shí)用角度和以欣賞角度譯論的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),以后歷代人的對(duì)茶具的設(shè)計(jì)制作的要求,基本上不出這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

  唐人不僅逐漸普及了飲茶末用的盞,而且發(fā)明了盞托,并一直沿襲下來(lái),明代以后,又在盞上加蓋,由此成為我們今天還常常使用的一盞、一蓋、一碟式的三合一茶盞——蓋碗。這和當(dāng)時(shí)廣泛流行的淪飲法分不開,加蓋作用,一是增加茶盞的保溫性能,更好地浸泡出茶葉的茶汁;二是增加茶盞的保潔性能,防止塵埃侵入。人們?cè)谄凤嫊r(shí),一手托盞、一手持蓋,并用茶蓋來(lái)拂動(dòng)漂在茶湯面上的茶葉,更添情趣。 “技”高一籌者,則托盞、持蓋只用一只手操作,頗有風(fēng)度。

  宋代的茶盞,以“斗茶”時(shí)所用的通體施黑釉的“建盞”最具特色。

  我國(guó)傳統(tǒng)瓷器,主要有兩個(gè)瓷系,一為青花瓷系,一為黑釉瓷系。后者在日本叫做“天日”瓷,“天目”是指我國(guó)浙江省的天目山,宋代的黑釉瓷最早由在天目山佛學(xué)寺留學(xué)的日本僧人帶進(jìn)日本。

  建盞的造型,底經(jīng)和盞面口徑的比例相差較大,盞壁外撇的角度大,有人把它比喻為翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的斗笠形。盞口面積大,可以容納更多的“斗茶”時(shí)出現(xiàn)的湯花,而盞壁斜直,容易吸盡茶湯和茶末,.這一點(diǎn),吸收了唐代越窯盞的優(yōu)點(diǎn)。 同時(shí)盞壁四周的離沿口1.5—2公分外,稍向內(nèi)折,稱為“倒鉤型圈痕”,這和陸羽所說(shuō)越窯盞“口唇不卷”的優(yōu)點(diǎn)也有相似之處。盞沿下內(nèi)折的折線,還能起到“斗茶”注湯時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)線的作用,因?yàn)椤岸凡琛弊蛔⒌奖K容量的十分之六,實(shí)測(cè)證明這一折線,正好是盞容易四比六時(shí)的臨界線。

  宋代“斗茶”的黑釉建盞為主,但也還有其他釉色的茶具,如杭州龍泉哥窯所制的茶盞,外觀造型和建盞相似,也呈翻轉(zhuǎn)斗笠形,但通體卻施淡青色釉,色澤鮮明、幽雅潔凈、亭亭玉立,同樣是上等的茶具。其他各地名窯,如官、定、汝、鈞等地?zé)斓拇罅壳嗷?、白瓷茶盞,造型各異,刻花印花,均體現(xiàn)出飲茶藝術(shù)對(duì)陶瓷茶具的設(shè)計(jì)制作窮極工巧的要求。

  元代的茶具和宋朝基本相同,只是茶壺的外觀有了些許變化,釉色以景德鎮(zhèn)青花瓷而著稱,是一個(gè)承前啟后的時(shí)期。

  明代出現(xiàn)了茶壺,從此茶盞和茶壺成為最基本的茶具,飲茶方式發(fā)生了變化,一些茶具被淘汰了,一些茶具則異軍突起,更加豐富了人們品茶藝術(shù)的內(nèi)容。

  明、清的茶盞,主要仍是瓷質(zhì)。由于人們不再“斗茶”,黑釉茶盞已很少使用,所用茶盞多為白瓷或青花釉。明代的白瓷有很高的藝術(shù)成就,胎白而致密,釉色光潤(rùn),具有“薄如紙、白如玉、聲如馨、明如鏡”等特色,這種茶盞造型穩(wěn)重、比例均勻,當(dāng)時(shí)又稱“壇盞”。

  明、清茶具,最為后人稱道的是江蘇宜興紫砂陶制茶壺的設(shè)計(jì)和普及。從品茶藝術(shù)的角度出發(fā),明代及后人評(píng)價(jià)這種紫砂陶制茶壺,歷來(lái)贊不絕口。文震亨在(長(zhǎng)物志)中說(shuō): “茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無(wú)熟湯氣”。清人記載,做工精細(xì)的紫砂壺,壺蓋蓋上之后,手提壺蓋上的蒂, “能吸起全壺者,則尤佳矣。”瓷盞,紫砂壺的高度藝術(shù)化設(shè)計(jì),使人們品茶時(shí)的趣味性、審美感更加濃厚了,人們?cè)诳卩ㄇ遘?、?xì)咂慢咽的同時(shí),又可以把壺或盞作為藝術(shù)品來(lái)欣賞、玩味,從而得到更高的藝術(shù)享受。

6. 元代茶葉

至正元年1341年。

至正(元年:1341年 - 末年:1370年)是元惠宗的第三個(gè)年號(hào),也是元朝的最后一個(gè)年號(hào)。元朝使用至正這個(gè)年號(hào)一共30年,是元朝使用相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)年號(hào)。

元惠宗孛兒只斤·妥懽帖睦爾(1320年5月25日—1370年5月23日),元朝第十一位皇帝,蒙古帝國(guó)第十五位大汗。

1368年9月14日,明朝軍隊(duì)從元大都齊化門外攻城而入,蒙古退出中原,元朝對(duì)全國(guó)的統(tǒng)治結(jié)束。1370年5月23日崩,廟號(hào)惠宗,蒙古語(yǔ)稱“烏哈噶圖汗”。明太祖認(rèn)為他“順天應(yīng)人”,給他上謚號(hào)順皇帝。

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