花茶的選購(gòu)和保存 了解一些關(guān)于花茶選購(gòu)和保存的基本常識(shí)，對(duì)于我們的健康生活是十分有幫助的。 花茶的選購(gòu)若是喜歡飲用花茶，建議你最好購(gòu)買回家自己沖泡，不但可以營(yíng)造生活情趣，而且價(jià)格上也比在店中飲用便宜許多。 用于泡茶的花草，市面上可購(gòu)買到的大多是干燥產(chǎn)品。一般而言，經(jīng)過(guò)正式代理的花茶，每一款都會(huì)有明確的標(biāo)記。 如果是第一次購(gòu)買花茶，最好到有品牌或口碑不錯(cuò)的商店選購(gòu)。 如果是購(gòu)買散裝茶，或者到不聞悉的商店購(gòu)買，第一次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的。美麗的味道都是在比較和嘗試中逐漸產(chǎn)生的，這也是一種經(jīng)驗(yàn)的積累。 購(gòu)買時(shí)可以先比較一下外型，看看花朵是否完整飽滿；再聞一聞香氣。購(gòu)買時(shí)可以干燥的花茶時(shí)，最主要是挑選比較新鮮的商品，要盡量選擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質(zhì)的產(chǎn)品。此外，選購(gòu)時(shí)要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免購(gòu)買發(fā)霉 或潮濕的商品，所以挑選那些密閉式包裝或加有干燥劑的會(huì)比較放心。 購(gòu)買花茶時(shí)，每次數(shù)量不宜過(guò)多，拆封后最好在3個(gè)月內(nèi)沖泡完畢。 此外，一般的商店在你購(gòu)買時(shí)都會(huì)提供一些有用的信息和知識(shí)，你也可以帶回一些說(shuō)明書之類的手冊(cè)參考，以后購(gòu)買就能駕輕就熟了。 留心花茶的價(jià)格 花茶的價(jià)格差距極大。一般來(lái)說(shuō)，品種是影響花茶價(jià)格的直接因素；花茶的產(chǎn)地也影響花茶的價(jià)格，由于高山種植與采收的成本較高，因此，同樣品種的花茶，來(lái)自高山產(chǎn)區(qū)的，其價(jià)格就貴。 注意包裝的方式 花茶的包裝方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種。 購(gòu)買散裝的花茶時(shí)，從茶的外形到氣味都要精挑細(xì)選，仔細(xì)判斷其品質(zhì)的優(yōu)劣。 2. 袋裝袋裝的花茶在專賣店里最為常見(jiàn)，在種類上，有單品的包裝，也有以多種花茶混合調(diào)配好的復(fù)方產(chǎn)品。

3. 茶包式茶包式的花茶更加符合方便、簡(jiǎn)單的原則，對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人而言，購(gòu)買和泡飲都十分方便，一般的超市、商場(chǎng)都有銷售。

1. 密封包裝是最佳的方式 密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質(zhì)。所以，最好的方式就是將花茶放在密封罐中，并將罐口密封好，以免受潮；如果用原來(lái)的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。 另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來(lái)，方便收藏。

2. 避免陽(yáng)光直射 要將花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。若將花茶放在冰箱中，則可以延長(zhǎng)保存期限，一般可存放2年左右。但平時(shí)保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。