痛風是一種有遺傳傾向的慢性代謝紊亂疾病。病人體內(nèi)代謝酶先天缺陷,進食含嘌呤豐富的食物或飲酒后,血液中產(chǎn)生的尿酸過多,排泄不出,刺激關(guān)節(jié)滑膜,引起局部急性紅腫疼痛。治療上必須標本兼治,控制飲食,嚴格限制嘌呤含量豐富的食物,同時注意減肥,控制體重,適當增加體力活動。痛風常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應(yīng)遵守飲食原則如下:
痛風紅燈區(qū)食物:
動物的腦,心,肝,肺,腎,骨髓,魚籽,海參,酒類
痛風綠燈區(qū)食物
大麥小麥,大米,玉米面,水果,雞蛋,牛奶,蜂蜜,植物油
痛風黃燈區(qū)食物
豬牛羊肉,雞鴨肉,貝類,干豆類,扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇
痛風病的十大飲食原則
1. 保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。
2. 碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3. 喝茶可以降尿酸,痛風患者盡量多喝茶,有條件的可以喝一些專業(yè)降酸茶,如復貝茲降酸茶就是降酸不錯的產(chǎn)品. 復貝茲降酸茶采用現(xiàn)代最新工藝提取多種珍貴草本植物,保證了其純度與濃度,配方科學,是解決痛風問題的最佳選擇。
4. 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
5. 少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
6. 大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。
不可以吃的,會加重病情。祝你早日康復。
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