一、茶館加盟店如何提升門店口碑?
如今的茶葉市場,市場競爭壓力很大是很明顯的一個問題。對于茶館加盟店的經(jīng)營人而言,想要成功就要有一個好的口碑。這個口碑如何來,是需要一些實用技巧的。
第一、茶館加盟店老板的思想素質(zhì)。一個茶館加盟店老板的品行言談是一個門店名聲的基本。要是一個茶館加盟老板待人接物真心實意、對人和善,廣交善友,那么顧客必然會對其形成好感度,從而對茶館加盟店形成好感度,那么入店選購茶葉的人必然就多;反過來,要是老板為人勢力、小氣,那么茶館加盟店的生意未必會好。
第二、和顧客確立優(yōu)良的關(guān)系。茶館加盟店要想和顧客確立優(yōu)良的關(guān)系,可以根據(jù)大打“親情牌”。根據(jù)茶館加盟店的經(jīng)營人和導購員努力和顧客做好溝通交流,服務周到顧客,讓顧客對茶館加盟形成好的第一印象,這也是一種塑造茶葉品牌好信譽的方式。
第三、茶葉價廉物美。一個茶館加盟店內(nèi)的茶葉品類豐富,能滿足顧客的絕大多數(shù)消費需求,并且茶葉不但茶葉品質(zhì)好價位還公道,必然會備受顧客的青睞??墒牵獪剀疤嵝汛蠹业氖?,在茶館加盟店進貨時要留意防止這些情況:①茶葉品質(zhì)欠佳;②不合時宜;③庫存積壓時間過久;④價位很貴;⑤茶葉品類太少等情況,進貨最合適可以確保一定時期內(nèi),滿足不一樣顧客的需求,同時在茶館加盟運營的過程中自己總結(jié)進貨規(guī)律,為以后擴張茶館加盟的經(jīng)營做準備。
二、開茶樓一般要多少錢
新茶館在制訂茶單時一定要慎重。因為茶館的茶單非常重要,是消費者的關(guān)注點之一,也是茶館價位(格)策略的直接體現(xiàn)。
通常,制訂茶單的主要依據(jù)有3條。一是消費心理。從廣義的角度看,消費者的行業(yè)分布、收入水平、消費偏好、年齡等有一定差異,但他們的消費心理卻是趨同的。這就是:請客時怕不貴,自費時圖實惠。茶館消費者更是這樣。因此,茶館茶單的價格,應該適應這一規(guī)律。二是茶館消費水平。大多數(shù)城市茶館接待的客戶都是中高端消費者。因此,茶館產(chǎn)品、環(huán)境、服務水平都是比較高的。茶單價格應該客觀地反映這一點。三是茶館貨源。茶館投資者和管理者一般都會優(yōu)先考慮關(guān)系貨源。比如,家鄉(xiāng)的貨源、比較熟悉的茶商的貨源等。這也會在茶單中反映出來。
在實施茶館籌建策略過程中,宜注意以下3點。一是價格區(qū)間不宜過小。比較理想的價格結(jié)構(gòu)是:高檔茶、中檔茶、實惠茶,分成四五個價位區(qū)間。比如,在北京三里河一帶新建茶館,高檔烏龍茶、綠茶、普洱茶的價格可以定在1900元左右/份;中檔茶可以定在300元左右和200元左右;實惠(低檔)茶可以定在30元左右。二是低價位茶宜排列在前。比如,茶單按產(chǎn)品分類,中檔綠茶可以這樣排列:
28元/杯,78元/壺,238元/份。如果倒過來排,消費者第一眼看到的是238元/份,會覺得貴,心理上不如先看到28元/杯那樣更容易接受。三是服務員向消費者介紹價格一定要準確。如果口頭報價與茶單價格不符,店里可能會受損失。
目前,不少茶館價格區(qū)間過多、過碎;不少消費者嫌茶館價格貴。這需要認真對待和引導。希望新老茶館把茶單定得科學些,印得漂亮些,解釋得到位些。讓廣大消費者認可茶館的價格,讓價格成為茶館發(fā)展的利好因素。
茶館老板們,重視你們的茶單吧! 祝你發(fā)財。
看規(guī)模還有地段,還有裝修服務員培訓40萬左右可以小規(guī)模
20萬
三、在北京開個茶館大概要投資多少錢
我這邊是茶葉公司,可以把加盟方案發(fā)給您參考一下,茶行業(yè)創(chuàng)新模式,銷售額翻3-5倍
四、街客奶茶如何加盟
上海街客加盟說明:
1998年上海避風塘茶樓在江寧路99號開設了第一家“避風塘茶樓”。首創(chuàng)了“歡樂無限時,暢飲無限量”的經(jīng)營模式,同年設立了飲品外賣、外送部。服務中全面體現(xiàn)“我們?yōu)槟峁┳詈玫漠a(chǎn)品”,“堅持要喝新鮮的”營銷定位方式。六年來,避風塘茶樓已成為茶樓的知名品牌。同時避風塘外賣部的業(yè)績也同期得到快速發(fā)展,在競爭激烈的外賣市場中脫穎而出,業(yè)績穩(wěn)步提升。避風塘珍珠奶茶已成為時尚與流型的飲品代表。2003年初,成立了避風塘茶樓旗下街客餐飲管理有限公司,運用獨到的整體設計理念、嚴謹?shù)墓芾?、營銷模式和雄厚的技術(shù)力量保障,啟動了樣板店建設、原外賣店改造,經(jīng)不斷探討、反復醞釀與逐步完善,現(xiàn)向社會正式推出——街客飲品加盟項目。
磋商:
1. 索取《街客加盟手冊》,了解企業(yè)規(guī)模、項目發(fā)展狀況及加盟政策
2. 對提供的商鋪進行勘查,做投資評估
1). 市場考察
2). 物業(yè)條件的勘察
3). 商鋪的法律條件及租金租期的了解
3. 加盟談判
1) 介紹加盟條件
2) 合約的解釋
確定加盟意向:
1. 客戶確定加盟意向后需填寫相關(guān)資料并同時遞交相關(guān)的文件進行資格審核:
1) 《街客加盟意向者基本信息表》
2) 《擬加盟店鋪物業(yè)條件審核表》
3) 身份證原件及復印件
4) 商鋪的租房協(xié)議和復印件以及該商鋪的房產(chǎn)證復印件
5) 如房屋承租人與被特許人不一致的,還需提供承租人的身份證和身份證復印件
品牌優(yōu)勢:
街客的橙色風暴已從上海席卷全國,分別在北京、西安、重慶、沈陽、昆明、無錫相繼設立了街客分公司,以上海為中心,以點向外輻射,大力向全國各地進行擴展。
目前在上海、北京、沈陽、西安、重慶、昆明設立了區(qū)域物流中心,隨著街客發(fā)展的加速,強大的物流保障,物流中心永遠是執(zhí)行先行戰(zhàn)略,繼續(xù)挺進大江南北,已然成為了飲料市場的領導品牌。