所含成分、功效和口感都不一樣:
1、成分:
大紅袍的主要成分是茶多酚,茶多糖和茶氨酸,而肉桂其實(shí)是樟科,樟屬中等大喬木,樹皮灰褐色。
2、功效:
大紅袍的主要功效是提神醒腦,健胃消食,明目益思等,而肉果不但可以當(dāng)作香料,還有藥用價(jià)值,有溫中補(bǔ)腎、散寒止痛功能,治腰膝冷痛,虛寒胃痛,慢性消化不良,腹痛吐瀉,受寒經(jīng)閉。桂枝有發(fā)汗解肌,溫通經(jīng)脈功能,治外感、風(fēng)寒、肩臂肢節(jié)酸痛等,
3、口感:
大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。而肉桂則感覺是在喝中藥,所以可以嘗試下大紅袍。
擴(kuò)展資料:
大紅袍的沖泡方法:
1.投茶量約為茶器之二分一左右。
2.茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗后,將茶葉放入壺中,再?zèng)_入100℃之沸水,將茶葉沖洗一次。
3.用100℃沸水高沖注入壺內(nèi),_泡5秒,然后注入茶杯享用。
4.第二泡用100℃沸水,_泡8秒后享用。
5.第三泡用100℃沸水,_泡15秒后享用。
備器:對(duì)于大多數(shù)烏龍茶來說,基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡。所以備器和前面的鐵觀音相同。
參考資料:百度百科-大紅袍