幾年的大紅袍好喝
補(bǔ)火的話,要看你的茶葉的含水率,如果提香的話,溫度要高一點(diǎn),快速!一般在90到95左右!
大紅枹茶葉好喝么?
大紅⒉枰逗煤
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高,具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力,降血壓等良好的作用。
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一是茶多酚特別多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,可以增強(qiáng)人體免疫力,降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸――茶氨酸的含量達(dá)1.1%,可以促進(jìn)腦部血液循環(huán),具有增強(qiáng)記憶力、降低血壓的作用。
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此外還具有明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降膽固醇等等。
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1、消除危害美容與健康的活性氧。
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2.每天喝1公升大紅袍能改善皮膚過(guò)敏。
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3.飲用大紅袍能瘦身。
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4.抗腫瘤、預(yù)防老化等功效。
有人信誓旦旦說(shuō)不會(huì),但喝大紅袍上火的情況確實(shí)存在,這是怎么回事兒呢?這是否與大紅袍茶的制作工藝有關(guān)呢?
眾所周知,大紅袍是烏龍茶的一大代表,武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹(shù)發(fā)展在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之幽香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。
不過(guò),大紅袍在制作過(guò)程中需要高溫焙火,在120度左右的溫度中制作,其焙火的工序就是其“火氣”來(lái)源。
武夷巖茶大紅袍普通在剛初制完畢(一周內(nèi))和精制焙火(半個(gè)月之內(nèi)),剛焙好的巖茶盡量少喝。
普通的茶類剛制出時(shí)都有火氣,過(guò)半個(gè)月到一個(gè)月后,普通的茶類都不會(huì)上火了。
故而,武夷山人大多很少喝新茶,大該就是這個(gè)因素。
其實(shí),市場(chǎng)上的大紅袍茶葉,由制作到出售,耗時(shí)通常需要半年的時(shí)間,這樣正好將大紅袍火氣消除了,所以說(shuō)喝大紅袍不會(huì)上火的。
傳統(tǒng)型武夷巖茶(大紅袍)性溫、健胃。幽香型武夷巖茶(大紅袍)還傾向于綠茶,略帶涼,胃怕寒者少飲,胃寒者不克不及喝太多的幽香類茶葉,但喝傳統(tǒng)型武夷巖茶和陳茶最有利健胃。
盡管如此,但還是有人喝大紅袍茶出現(xiàn)過(guò)上火的癥狀,這是為何呢?
大概,這就是體質(zhì)的原因吧。
大紅袍”的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式。