擂茶的米叫什么？

擂茶的米就叫大米。擂茶，又名三生湯，是一種特色食品。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開(kāi)水和勻，加上炒米，清香可口。主要流傳于廣東汕尾市、益陽(yáng)安化、桃江、常德等地。起于漢、盛于明清。擂茶是湖南益陽(yáng)桃江的一種特產(chǎn)，但是現(xiàn)在在很多地方都有。對(duì)于擂茶可能很多人都是第一次聽(tīng)說(shuō)，擂茶和普通的茶不太一樣，準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)它是一種沖制的飲品。

起于漢、盛于明清,擂茶是一種特色食品,它一般是由大米、花生、綠豆、茶葉、生姜等為原料,然后用擂缽將其搗爛成糊水,用開(kāi)水沖,再加上炒米,清香可口的擂茶就做成了。

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