一、三明市的將樂(lè)縣在哪
一、基本概況
將樂(lè)歷史 將樂(lè)在三國(guó)東吳永安三年(公元260年)置縣,屬建安郡,為閩越地早期置縣的七個(gè)古縣之一。自建縣始,縣境與隸屬屢變。五代十國(guó)閩天德三年(公元945年),升縣為州,取名鏞州,簡(jiǎn)稱(chēng)“鏞”。翌年廢州為縣。明憲宗成化六年(公元1470年)后,縣界穩(wěn)定未變,隸延平府。1950年,將樂(lè)解放,先后隸屬福建省第二專(zhuān)區(qū)、南平專(zhuān)區(qū)(地區(qū))、三明地區(qū)。1983年至今,將樂(lè)為三明市轄縣。
地理環(huán)境 將樂(lè)位于福建省西北部,處武夷山脈東南麓,扼閩江支流金溪中下游,東臨順昌,西接泰寧,南連明溪,北毗邵武,東南與沙縣接壤。境內(nèi)山峰林立,溪流密布,最高峰海拔1640.2米。巖溶地貌是本縣一大特色。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,具有海洋性和大陸性氣候特點(diǎn),年平均氣溫在19.8°C ,年平均降雨量2027毫米。
人口民族 2003年底統(tǒng)計(jì),全縣有漢、畬、回、苗、滿、土家、侗、布依、壯、蒙古、彝、仡佬、高山、仫佬、納西、東鄉(xiāng)等16個(gè)民族,總?cè)丝跒?6.7萬(wàn)人。
人文風(fēng)情 將樂(lè)素有“文化之邑”的美稱(chēng)。東晉時(shí)干寶《搜神記》中《李寄斬蛇》的故事就發(fā)生在這里。被譽(yù)為“閩儒鼻祖”、“程氏正宗”的著名理學(xué)家、北宋龍圖閣直學(xué)士楊時(shí)(號(hào)龜山)也誕生于此,“程門(mén)立雪”的典故代代相傳。擂茶、龍池硯、西山紙堪稱(chēng)“將樂(lè)三絕”。
自然資源 將樂(lè)資源豐富,全縣山地面積288萬(wàn)畝,其中有林地面積283萬(wàn)畝,毛竹林44萬(wàn)畝,森林覆蓋率達(dá)84.5%,林木蓄積量1598萬(wàn)立方米,立竹量4600多萬(wàn)根,是我國(guó)南方重點(diǎn)林業(yè)縣、中國(guó)毛竹之鄉(xiāng)。全縣可開(kāi)發(fā)水電資源31.5萬(wàn)千瓦。已發(fā)現(xiàn)的地下礦產(chǎn)有石灰石、煤、鐵、螢石、石英等36種,其中石灰石遠(yuǎn)景儲(chǔ)量達(dá)13億噸,居福建之首。
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三明
在三明
二、擂茶吃多了會(huì)長(zhǎng)胖么?
什么東西都要適量,不可以過(guò)量。你自己要控制好哦,就算不長(zhǎng)胖,吃的太多對(duì)你也會(huì)有一定影響
三、撫州有什么名小吃?
撫州一些有名的小吃:爆炒羊肉,藕粉,金溪滸灣油面,菜梗泥鰍,臨州牛雜,紅妹子豆腐乳,臨川葛粉,海米冬瓜湯,砂缽牛腳,金溪藕絲糖,五香麻雞,凌仁紅魚(yú)塊,臨川牛肚皮等。
拓展資料
撫州市,江西省下轄市(地級(jí)),位于江西省東部。行政區(qū)域南北長(zhǎng)約222千米,東西寬約169千米,總面積18816.92平方千米,占全省總面積的11.27%。撫州市下轄2個(gè)區(qū)、9個(gè)縣,總面積18817平方千米,2016年總?cè)丝?00萬(wàn),通用贛語(yǔ)。
臨川文化是撫州江右民系創(chuàng)造出來(lái)的區(qū)域性文化。亦為江右文化的重要支柱,臨川文化以臨川古治屬為核心,涵蓋現(xiàn)今撫州市十余縣區(qū),生成于秦漢,興盛于兩宋,延綿于明清。其人文、風(fēng)物、哲學(xué)、教育、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)、技術(shù)、醫(yī)理、學(xué)術(shù)、宗教、民俗、體育、語(yǔ)言、建筑、美食等實(shí)行向性組合;輻射邵武、南嶺、廬陵、洪都和浙皖、甌閩部分領(lǐng)地。
撫州采茶戲、三角班、孟戲、儺舞、錢(qián)索舞、海鹽腔以及板凳龍燈、水龍燈、火老虎燈、獅子燈、跑馬燈等,是臨川文化的藝術(shù)形態(tài)。銀魚(yú)炒藕絲、紅燒牛肚、水豆腐和麥雞豆腐等四大名菜以及臨川貢酒、安石牌菜梗、三橋薯粉絲、婁滸米粉,臨川葛粉、臨川夏布和撫州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里崗生姜、榮山燈芯草,則是臨川飲食文化和農(nóng)耕文化的杰作。
參考資料:百度百科,撫州
1 、麻姑米粉 ?
產(chǎn)于道教名山-江西麻姑山下的南城,相傳麻姑仙女修煉成仙后,用麻姑米制成晶瑩透亮的銀絲米粉贈(zèng)送給王母娘娘的拜壽賀禮,由此麻姑米粉天下聞名,歷代皆為貢品。外觀潔白晶瑩、透明度好、粉條垂直、均勻。沸水煮6―8分鐘即熟,粉條不斷不糊,湯清如水;24小時(shí)仍保持原狀;食感清新爽滑,富有彈性。 ??
2 、黎川擂茶 ?
黎川、廣昌山鄉(xiāng)人民家家戶戶都會(huì)的傳統(tǒng)手藝,擂茶的原料主要是茶葉,制作時(shí)將茶葉置陶盆,用尺許長(zhǎng)的木梓擂茶棍頻頻轉(zhuǎn)成茶糕,加鹽腌制,放人罐中貯藏。吃時(shí)倒少許于碗中。
舊時(shí)殷實(shí)富裕人家,還要加上炒熟的芝麻,油炸黃豆、花生仁、豬排骨等佐料,這樣沖開(kāi)的擂茶,呈雞湯色,一股清香撲鼻而來(lái),沁人肺腑,不僅有茶葉的淡雅芬芳,更因吃時(shí)偶有幾粒芝麻、黃豆、花生仁嚼碎,一股奇香人口,令人心曠神怡。 ??
3 、樂(lè)安驢肉?
樂(lè)安當(dāng)?shù)氐奶厣穗龋约冋娼训拿H,采用百年老湯新水,配以芳香天然佐料20余種鹵制而成,食之具有壯心、補(bǔ)腦、健胃、強(qiáng)身壯骨之效,可增進(jìn)智力,延緩衰老,素有“百肴之長(zhǎng)”之稱(chēng)。 ??
4 、凍米肉丸 ?
江西臨川縣傳統(tǒng)的漢族名菜,既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。為粉蒸食品,凍米松軟。肉丸鮮嫩,沾白間紅,十分美觀。有貧血調(diào)理,消化不良,補(bǔ)虛養(yǎng)身,調(diào)理滋陰之功效。 ??
5 、樂(lè)安霉魚(yú) ?
又稱(chēng)“狀元魚(yú)”,相傳是南宋高宗賜名,屬樂(lè)安本土的漢族風(fēng)味名吃。用碗裝霉魚(yú)塊,加上蔥或蒜花和味精,并可加入少許香油,蒸熟即可食用。其制作多在冬季進(jìn)行,有冷藏設(shè)備可長(zhǎng)年制作。多用草魚(yú),也有用大頭魚(yú)、鯉魚(yú)等。 ?
6 、滸灣油面 ?
金溪縣傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,古為貢品,人稱(chēng)“龍須貢面”。以優(yōu)質(zhì)面粉、茶油、薯粉、食鹽等原料,手工精制而成,細(xì)如游絲,爽而不膩,滑而不糊,營(yíng)養(yǎng)豐富,健胃催乳。
簡(jiǎn)單時(shí)可作清水面,佐以味精、辣醬即可食用;講究時(shí)可用雞湯烹煮,加以肉絲、蛋皮、黃花菜、黑木耳等等佐料,味道鮮美。 ??
7 、金溪米粉?
江西撫州市金溪縣的傳統(tǒng)名吃,歷史悠久,其主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成。
金溪米粉三種吃法:涼拌米粉、炒米粉、煮米粉。 與其他地方所產(chǎn)的米粉不同,金溪米粉對(duì)粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結(jié)實(shí)、透明,煮后的熟粉條條細(xì)嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點(diǎn)。 ??
8 、蒸子糕?
一種頗具特色的小點(diǎn)心,它以糯米、粘米、糖為原料,隨吃隨蒸,不需等候,松軟、香甜,老少皆宜。 ??
9 、芋糍 ?
撫州市黎川縣的漢族特色小吃,用芋子制作。一碗芋糍端在手里,紅的辣椒,白的蔥頭,綠的蔥花,黃的姜絲,碗中漂著幾個(gè)圓溜溜土頭土腦的芋糍,真是色香味俱全,能不令人大動(dòng)食指。吃吧,還等什么,趁熱吃才有味,吃冷的肚子會(huì)痛.一碗下肚,早已是額頭冒汗,大呼過(guò)癮。 ??
10 、資溪酒鹵雞
江西資溪縣具有濃厚地方特色的漢族風(fēng)味小吃。它不用五香調(diào)料或其它中藥香料,而是采用幾種江西名酒為鹵汁,用高壓鍋高溫鹵制,再經(jīng)熱油炸酥,切配裝盤(pán)后,澆、蘸上特制的復(fù)合型味汁,烹制時(shí),很遠(yuǎn)就能嗅到濃郁的混合酒香味。
成品雞皮呈金紅色,皮脆、肉香、骨酥,食時(shí)蘸上味汁,滿口生香,回味悠長(zhǎng),這種鹵雞的保鮮期也較五香鹵雞長(zhǎng)。
撫州最有名的小吃有以下幾種,不全但有名的基本包括了^^:
1、菜梗,這個(gè)是撫州比較出名的小吃了,有甜味,辣味,咸味,很多在外的撫州人回家?guī)Щ厝サ奶禺a(chǎn)基本上都有這個(gè),記得小時(shí)候讀書(shū),經(jīng)常買(mǎi)上一包吃。
2、臨川牛雜,上頓渡以前有牛雜一條街,不過(guò)現(xiàn)在只有在一些酒店里才能吃到了,正宗的就更難吃到了,但如果能吃到正宗的,絕對(duì)會(huì)讓你回味無(wú)窮。(注意,臨川牛雜都很辣,怕辣的注意啦!)
3、金溪藕絲糖,金溪藕絲糖外似一團(tuán)潔白細(xì)嫩的藕絲,素以甜、脆、香酥而著稱(chēng)。內(nèi)包芝麻、桂花、桔餅,甜而不膩,脆香酥軟,落口消融,余味綿長(zhǎng)。(個(gè)人不是很喜歡,太甜了?。?/p>
4、臨川米粉,臨川米粉跟外地的那些米粉,米線做法不同哦,別有一番風(fēng)味,不過(guò)現(xiàn)在城區(qū)賣(mài)米粉的太多了,味道各不相同,但推薦一些連鎖店,這里不介紹,免得有做廣告的嫌疑。(這個(gè)是撫州人的基本早餐~)
5、糍粑,撫州的糍粑很好吃,尤其是金溪那邊的特色糍粑,不過(guò)這個(gè)一般在逢年過(guò)節(jié)在農(nóng)家里才吃的到,很少見(jiàn)賣(mài)的。
其他的還有金桔餅,各種糕點(diǎn)之類(lèi)的,外地都買(mǎi)的到,味道也不是很具有特色,有機(jī)會(huì)在給你介紹,但上面五種一定要吃哦
麻姑米粉,凍米肉丸,泡粉,芋糍,牛雜,魚(yú)絲,菜梗,狀元魚(yú),歡喜丸子,灌芯糖
臨川菜梗,崇仁麻雞,金溪藕絲糖