一、南京特級(jí)雨花茶多少錢一斤？（恒峰茶葉）？
南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國(guó)三針之一，即：安化松針(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶，產(chǎn)于南京中山陵，雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)，以梅山附近出產(chǎn)的茶為上品，雨花茶共分為特級(jí)一等雨花茶、特級(jí)二等雨花茶、一級(jí)雨花茶、二級(jí)雨花茶四個(gè)等級(jí)。
市場(chǎng)價(jià)格（特級(jí)）：100元以上/斤 市場(chǎng)價(jià)格（一級(jí)）：60元以上/斤 市場(chǎng)價(jià)格（二級(jí)）：40-60元/斤 市場(chǎng)價(jià)格（三級(jí)）：20-40元/斤
現(xiàn)在一百多點(diǎn)一斤，雙橋門茶都有售。
二、雨花茶屬于哪種茶
在茶葉種類里雨花茶屬于綠茶的一種。?雨花茶是南京市的特產(chǎn)，因產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺(tái)而得名
歷史文化
雨花茶為中國(guó)十大名茶之一。南京綠茶生產(chǎn)歷史悠久，在陸羽的《茶經(jīng)》中即有記載，迄今棲霞寺山后還留有“試茶亭”舊跡。至清代，南京種茶范圍已擴(kuò)大到長(zhǎng)江南北。新中國(guó)成立后，由中山陵園高級(jí)工程師俞庸器負(fù)責(zé)茶葉炒制工藝技術(shù)實(shí)施，于1959年春研制成功，命名為“雨花茶”以志烈士萬古長(zhǎng)青。
雨花茶生產(chǎn)基地位于江寧區(qū)谷里街道境內(nèi)，土壤多為黃土和砂石土，肥沃疏松。這里四季分明，日照充足，溫度適宜，降水充沛，遠(yuǎn)離城市與工廠，無污染,是茶樹生長(zhǎng)的理想環(huán)境。
雨花茶在傳承我國(guó)古代綠茶的炒制工藝基礎(chǔ)上，有著自己獨(dú)特的炒制技術(shù)。1984年前均為手工制作，1984年后攻研全程機(jī)械炒制技術(shù)成功,給雨花茶的發(fā)展注入了活力。
南京雨花茶共分為特級(jí)一等雨花茶、特級(jí)二等雨花茶、一級(jí)雨花茶、二級(jí)雨花茶四個(gè)等級(jí)。
?1、特級(jí)一等雨花茶
?鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于85%并有一定量的單芽、一芽二葉小于15%，芽葉長(zhǎng)度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、無3.0cm以上芽葉。
?條索：形似松針、緊細(xì)圓直、鋒苗挺秀、白毫略顯。
?外形：色澤綠潤(rùn)、勻整、潔凈。
?內(nèi)質(zhì)：香氣清香高長(zhǎng)，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠明亮。
2、特級(jí)二等雨花茶
?鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于75%、一芽二葉小于25%，芽葉長(zhǎng)度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽葉小于5%。
?條索：形似松針、緊細(xì)圓直、白毫略顯。
?外形：色澤綠潤(rùn)、勻整、潔凈。
?內(nèi)質(zhì)：香氣清香，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮。
?3、一級(jí)雨花茶
?鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于65%、一芽二葉小于35%，芽葉長(zhǎng)度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽葉小于5%。
?條索：形似松針、緊直、略含扁條。
?外形：色澤綠尚潤(rùn)、尚勻整、潔凈。
?內(nèi)質(zhì)：香氣尚清香，湯色綠明亮，滋味醇尚鮮，葉底綠明亮。
?4、二級(jí)雨花茶
?鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于50%、一芽二葉小于50%，芽葉長(zhǎng)度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽葉小于10%。
?條索：形似松針、尚緊直、含扁條。
?外形：色澤綠、尚勻整、潔凈。
?內(nèi)質(zhì)：香氣尚清香，湯色綠尚亮，滋味尚醇鮮，葉底綠尚亮。
以上內(nèi)容參考百度百科--雨花茶炒制工藝
三、南京雨花茶的功效 南京雨花茶的功效介紹
1、雨花茶有提神的作用，春夏是最容易引起睡眠不足的時(shí)候，春困，如果不無休，很難抵抗困意，影響工作質(zhì)量和效率。飲用雨花茶有提神的作用，雨花茶內(nèi)含有的茶多酚能刺激人體大腦的中樞神經(jīng)，消除困意，活躍大腦的思維，起到提神的作用。
2、雨花茶有清煙解酒的作用。茶多酚能使煙內(nèi)含有的尼古丁進(jìn)行沉淀并排出體外，減輕香煙對(duì)人體的危害，茶多酚能抵消酒精內(nèi)含有的乙醇。起到解酒的作用，雖然雨花茶有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，濃茶不但不能解酒還會(huì)傷心，傷腎，對(duì)身體造成傷害。
3、雨花茶有防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。用隔夜的雨花茶進(jìn)行漱口有美白牙齒的作用。
四、南京有哪些特產(chǎn)？
南京有特產(chǎn)雨花茶、南京云錦等等，可以在網(wǎng)上購(gòu)買，也可以在當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)點(diǎn)購(gòu)買到。
南京特產(chǎn)一：雨花茶
雨花茶是南京的傳統(tǒng)特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐代就已經(jīng)開始生產(chǎn)雨花茶。南京有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，降水充沛，非常適合雨花茶樹的生長(zhǎng)。
雨花茶在清明前后采摘，采用傳統(tǒng)的炒茶工藝炒制而成，最后所制作出來的雨花茶色澤幽綠，帶有白毫，茶香濃郁，滋味醇和，回味持久，飲后沁人肺腑，唇齒留香，還有止渴消食，除煩去膩的功效，被稱為中國(guó)的經(jīng)典明察，被列為“中國(guó)十大名茶”之一。
南京特產(chǎn)二：南京云錦
南京云錦是江蘇南京的傳統(tǒng)手工藝品，同時(shí)也是中國(guó)傳統(tǒng)的絲制工藝品，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載可以追溯到東晉時(shí)期，距今已有一千六百多年的歷史了。
南京云錦的制作工藝的十分復(fù)雜，十分精細(xì)，十分考究，織制云錦需由拽花工和織手兩人相互配合，用老式的提花木機(jī)織造，必須由提花工和織造工兩人配合完成，其工藝相當(dāng)復(fù)雜，所制作出來的南京云錦圖案十分精美，格調(diào)高雅，絢麗無比。南京云錦在2006年被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2009年被列入聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
南京特產(chǎn)三：金陵金箔
金陵金箔是江蘇南京的傳統(tǒng)手工藝品，有著非常悠久的歷史，具體來源已經(jīng)無從考究，據(jù)相關(guān)記載，在元朝的時(shí)候就已經(jīng)大量生產(chǎn)金箔了，但由于金箔的制作技藝是密不示人的，一直到現(xiàn)代，其制作技藝才被揭開。
南京金箔的制作技藝非常復(fù)雜，對(duì)技術(shù)要求非常高，要經(jīng)過冶煉，打制等復(fù)雜工藝制作而成，所制作出來的金箔薄如蟬翼，品質(zhì)優(yōu)良。在2006年，金陵金箔的制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
南京特產(chǎn)四：南京鹽水鴨
南京鹽水鴨是江蘇南京極具傳統(tǒng)特色的小吃，有著非常悠久的歷史，在明朝的時(shí)候就已經(jīng)非常出名了，據(jù)相關(guān)記載，至今已有兩千多年的歷史了。
南京有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，降水充沛，水資源豐富，非常適合養(yǎng)殖鴨子。南京鹽水鴨正是選用本地養(yǎng)殖的鴨子為主要原料，在配以料酒，花椒，八角等佐料制作而成，所制作出來的鹽水鴨，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩，鮮香味美，十分美味，還被列入中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2018年被評(píng)為“江蘇省十大名菜”之一。
南京特產(chǎn)五：金陵折扇
金陵折扇是江蘇南京的傳統(tǒng)手工藝品，有著非常悠久的歷史，早在宋代的時(shí)候就已經(jīng)非常出名了，明朝的時(shí)候，明成祖朱棣還專門名人在宮廷里面制造折扇。
金陵折扇的制作工藝十分復(fù)雜，分成制扇骨，做扇面，穿扇面三大工序，要經(jīng)過選料，斷料，拿火等幾十道復(fù)雜的工序才制作而成，所制作出來的折扇十分精美，靈巧美觀，可以買來裝飾，收藏，或者贈(zèng)送親友。金陵折扇在2009年被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。