夏季喝上一杯豆?jié){既補(bǔ)充營養(yǎng)，又不會(huì)引起上火，豆?jié){蛋白質(zhì)很高，賴氨酸基的含量超過其他谷物，還有多種維生素，特別是維生素b族。

夏天多喝綠豆湯。 綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類。

綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

夏季多喝熱水。每天保證2000ml熱水，加速身體新陳代謝。多喝熱水的好處: 一、補(bǔ)充人體必需的水分。二、有利于稀釋血液。 三、有益于新陳代謝。四、對(duì)皮膚保濕潤澤、養(yǎng)顏有好作用。五、可以通便。六、易食物的消化。 七、不會(huì)得各種結(jié)石，水就是伸入體內(nèi)的清道夫。 八、可以防眼干，避免視力快速下降。