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介紹一下何首烏的食用禁忌與用途

中文別名 :首烏、夜交藤、赤首烏、鐵秤砣、紅內消、首烏藤,

野苗、交藤、交莖、夜合、地精、桃柳籐、赤葛,

九真藤、芮草、蛇草、陳知白、馬肝石、九真藤、瘡帚

科 屬

界: 植物界 Plantae

門: 被子植物門 Magnoliophyta

綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida

目: 石竹目 Caryophyllales

科: 蓼科 Polygonaceae

屬: 蓼屬 Polygonum

種: 何首烏 P. multiflorum

《開寶本草》云:“益氣血,黑髭鬢,悅顏色,久服長筋骨,益精髓,延年不老?!焙邝隰W,請注意這個黑字。有白頭發(fā)的黃種人,可以用何首烏,將自己的白頭發(fā)變黑。那么如果給長黃頭發(fā),紅頭發(fā)的白人用了會有什么效果呢?難道他們的頭發(fā)也會變黑嗎?如果他們用了,他們的頭發(fā)會變成什么顏色呢?這么簡單一個問題,為什么到現在,也沒有辦法在中醫(yī)書本上找到答案呢?就這樣,中醫(yī)怎么可能推廣到世界?古醫(yī)書上也沒有提到白人禁用。所以,你就不可以憑空推測,說白人不可以用何首烏。如果你說何首烏白人不可以用,那么還有其他什么中藥,白人不可以用呢?你有研究調查的結果,可以列出一個表格出來嗎?醫(yī)學是一個嚴謹的科學,不是可以憑空想象,自己胡亂解釋的??梢娪行┲嗅t(yī)的內容,受到地理位置的限制,缺乏世界觀,沒有經過嚴格得科學實驗,缺乏科學數據,都是以訛傳訛??茖W在不斷發(fā)展,我們不應該死抱古代醫(yī)書,很多內容有錯誤,卻沒有人敢挑戰(zhàn)。西醫(yī)書籍中的內容,通過科學實驗和研究,都在不斷更新,中醫(yī)也應該放棄那種醫(yī)書越古老,越有效的錯誤觀點。

名稱來歷

唐朝文人李翱曾寫過《何首烏傳》。何首烏原來是一個人的名字,后李時珍根據史料記載,把原來的“夜交藤”改名為“何首烏”。

據《本草綱目》記載,何首烏一名野苗,二名交藤,三名夜合,四名地精,五名何首烏。本出順州今晉興縣,江南渚道皆有。

性味歸經--苦、甘、澀,溫。歸肝、心、腎經。

何首烏據稱是(元和七年813年)順州南河縣(今廣西陸川縣西)人何田兒所發(fā)現,常年服用活到160歲。主產河南、湖北、貴州、四川、江蘇、廣西等地。

化學成分

內含酚類化合物,根部含大黃酚、大黃素、大黃酸,此外,含淀粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。

《本草綱目》記載,「此物氣溫,味苦澀??嘌a腎,溫補肝,濕能收斂精氣。所以能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃、天門口冬緒藥之上。」可治肝腎陰虧,發(fā)須早白。

主治

解毒,消癰,潤腸通便。用于瘰癘瘡癰,風疹瘙癢,腸燥便秘;高血脂。

1、骨軟風疾(腰膝疼痛,遍身瘙癢,行步困難)。用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出曬干,搗爛,加棗肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸??招姆?,酒送下。

2、皮里作痛(不知痛在何處)。用何首烏末,姜汁調成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。

3、自汗不止。用何首烏末,調唾液,封臍上。

4、腸風下血。用何道烏二兩,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。

5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。

6、瘰疬結核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首烏根洗凈,每日生嚼,并取葉搗爛涂患處。

7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎開幾次后,存酒,隨時飲用;取藥渣焙干,研為末,以酒煮面調成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,溫酒送下。病愈后,藥可常服。

8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤,泡淘米水中七天,反復蒸、曬數次,加胡麻四兩,再蒸再曬,研為末,每服二錢,酒送下,一天服二次。

9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分,水煎濃湯洗 浴,可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴,也有效。

用法用量--6 ~12g.補益精血宜制用;解毒,截瘧,潤腸宜生用;鮮何首烏潤腸之功較生首烏更佳。

貯藏--置干燥處,防蛀。

苗如木槁,葉有光澤,形如桃柳,有雌雄:雄者苗色黃,雌者苗黃赤,根遠不過三尺,夜則苗蔓相交。其根味甘溫無毒,茯苓為使治五痔腰膝之病,冷氣心痛,積年勞瘦痰癖,長筋力,益精髓,壯氣駐顏,黑發(fā)延年。何首烏多分布在低濕熱帶,其功效神奇卓然,最出名的莫過于八仙的張果老誤食飛升的傳說。在魯迅的《從百草園到三味書屋》中提到吃了根部像人形的可以成仙,當然是迷信。

忌諱

《何首烏錄》稱:“忌豬、羊肉血?!?

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