信陽(yáng)毛尖有高碎茶嗎？

信陽(yáng)茶葉因采摘產(chǎn)地不同，時(shí)間不同，大小不同，一般炒茶時(shí)總會(huì)有一些碎芽很脆，這些高碎茶品相差一些，但是味道一般都不差。

信陽(yáng)毛尖多是整條形茶，由于干燥和自身重壓，底部有碎渣沫，也叫茶沬，有賣的，不是特意炒制。一般賣茶葉的地方都有。

信陽(yáng)毛尖是茶葉的尖或芽，沒有高碎茶

信陽(yáng)毛尖屬什么茶？

信陽(yáng)毛尖屬于綠茶。

信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區(qū)位于河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)，其他相鄰縣區(qū)也有種植。是全國(guó)知名的十大名茶之一，按茶葉分類為綠茶。