普洱茶的存儲濕度和溫度最好是多少

溫度最適宜的應(yīng)該在23度左右，濕度最好是在50%和70%。在高濕天氣出現(xiàn)之前，用完好塑料袋套緊，套雙層，干燥天氣再打開，這也是個簡易有效的存茶方法。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e950e5d247401d385343faf2b4d1target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e950e5d247401d385343faf2b4d1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

東北、華北、西北，以及昆明地區(qū)存茶，要適當(dāng)增加濕度，尤其是冬季，更要增加濕度，北方、西北冬天有暖氣，溫度很適合茶的轉(zhuǎn)化，但很干，增加濕度到50%左右，就很好了。

擴(kuò)展資料：

如果是在一間房子那么大的小倉庫里存茶，我們可以在倉庫的角落里放幾個抽濕機(jī)，并在倉庫里安放一個濕度表和溫度表，適當(dāng)?shù)爻闈?，盡量讓房間濕度保持在70以下，溫度一定不要過高。溫度過高，濕度過大，茶葉就會加速轉(zhuǎn)化，會出現(xiàn)很多人嗤之以鼻的口感。

參考資料：/www.puercn.com/puerchazs/cfsc/117684.htmltarget=_blanktitle=怎樣在雨季濕度過大的時候存儲普洱茶？-中國普洱茶網(wǎng)>怎樣在雨季濕度過大的時候存儲普洱茶？-中國普洱茶網(wǎng)

溫度是23度左右，濕度是50%――70%，其實(shí)就是人覺得舒服的環(huán)境。

普洱茶存儲的物理?xiàng)l件：

1、流通的空氣。流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

2、恒定的溫度。普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長年保持在攝氏20～30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什么時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。

3、適度的濕度。好的普洱茶都講究要干倉存放，干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng)，散發(fā)水份。

存儲方式：

1、必須在干倉陳化。干倉不會發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化，在市場上當(dāng)老茶高價(jià)售出謀取利潤。

2、溫度不可驟然變化。倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱铡?/p>

3、避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。

4、避免日曬風(fēng)吹。在陽光下，酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸?？諝馍?，流通的空氣有較多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。

5、利用竹箬包裝。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。

6、注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄。”

7、濕度不可過高，也不可過于干燥。濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥，茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。

2003年非典的死亡人數(shù)是多少？

919人（截止2003年8月7日）

據(jù)世界衛(wèi)生組織2003年8月15日公布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)字，截止2003年8月7日，全球累計(jì)非典病例共計(jì)8422例，涉及32個國家和地區(qū)。自7月13日美國發(fā)現(xiàn)最后一例疑似病例以來，沒有新發(fā)病例及疑似病例。全球因非典死亡人數(shù)919人，病死率近11%。

非典，學(xué)名為嚴(yán)重急性呼吸綜合征（Severe Acute Respiratory Syndromes），又稱傳染性非典型肺炎，簡稱SARS，是一種因感染SARS冠狀病毒引起的新的呼吸系統(tǒng)傳染性疾病。非典是一場于2002年在中國廣東省佛山市順德區(qū)首發(fā)，并擴(kuò)散至東南亞乃至全球，直至2003年中期疫情才被逐漸消滅的一次全球性傳染疫潮。

SARS在2002年11月初在中華人民共和國廣東省河源市最早出現(xiàn)（世界衛(wèi)生組織指源頭是在廣東順德）。由于病者出現(xiàn)肺炎病癥，所以當(dāng)時將之歸入非典型肺炎。該病經(jīng)由旅游、商貿(mào)、移民人群迅速由廣東省擴(kuò)散到香港，并再擴(kuò)散至越南、新加坡、臺灣及加拿大的多倫多。2003年5月間，北京和香港的疫情最為嚴(yán)重。2003年11月，廣州再次出現(xiàn)零星病例，2004年3月，北京再次發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重急性呼吸道綜合征疑似病例，疑為科研人員在實(shí)驗(yàn)室研究該病毒時受到感染，但都沒有再次演變成疫潮。直到2004年4月15日，一名24歲的中國女性在一列從布拉戈維申斯克開往莫斯科的列車途中因?yàn)閲?yán)重肺炎死亡，俄羅斯基洛夫州政府擔(dān)心她可能是患上嚴(yán)重急性呼吸道綜合征致命。與她同行的53名中國人，亦被送往醫(yī)院隔離觀察，而她所在的車廂進(jìn)行分離并進(jìn)行消毒。其后經(jīng)解剖后證實(shí)死者只是肺炎，引發(fā)肺水腫和腦水腫導(dǎo)致死亡。

世界衛(wèi)生組織公布了2002年11月1日至2003年7月31日期間病例匯總：

注：

（1）死亡病例僅包括死于SARS的病例。

（2）自03年7月11日以來，臺灣共有325起病例經(jīng)核查與SARS無關(guān)。135個病人的實(shí)驗(yàn)室資料不足或不完整，其中101人死亡。

（3）包括在其他地區(qū)患病的醫(yī)務(wù)工作者。

（4）表格基于截至2003年7月31日的數(shù)據(jù)，之后有所調(diào)整。

據(jù)世界衛(wèi)生組織2003年8月15日公布最新統(tǒng)計(jì)數(shù)字，截止2003年8月7日，全球累計(jì)非典病例共計(jì)8422例，涉及32個國家和地區(qū)。自7月13日美國發(fā)現(xiàn)最后一例疑似病例以來，沒有新發(fā)病例及疑似病例。全球因非典死亡人數(shù)919人，病死率近11%。

最新統(tǒng)計(jì)顯示：中國內(nèi)地累計(jì)報(bào)告非典型肺炎臨床診斷病例5327例，治愈出院4959例，死亡349例(另有19例死于其它疾病，未列入非典病例死亡人數(shù)中)；中國臺灣665例，死亡180人；加拿大251例，死亡41人；新加坡238例，死亡33人；越南63例，死亡5人。

非典臨床表現(xiàn)

潛伏期1～16天，常見為3～5天。起病急，傳染性強(qiáng)，以發(fā)熱為首發(fā)癥狀，可有畏寒，體溫常超過38℃，呈不規(guī)則熱或弛張熱，稽留熱等，熱程多為1～2周；伴有頭痛、肌肉酸痛、全身乏力和腹瀉。起病3～7天后出現(xiàn)干咳、少痰，偶有血絲痰，肺部體征不明顯。病情于10～14天達(dá)到高峰，發(fā)熱、乏力等感染中毒癥狀加重，并出現(xiàn)頻繁咳嗽，氣促和呼吸困難，略有活動則氣喘、心悸，被迫臥床休息。這個時期易發(fā)生呼吸道的繼發(fā)感染。

病程進(jìn)入2～3周后，發(fā)熱漸退，其他癥狀與體征減輕乃至消失。肺部炎癥改變的吸收和恢復(fù)則較為緩慢，體溫正常后仍需2周左右才能完全吸收恢復(fù)正常。輕型患者臨床癥狀輕。重癥患者病情重，易出現(xiàn)呼吸窘迫綜合征。兒童患者的病情似較成人輕。有少數(shù)患者不以發(fā)熱為首發(fā)癥狀，尤其是有近期手術(shù)史或有基礎(chǔ)疾病的患者。

鑒別診斷

重癥急性呼吸綜合征的診斷必須排除其他可以解釋患者流行病學(xué)史和臨床經(jīng)過的疾病。臨床上要注意排除上呼吸道感染、流行性感冒、細(xì)菌性或真菌性肺炎、獲得性免疫缺陷綜合征（AIDS）合并肺部感染、軍團(tuán)菌病、肺結(jié)核、流行性出血熱、非感染性間質(zhì)性肺疾病、肺嗜酸粒細(xì)胞浸潤癥、肺血管炎等呼吸系統(tǒng)疾患。

權(quán)威發(fā)布

2018年2月，世衛(wèi)組織公布了本年度病原體名錄，列出了十種對人類健康造成“緊急”威脅、需開展密切追蹤的致命病毒，重癥急性呼吸綜合征名列其中。