一、女生喝普洱茶對身體有害嗎?

無害的，很有好處哦。普洱茶可以幫助減肥哦稱為減肥茶，也可以抗輻射、抗衰老等等被稱為美容茶哦。已成為女性新寵哦。1、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發(fā)現(xiàn)普洱茶具有抗菌斑形成的作用，濃度1%時效果最佳。

2、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

3、養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。

4、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶有防癌作用。

5、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以普洱茶作用在對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療功效。

6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，（云南）普洱茶葉數(shù)種所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。而，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

此外普洱茶具有暖胃生津止渴

降血脂

建睥解酒

抗動脈硬化等諸多功效。

沒有害的。普洱生茶主要可以清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥。不過生茶活性成分較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用?？诟袔в袧饬业目酀?，需要3年以上陳化，茶餅需要5-20年成華才可退去苦澀味，轉(zhuǎn)變出醇，甘，滑的特點。

長期喝普洱熟茶對身體是沒有多大副作用的，但不要太濃。因為普洱熟茶有利尿的功效，所以長期大量飲茶容易造成鈣流失。喝普洱熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800

是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。

聽我的,準(zhǔn)沒錯,還是別喝好了

1.普洱茶有高致癌物質(zhì)，他的理論依據(jù)是普洱茶在渥堆發(fā)酵過程中出現(xiàn)黃曲霉毒素，而黃曲霉毒素又是被聯(lián)合國衛(wèi)生組織認(rèn)定的高致癌毒素，食用含有黃曲霉毒素的食品或飲品，會使它沉積在人的

肝臟中，促使人體肝臟纖維化，并導(dǎo)致肝癌的產(chǎn)生。早在十多年前，普洱茶的致癌作用早就經(jīng)科學(xué)研究所的證實.

2.普洱是假熱真寒之品，喝久了男的會陽痿不舉,女的會宮寒不孕,普洱是假熱真寒之品,少男少女慎用啊

吃飯的時候身體會發(fā)熱，這是因為吸收食物時通過自律神經(jīng)的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發(fā)生的散熱現(xiàn)象被稱為“食餌性體溫發(fā)生”，這種功能越旺盛的人，吃下去的東西燃燒得也就越快，很難以脂肪的形式在體內(nèi)堆積。

茶有促進食餌性體溫發(fā)生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。根據(jù)臨床實驗，讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續(xù)3-l0個月飲用普洱茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中70％的人，其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪最有效果。

普洱茶最好在飯后飲用，每天1升最為理想。雖然效果因人而異，但一般自律神經(jīng)較活躍的人，一星期后體重就會有所變化。普洱茶具有同中藥同樣的效果，可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以，當(dāng)體重下降到一定程度時，它就不會再刮去體內(nèi)脂肪了。也就是說，我們不用擔(dān)心瘦得太厲害，而可以放心大膽地喝。

茶品推薦：廣緣號的兩色棗香，采用勐海大葉種高山曬青茶為原料，發(fā)酵稍重。此茶湯色明亮，棗香濃郁，滋味醇厚，軟甜順滑，易沖耐泡，用90度水溫沖泡，有溫胃養(yǎng)胃、美容、健身之功效。

只要不是在經(jīng)期喝茶，就不會有什么害處，常喝普洱好處多多，減肥降脂～

二、請問普洱茶做的掛件有什么好處？值多少錢？

可以啊，本來就有人買成塊的普洱回家放著凈化空氣，它對異味有很強的吸附作用，尤其是家里剛裝修什么的，放個大點的在家里就很好，做成小掛件應(yīng)該也能起點凈化作用的

三、海拔的高低對普洱茶的品質(zhì)有什么影響？

普洱茶等級不等于普洱茶品質(zhì)。很多人會有這樣的認(rèn)知：等級就意味著某個物品的品質(zhì)，于是我們一直認(rèn)為特級品、一級品的品質(zhì)肯定是高于三四級的。那么，普洱茶也是這樣的嗎?只見普洱給大家說說普洱茶等級和普洱茶品質(zhì)只見的關(guān)系!

很多人會有這樣的認(rèn)知：等級就意味著某個物品的品質(zhì)，于是我們一直認(rèn)為特級品、一級品的品質(zhì)肯定是高于三四級的。那么，普洱茶也是這樣的嗎?

其實不少人同樣認(rèn)為普洱茶等級與品質(zhì)是相關(guān)聯(lián)的，于是我們經(jīng)?？吹接行┥碳艺f自己產(chǎn)品采用一級料、特級料為原料，以提高自己產(chǎn)品的品質(zhì)。然而，普洱茶等級與普洱茶品質(zhì)并不能夠劃等號。

普洱茶的級別劃分是以茶葉嫩度為基礎(chǔ)的，嫩度越高級別就越高。那么判定普洱茶等級的方法就是看芽頭多少，通常情況下，特級條索緊直較細(xì)，顯毫;一級條索緊結(jié)稍嫩，較顯毫;三級條索緊結(jié)，顯毫;五級毫就少很多了，七級及其以上條索更加肥壯粗實，葉梗也會更多。

明白了這點，就很容易搞清楚一個問題：普洱茶等級≠普洱茶品質(zhì)，因為并不是普洱茶嫩度越高，其品質(zhì)越好。用料等級相對低的產(chǎn)品，由于其茶梗較多，其實是有利于提高普洱茶的耐泡度的。再比如老黃片，可謂是用料最粗糙的產(chǎn)品了，但是老黃片卻以滋味平和、甜味顯深受許多茶友的喜愛。

總之，等級只能是我們了解普洱茶產(chǎn)品的一個方面，至于品質(zhì)，還得通過多方面共同進行考證。

普洱茶的功效有許多，其中比較有名的就是減肥和抗衰老的作用，現(xiàn)代社會許多人利用喝茶養(yǎng)生保健，那么大家對于普洱茶常識了解多少呢?大家知道普洱茶梗對茶葉品質(zhì)的作用是什么嗎?今天小編就給大家介紹下普洱茶，告訴大家普洱茶的泡法以及普洱茶的功效是什么。

普洱茶常識

喜歡普洱茶的朋友應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了普洱茶有許多的茶梗，有些人認(rèn)為茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點，卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少，對茶葉的品質(zhì)有多重要，總是對茶梗不屑一顧。都說普洱茶耐泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知普洱茶耐泡都是因為茶梗的關(guān)系。

普洱茶相對于其他茶葉有一個特點就是普洱茶耐泡，所謂普洱茶耐泡，指的是茶經(jīng)過多次沖泡后，其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經(jīng)久耐泡，其實我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因為普洱茶所內(nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。

普洱茶茶梗中有特別多的香氣物質(zhì)，普洱茶茶葉的香氣由第一葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織，所含物質(zhì)大部分是水溶性的，茶葉在加工過程中，香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中，這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。

煮茶梗的茶藝

1、煎水

水近三沸時，提壺離爐，將沸水沖入茶洗，接著沖洗公道杯、茶盞，然重新開始煎水。

2、備茶

備茶時將茶梗投入茶洗待用，投茶量約為茶銚的1/5。

3、浴茶

浴茶的時間約兩分鐘，較好燙洗兩次，以去其草青氣。等到水近三沸時，將洗過的茶梗投入茶銚，煮開約六分鐘，茶香透出茶銚時，即可斷火。

4、開湯

聽著茶銚中已經(jīng)“聲聞俱息”，茶梗就已經(jīng)煮好，可以開湯了。

5、賞色

過濾后的茶湯呈琥珀色，類似武夷巖茶的湯色。

6、聞香

茶湯香氣則沉著幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的氣息，耐人尋味。

7、品茶

茶湯滋味醇和厚重，一盞后喉底回甘，舌面生津，嘆未曾有。

8、悟禪

用煮茶梗法濾出的茶湯，滋味醇和，茶香平淡，茶心靈妙，最宜于禪修或修持茶道的茶友們，不但方便，而且簡約，最有益于茶德。能用世人之所棄，來成就我輩人生的一番事業(yè)，大概是煮茶梗法最為精要的意義了。

其實普洱茶茶梗的功效有很多，茶梗的所泡出來的茶湯與普洱茶所泡出來的茶湯是一樣的。但如果想制作出香高味濃的茶葉，必須在茶葉中加入適量茶梗，而茶梗的長度可根據(jù)茶類品種和花色不同來決定。

普洱茶茶梗降糖的奇效

近幾年，糖尿病出現(xiàn)年輕化趨勢，有的患者甚至是10歲以下的兒童。而糖尿病引起的各種并發(fā)癥對人們的健康造成的危害更是嚴(yán)重。因此，我們在日常生活中，要早預(yù)防早治療。而普洱茶茶梗的功效有一項就可以降糖，即茶梗食療方法，既簡單易學(xué)，又無毒副作用。選用的茶梗為普洱茶茶?；蚴前蚕F觀音成品茶的茶梗，要求茶樹年齡在70年以上。

普洱茶功效

防癌抗癌

飲普洱茶能防癌。普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

養(yǎng)胃護胃

普洱茶還有養(yǎng)胃護胃的作用，在日常生活中經(jīng)常喝普洱茶對胃有很大的養(yǎng)護作用，對人體有很多的好處。

健牙護齒

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。

消炎殺菌治痢

醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

抗衰老

茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。

同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

降三高

普洱茶之所以能夠降低人體三高，正是因為普洱茶富含的茶多酚、兒茶素等酚類物質(zhì)。茶多酚能明顯抑制S體內(nèi)膽固醇、甘油三脂(均為血脂主要成分)含量的上升，并能促進脂類化合物從糞便中排出，還能改善毛細(xì)血管壁的彈性。

因此，普洱茶對預(yù)防和緩解動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

減肥降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調(diào)，過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚，葉綠素，維生素C等多種有效成分的綜合作用。

茶多酚能去脂解油膩葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。

結(jié)語：有些人認(rèn)為有茶梗的茶就不是好茶，其實并不是這樣，普洱茶茶梗對于普洱茶有著很重要的作用哦，并不是有茶梗的茶就不好。上文就是小編給大家介紹的普洱茶梗對茶葉品質(zhì)的作用，希望對大家有所幫助。

我們都知道普洱茶種類繁多，其品質(zhì)也不盡相同，影響普洱茶品質(zhì)的原因是多方面的，但影響最大也是決定普洱茶品質(zhì)的因素不過三個而已，原料、工藝、儲存。這三個環(huán)節(jié)每一個環(huán)節(jié)都對普洱茶的品質(zhì)有重大影響。

首先從原料來說，普洱茶的定義中明確規(guī)定原料必須是大葉種茶，除此之外用其他茶種做出來的茶都不能稱之為普洱茶，原料品質(zhì)的好的壞，一般是受普洱茶的樹種、樹h、土壤、海撥、生態(tài)、氣象、農(nóng)藥、肥料、修剪等因素影響。在人們越來越追求健康的時代，茶葉的生長環(huán)境和農(nóng)藥化肥等也就越來越受到重視，拋開口感來談這也就是很多人追求古樹茶的一個很重要的因素，臺地茶必要的施肥和農(nóng)藥是必然的。

云南大葉種茶

總體來說臺地茶是為了適應(yīng)經(jīng)濟型的產(chǎn)物，也就是說臺地茶追求的是產(chǎn)量，而古樹茶不一樣，除了產(chǎn)量受自然環(huán)境的影響會受波動以外，大多古樹茶不施肥不打藥，品質(zhì)上是比臺地茶要好很多，當(dāng)然價格上自然就要貴很多。當(dāng)然了也不是說臺地茶不好，現(xiàn)在很多臺地茶對施肥和農(nóng)藥都有嚴(yán)格的規(guī)定，且在正規(guī)廠家生產(chǎn)時還需要檢驗合格后才能出廠，臺地茶在在品質(zhì)不如古樹茶，但是貴在性價比高，各有各的優(yōu)勢！

古樹茶

其次制茶工藝對普洱茶的品質(zhì)在個人看來才是最重要的，普洱茶明確規(guī)定工藝是曬青毛茶，看似簡單，實則里面可是大有講究，其實曬青只是一個籠統(tǒng)的概念，曬青不是說拿給太陽曬曬就可以，主要還是分為三個工序，殺青、揉捻、曬干。在殺青過程中對溫度、投葉量、翻炒等都有較高的要求，揉捻主要涉及到一個揉捻的程度，一般分為初揉、堆積、復(fù)揉三個過程，工藝又分為手揉和機揉，不同類型的茶揉捻時間和程度又不一樣，很是繁雜！曬干就是把茶葉攤開用陽光曬干，如果是遇到雨季較長只能用柴火烤干，當(dāng)然隨著科技的發(fā)展現(xiàn)在這個工藝可以用機器來曬了，因為用柴火烤干很容易產(chǎn)生煙味而影響茶的品質(zhì)！

揉捻

看似簡單實則在操作起來每一個細(xì)節(jié)都會影響茶的品質(zhì)，在制作工藝上還有一個很重要的環(huán)節(jié)就是配方，正規(guī)生產(chǎn)廠家的配方都是科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模e個很簡單的例子來說，一餅茶里茶葉和茶梗的占比，別看不起眼，茶梗的內(nèi)含物質(zhì)是相對豐富的適量科學(xué)的加入可讓茶口感更醇更潤更甜，而這些他們是不會對外公布的。

儲存說起來大家都懂，所有的普洱茶的儲存條件都差不多，清潔、通風(fēng)、干燥、避光、無異味，總結(jié)起來就是防潮、防曬、防吸味，只要做到這三點存放是沒什么問題的。

影響普洱茶品質(zhì)的三大因素我們就說到這里，喜歡云山錦度的可以關(guān)注一下哦！

我們都知道對于茶來說，多多少少都會有一些苦澀味。之前老驥寫過一篇關(guān)于茶的苦澀味的文章，于是，就有茶友問老驥：茶的苦澀味越重，是不是就說明茶的內(nèi)含物質(zhì)就越豐富，茶多酚的含量就越高，喝了就越健康呢？老驥在這里告訴大家，這是不一定的！接下來，老驥就給大家說一說！

茶的苦澀味越重，內(nèi)含物質(zhì)就越豐富嗎？

首先，我們要知道茶的苦味物質(zhì)主要是來源于茶葉中的生物堿和色素類，而茶的澀味物質(zhì)主要來源于茶多酚等類黃銅物質(zhì)，茶湯的苦味常常與澀味相伴而生。

生物堿和茶多酚等茶葉功能性物質(zhì)主要集中在茶的一、二、三葉中，隨著茶葉變老，這些功能性物質(zhì)含量就會越來越低。因此，帶有苦澀味的普洱茶往往是級別比較高的茶，而這些茶品往往還具有茶湯濃厚，內(nèi)含物豐富的特點。這也是中低檔茶，簧片，老葉滋味淡薄、苦澀味輕的原因。

這些苦澀味物質(zhì)確實對健康益處多多。但需要注意的是，茶多酚和生物堿都對腸胃有刺激作用，腸胃不好的人要注意，不能空腹飲用，也不要過量飲用。另外，由于生物堿的興奮作用，神經(jīng)衰弱、睡眠不好的人也要注意飲用的量和時間，不要影響睡眠。

為什么有的茶的苦讓人覺得舒服，有的茶苦的卻讓人難以接受？

一般而言，古樹苦味比臺地重，而澀味則是臺地比古樹重，夏茶苦澀比春秋茶重。不過這些苦澀味都是可以接受的，能轉(zhuǎn)化為回甘生津。

用病蟲危害嚴(yán)重的原料制成的茶葉，苦澀味往往比正常芽葉重，會出現(xiàn)惡苦惡澀，苦而不化，有些還有腥臭味，有的飲后腸胃有不舒適感。如果喝到這種口感的茶，可以檢查一下葉底。?受病蟲危害的葉片上會有黑褐斑。受蟲害的葉底手感質(zhì)硬，缺少柔軟彈性，色澤發(fā)暗不亮，經(jīng)制茶過程中的揉捻后往往碎片多。

茶葉的主要品質(zhì)成分對味覺有什么表現(xiàn)？

1、茶氨酸：占茶葉干重的1-2%，占整個游離氨基酸的70%，是茶葉的特征氨基酸,因為到目前為止除了在茶梅、山茶、油茶、簟等四種天然植物中檢測出其微量存在外，其他植物中尚未發(fā)現(xiàn)。茶氨酸屬酰胺類化合物，自然存在的茶氨酸均為L型，純品為白色針狀結(jié)晶，極易溶于水，水解度呈微酸性,有焦糖香及類似味精的鮮爽味，研究證明它的含量與綠茶的品質(zhì)密切相關(guān)；

2、咖啡堿：重要的滋味物質(zhì)，具苦味，與兒茶素類和茶黃素類締合后具有鮮爽味；

3、水浸出物：影響茶葉滋味的濃厚和耐泡性；

4、表兒茶素（L-EC）：苦并有甜的氣味，無澀味；

5、表沒食子兒茶素（L-EGC）：苦并有甜的氣味，無澀味；

6、表兒茶素沒食子酸酯（L-ECG）：苦澀，澀味大于苦味；

7、表沒食子兒茶素沒食子酸酯（L-EGCG）：苦澀，澀味大于苦味；

8、TFs：是紅碎茶中色澤橙紅，具有收斂性的一類色素，其含量占紅茶固形物的1%-5%，是紅茶滋味和湯色的主要品質(zhì)成分。對紅茶的色、味及品質(zhì)起著重要的作用，是紅茶湯色“亮”的主要成分，是紅茶滋味強度和鮮度的重要成分，同時也是形成茶湯“金圈”的主要物質(zhì)。

9、茶多酚：含量少的話，味淡、弱、無刺激、不苦、無回甘；含量多的話，味濃、強、刺激、苦、回甘。

為什么有的茶“苦而不化”？

普洱茶苦澀味“化不開”的原因?是從哪里來的呢?這要從茶樹的生態(tài)說起，根據(jù)我們這些年在茶山的考察，我們先甄別茶樹的生態(tài)，有原生態(tài)的古茶園;有新開發(fā)的茶園;有臺地茶園;有施化肥、噴灑農(nóng)藥、打除草劑的;有沒有的。

在茶園里，我們摘茶的鮮葉品嘗，發(fā)現(xiàn)有施化肥，噴灑農(nóng)藥，打除草劑的，苦澀不能化，有胸悶、心煩的感覺;原生態(tài)的古茶園，苦澀能化。再細(xì)品，發(fā)現(xiàn)前者的苦是死的苦、實的苦，后者(生態(tài)古茶園茶)是涼的苦、開的苦。

兩者的苦是不一樣，前者不能化，令人不舒服;后者能化，令人舒服。前者的苦是來自化肥、農(nóng)藥;后者的苦是來自茶的本身。

如果大家對普洱茶還有什么有疑問的地方，可以私信老驥，老驥會給大家解答的！

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