哪種烏龍茶最好？

各具特色。烏龍茶有四大產(chǎn)區(qū)。

1、廣東：主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng)，一般以水仙品種結(jié)合地名而稱(chēng)為“鳳凰水仙”。

2、閩北：產(chǎn)地包括崇安（除武夷山外）、建甌、建陽(yáng)、水吉等地。

3、閩南：主要廠區(qū)是福建安溪縣。

4、臺(tái)灣：產(chǎn)于臺(tái)北，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市，是臺(tái)灣最早生產(chǎn)的茶的地區(qū)。

      烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi)，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。由于產(chǎn)區(qū)地理氣候環(huán)境和制作工藝不同，其口味也各具特色，茶無(wú)尚品，需根據(jù)個(gè)人喜好不同，適口為佳。

大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，是中國(guó)的特種名茶，具有外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間等特點(diǎn)，還有著馥郁的蘭花香氣，香高持久。

烏龍茶滋味評(píng)分系數(shù)？

采用成品烏龍茶常規(guī)審評(píng)方法，參照《茶葉感官審評(píng)方法》（GB/T 23776—2009），對(duì)其香氣（30%）、湯色（10%）、滋味（30%）進(jìn)行感官審評(píng)，以加權(quán)評(píng)分法計(jì)算感官評(píng)定總分，總分為70分，外形和葉底不評(píng)分。