做奶茶泡茶時(shí)間:

(需用溫度計(jì)，計(jì)時(shí)器)

紅茶:茶葉跟熱水比例是1:40。用開(kāi)水泡5分鐘。比如4000ml開(kāi)水，用100g紅茶泡5分鐘。茶湯最佳使用時(shí)間為3個(gè)小時(shí)，存放3個(gè)小時(shí)。

綠茶:泡茶溫度在75-80度之間，時(shí)間為5分鐘，茶葉跟熱水比例是1:40。比如50g綠茶，用開(kāi)水1600ml，常溫水400ml混合之后再放入茶葉浸泡5分鐘。茶湯最佳使用時(shí)間為3個(gè)小時(shí)，存放3個(gè)小時(shí)。

烏龍茶:泡茶溫度為熱開(kāi)水溫度，時(shí)間為5分鐘，茶葉跟熱水比例是1:40。茶湯最佳使用時(shí)間為3小時(shí)。存放3小時(shí)。

格蕾茶:泡茶溫度為熱開(kāi)水溫度，時(shí)間為5分鐘，茶葉跟熱水比例是1:40.茶湯最佳使用時(shí)間為3小時(shí)。存放3小時(shí)。

大桶奶茶:900ml紅茶:210g奶精，泡好的紅茶再加入植脂末，比如120g紅茶，用4500ml開(kāi)水泡5分鐘，再加入1050克植脂末攪勻。160g的紅茶，用6300ml開(kāi)水泡5分鐘，再加入1470克植脂末攪勻。保存時(shí)間為4小時(shí)。