一、天津竹葉青醬菜做法？

1、天津竹葉青醬菜就是大白菜腌制而成的。

2、準(zhǔn)備材料：大白菜竹葉青300g、食鹽適量、白糖適量、剁椒適量。

3、白菜洗凈瀝干水份備用。

4、切絲放入盆中。加入鹽。加入剁椒。拌勻腌制半小時(shí)，殺出水份。

5、放入瓶中摁緊。蓋上蓋，放入冰箱里保存，一星期后即可食用。

二、格格面的做法，格格面怎么做好吃，格格面的家常做法

步驟

1.面皮切成格格

2.白菜洗凈切絲

3.竹葉青洗凈

4.把竹葉青切碎

5.燒蒜剝皮

6.蒜洗凈剁敏基碎

7.把竹葉青和蒜末放在碗里

8.倒醋

9.把白菜用水焯熟

10.煮格格面4分羨拿喚鐘撈在碗里兄凱

三、鮮竹葉有什么功效與作用

竹子大家都知道對(duì)吧，竹子象征著節(jié)節(jié)高升，那么你知道嗎?其實(shí)竹葉具有很好的緩解疾病的效果，它是一味中藥，那么你知道它還有其他的功效嗎?下面由我為大家介紹鮮竹葉的功效與作用，希望能幫到你。

鮮竹葉的功效與作用 1清心利尿：

用于心火熾盛引起的口舌生瘡、尿少而赤，或熱淋尿痛(如急性段碰泌尿系感染)，常配生地、木通、甘草梢(如導(dǎo)赤散)。

清熱除煩，生津利尿，治熱病煩渴，小兒驚癔，咳逆吐衄，面赤，小便短赤，口糜舌瘡。

2清熱除煩：

用于熱病后余熱未盡之燥熱心煩，常配生石膏、麥冬。 【用法用量】6～15克。 內(nèi)服：煎湯.

3竹葉茶具有解渴消暑，解鬧檔毒利尿的功效。竹葉青茶其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。

4竹葉青茶還具有清熱，消炎，利尿通絡(luò)的功效。竹葉青茶內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物，生長于山崖石縫中《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。

5治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐握彎談膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。

6竹葉的功效與作用無疑都是好的，大家就不用害怕會(huì)有毒性，這個(gè)是專家都研究過的，是很安全的。竹葉，市面上多，效果還這么好，是大家保健的好選擇。在炎炎夏日，來一杯竹葉茶，那滋味一定更有一番風(fēng)味

竹葉泡水喝的功效 營養(yǎng)專家告訴我們，竹葉對(duì)于身體好處多多，使用的方法也是很簡單，直接用開水沖泡就可以。不僅味道好，同時(shí)也有著很好的消暑、利尿以及解毒的作用。中醫(yī)方面認(rèn)為，竹葉性寒，進(jìn)入身體之后對(duì)心臟、肺部、膽以及胃部等都有著很好的作用。具體的功效如下：

第一：抗菌抑菌

竹葉含有大量的黃酮類物質(zhì)，具有抗菌以及抑菌的功效。

竹葉特別是大腸桿菌以及枯草芽孢桿菌等等，都有著很好的抑制作用。另外，如果想要起到更好的抗菌以及抑菌的作用，那么服用在七月份以及十一月份采摘的竹葉最好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的竹葉所含有的黃銅抗菌活性最高，抗菌效果最好。

第二：抗氧化作用

竹葉中含有大量的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的清除身體中的自由基，同時(shí)也有很好的抗氧化作用。研究發(fā)現(xiàn)，竹葉中所含有的黃銅對(duì)于自由基清除能力非常的好，甚至比維生素C還強(qiáng)。不過，不同種類的竹葉所含有的抗氧化能力也是不一樣的，特別是黃稈烏哺雞竹的竹葉所含有的抗氧化能力以及黃酮含量是最高的，對(duì)于身體抗氧化能力越高。

第三：保護(hù)心腦血管

研究發(fā)現(xiàn)，竹葉對(duì)于心肌缺血的情況有著非常好的保護(hù)作用，因?yàn)樗軌蚝芎玫奶岣吣切┬穆省⑿呐K以及心搏方面的質(zhì)素，降低心肌的耗氧量，同時(shí)還具有降低血壓的作用，能有效的調(diào)整體內(nèi)的供需平衡。如果身體出現(xiàn)了畸形心肌缺血，將竹葉泡水喝能夠很好的令身體恢復(fù)健康。

第四：抗衰老

很多科學(xué)家進(jìn)行了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)竹葉泡水具有延緩衰老的作用恩呢，這是真的嗎?一起去看看吧!

科學(xué)家在小老鼠的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)服用竹葉水之后的小老鼠，能夠有效的促進(jìn)身體活性的提高，同時(shí)還能夠有效的降低小老鼠身上的脂質(zhì)過氧化。所以說，竹葉具有很好的抗衰老的作用。建議愛美的女性每天可以將竹葉泡水喝，這樣能夠更好的去除皺紋，令身體以及皮膚越來越年輕。 第五：抗疲勞

竹葉中所含有的黃銅在進(jìn)入身體，能夠有效的降低身體中的蛋白質(zhì)分解，同時(shí)還可以降低身體中糖原的消耗，令身體的運(yùn)動(dòng)耐力獲得明顯的提高，具有非常明顯的抗疲勞。在工作繁忙的時(shí)候，喝上一杯竹葉泡水喝，能夠起到不錯(cuò)的提神醒腦以及抗疲勞的作用。

第六：清心利尿

體內(nèi)出現(xiàn)了心火熾盛的情況，那么身體容易出現(xiàn)口舌生瘡以及尿少的情況，常見的就有畸形泌尿系感染的情況，這個(gè)時(shí)候可以將竹葉和生地以及木通等一起煎煮，能夠起到不錯(cuò)的利尿作用。

第七：降低血壓血脂以及膽固醇

黃銅能夠很好的降低血液中的膽固醇以及甘油三酯等的濃度，有效的提高高密度脂蛋白質(zhì)膽固醇的濃度。竹葉中所含有的黃銅能有效的降低調(diào)節(jié)血脂，同時(shí)起到降低血清以及膽固醇，更好的促進(jìn)身體健康。

第八：清熱除煩

竹葉具有很好的清熱除煩的作用，在心情煩悶的時(shí)候喝上一杯竹葉茶，能夠令心情更加的順暢，適合在夏天煩悶的時(shí)候服用。

竹葉茶的做法 竹葉茶其實(shí)就是一個(gè)以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗干凈，然后放入鍋中用清水煎煮，然后代替茶水飲用。具有非常不錯(cuò)的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進(jìn)身體健康。

竹葉泡水喝的功效有很多，不僅具有治療疾病的作用，同時(shí)還具有保健身體的作用。很多人擔(dān)心服用竹葉之后會(huì)出現(xiàn)毒副作用危害身體健康，不過專家研究發(fā)現(xiàn)竹葉其實(shí)非常的安全，并不會(huì)對(duì)身體造成危害。

竹葉在市面上有很多，同時(shí)效果也有很多，是一個(gè)日常保健的好選擇。在炎熱的夏季，將竹葉泡上一杯清茶，不僅能夠解暑，味道也清香怡人，令人凝神靜氣，心情也變得安靜起來。我建議，日常身體出現(xiàn)小便不通、滋養(yǎng)腎氣、月經(jīng)不通等毛病，可以將竹葉用開水沖泡服用，不僅竹葉茶滋味好，同時(shí)保健效果也非常的不錯(cuò)。。