一、就茶葉來說，請問竹葉青有哪幾個等級的劃分？

按品質(zhì)來劃分可以分為三種，級別從高到低依次為論道級、靜心旦宏級和品味級。

論道級：為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮棗遲逗嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑選而成，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。

靜心級：為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細(xì)細(xì)體味，唯覺唇齒留香，神靜氣寧，乃茶中珍品。

品味級：為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成凳賣，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。

二、竹葉青茶三個品級有什么不同？大家給具體介紹下唄，謝謝

竹葉青綠茶的謹(jǐn)純品級劃分主要是根據(jù)工藝不同，品味級是竹葉青中的上品，它是由峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳；靜心級則是由峨眉山高山茶祥卜咐區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，屬茶中珍弊皮品；論道級竹葉青，則是峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑選而成，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。

三、我買了品味級竹葉青茶，這個茶用什么水泡香味揮發(fā)得更好?

按照古人的說法來講，竹葉青茶用山泉水泡蕞好。但現(xiàn)實(shí)是我們身邊沒罩氏瞎有山泉水，所以就用純凈水或者低硬度的礦泉水煮沸后沖泡。

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假如樓主家里有RO膜核如反滲透凈水器，就用你家凈水器凈化出來的水煮沸后泡竹葉青茶。如果沒有RO膜純水機(jī)，從超市買桶裝的純凈水。如果前面這些都沒有，那么就用市面上銷售的礦泉水吧，盡量選低硬度的礦泉水。

古人說“茶性發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”，意思就是泡茶的水質(zhì)會影響到茶湯的品味。在《茶經(jīng)》里，古人把泡茶的水水分了三六九等，主導(dǎo)山水蕞好，井水蕞次。弱酸性的山泉水，沖泡出來的茶湯顏色澄澈淺亮，蕞能凸顯滋味。但是我們身邊很少有活泉水，所以這一點(diǎn)pass掉。

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除了山泉水之外，古代的文人雅士還追崇無根水泡茶，無根水也就是我們現(xiàn)在說的純凈水，就是去除了鈣鎂離子的純水。如果家里剛好有RO膜純水機(jī)，就把凈化后的純水煮沸，用來沖泡竹葉青茶，沖泡出來的茶湯黃綠明亮，清澈如物空山泉，特別是上下浮沉的茶芽，就和垂露在泉水里的竹葉一樣，樣子很好看。

我在今年清明節(jié)那陣子買了幾盒品味級竹葉青茶，現(xiàn)在喝得還剩下一丁點(diǎn)。明前的竹葉青茶芽很嫩，香氣清幽，滋味鮮爽，每一口喝起來都是享受。茶湯鮮醇爽口，有高爽的嫩栗香，香味還略持久，能沖泡三次。周末放假在家，喝茶看書，這個生活節(jié)奏真心很知足，很安逸。

竹葉青茶是峨眉山竹葉青茶業(yè)的品牌，分品味級、靜心級和論道級。大神們都追逐論道級竹葉青茶，但我覺得品味級的色香味形就已經(jīng)很不錯了，茶為中上品。這類高檔的竹葉青茶沖泡時要用玻璃杯或者大白瓷杯，沖泡時不用加蓋，這樣可以靜靜欣賞竹葉青茶特別的茶姿，也可以防止嫩茶被過分泡熟。過分泡熟的竹葉青茶，會失去鮮嫩的色澤和清爽的滋味，這方面樓主也注意下。