一、張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)白茶壽眉值得收藏嗎？

值得收藏！

壽眉總給人一種粗枝大葉，不夠精致和高檔的感覺，但我們不應(yīng)該“以貌取茶”，更要關(guān)注茶葉的品質(zhì)。

判斷一款白茶是否值得收藏，主要看二點(diǎn)，產(chǎn)區(qū)工藝和儲存。

首先，來自高山的壽眉，產(chǎn)區(qū)優(yōu)良，溫度適宜、光照柔和、水汽充足、空氣清新、土壤微量元素高，有利于茶樹積累豐富的養(yǎng)分。

如此一來，出產(chǎn)的壽眉有很大機(jī)會成為優(yōu)質(zhì)茶。

其次，經(jīng)過日光萎凋和低溫干燥而來的壽眉，不僅含水量達(dá)標(biāo)，且營養(yǎng)物質(zhì)被大量保存了下來，值得收藏。

二、張?zhí)旄５挠袡C(jī)白茶為什么像落葉

茶品本身干度低、制茶工藝、茶品輸運(yùn)中的磕磕碰碰或是茶品儲存等因素都難辭其咎。

與此同時(shí)，在白茶干度極低的情況下所帶來的梗葉易破碎，是難以避免的。所以像爛樹葉。

張?zhí)旄５挠袡C(jī)白茶為什么像落葉？答:因?yàn)榘撞璞緛砭拖衤淙~。

三、張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)白茶有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是什么 獲得拿著機(jī)構(gòu)認(rèn)證？

就是無化肥無農(nóng)藥無添加、自然生長、有機(jī)種植的茶葉；中國有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證、美國有機(jī)認(rèn)證

張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)白茶的茶樹所生長的土壤檢測要求在三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)，是中國最美十大海島之一，天然湖泊，森林覆蓋率90％；茶樹，茶種苗來自自然界野生茶樹，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過；茶葉在采摘干燥、貯存和運(yùn)輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染。茶葉經(jīng)中國、美國、歐盟有機(jī)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證不含任何化學(xué)合成物質(zhì)（無農(nóng)藥、無化肥、無殺蟲劑、無食品添加劑等），經(jīng)過416項(xiàng)國際化學(xué)物質(zhì)檢測！天然，安全，健康，關(guān)愛！

生產(chǎn)過程：使用天然綠肥，人工除草，采用生物（自然天敵）或物理的方法（粘蟲板、誘蟲燈等）防止病蟲害。生產(chǎn)過程完整記錄檔案。有機(jī)茶園的產(chǎn)量是普通茶園的十分之一，健康珍貴高品質(zhì)！

張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)白茶經(jīng)過中國，美國，歐盟三重有機(jī)權(quán)威認(rèn)證。每一款茶產(chǎn)品包裝都有中國，美國，歐盟有機(jī)標(biāo)識。

四、0136 茶壽老人張?zhí)旄?/h2>

0136 茶壽老人張?zhí)旄?/p>

2017年6月4日9時(shí)22分，中國知名茶學(xué)家、制茶和審評專家張?zhí)旄Ｔ诟Ｖ菔攀?，享?08歲。張?zhí)旄Ｏ壬恰吨袊r(nóng)業(yè)百科全書》中列載我國現(xiàn)代10位茶葉專家中唯一健在者，張先生的仙去，10位專家均成歷史。

張?zhí)旄Ｏ壬桶撞栌泻苌畹臏Y源，愛白茶的茶友，知道老人一些逸事是對他最好的懷念。

中國文化用不同名詞形容老人長壽。

77歲老人為“喜壽”，因?yàn)椴輹跋病弊挚雌饋硐衿呤撸?/p>

88歲老人為“米壽”，因?yàn)椤懊住弊挚梢圆鸪砂耸耍?/p>

99歲老人為“白壽”，因?yàn)椤鞍佟弊稚佟耙弧眲t為“白”；

108歲老人為“茶壽”，因?yàn)椤安琛弊植鸪傻摹捌H”和“八十八”可以組合成20+8＝108歲。

張?zhí)旄＠先松?910年，按中國傳統(tǒng)虛歲方式計(jì)齡，2017年是老人108歲茶壽之年。老人曾經(jīng)說過喝茶可以長壽，他自己就是喝茶長壽的代表。

張?zhí)旄Ｏ壬c茶的事跡數(shù)不勝數(shù)。若只記一事，我認(rèn)為是先生在1941年創(chuàng)制出中國第一臺手推揉茶機(jī)。

當(dāng)時(shí)正值“九一八”事變發(fā)生十年之際，張?zhí)旄Ｏ壬鷮C(jī)器命名為“9?18揉茶機(jī)”，以警醒國人“勿忘國恥，振興中華?！?/p>

“9?18揉茶機(jī)”用木材制作，手推提供動力，符合當(dāng)時(shí)中國落后農(nóng)村的需要?！??18揉茶機(jī)”的問世，結(jié)束了中國茶農(nóng)千年來用腳揉茶的歷史，極大提高了茶葉生產(chǎn)效率。

日本茶道鼻祖千利休在十六世紀(jì)末創(chuàng)立日本茶道，提出“和敬清寂”茶道精神。

中國茶道雖然在唐宋興盛異常，但是卻沒有世人公認(rèn)的中國茶道精神。

張?zhí)旄Ｏ壬?4歲時(shí)提出了“儉、清、和、靜”茶道思想，他說：“茶尚儉，勤儉樸素；茶貴清，清正廉明；茶導(dǎo)和，和衷共濟(jì)；茶致靜，寧靜致遠(yuǎn)?！?/p>

1956年，張?zhí)旄Ｏ壬瓿伞陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》，次年被全國農(nóng)為天大專院校教科書采用為主要參考書籍。先生在文中指出：白茶由福鼎首創(chuàng)，1885年開始以大白茶芽制銀針、稱大白，菜茶制銀針稱土針或小白。

2010年9月，張?zhí)旄Ｏ壬诟Ｖ荨鞍倜浾咴挵撞琛被顒又姓f：“現(xiàn)在有客人到我家里來喝茶，我都是泡10杯茶給他。十杯茶里頭呢，第一杯就是白毫銀針?！?/p>

張?zhí)旄＠先?08歲茶壽是因?yàn)椤安琛弊挚梢圆鸪伞捌H”和“八十八”，組合成20+8＝108歲；

先生創(chuàng)制中國第一臺“9?18揉茶機(jī)”紀(jì)念“九一八”事件，結(jié)束了中國茶農(nóng)千年來用腳揉茶的歷史；

先生提出“儉清和靜”茶道精神；

先生提出白茶由福鼎首創(chuàng)；

先生待友十泡茶的第一泡就是白茶（白毫銀針）。

五、喝張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)白茶的功效是什么？

任何茶都只有保健作用，只要工藝原料沒問題只有好處，除非你不根據(jù)個人體質(zhì)來喝。