其實這兩種方法都可以用來保存安吉白茶,關鍵還是要看儲存的白茶是臨時保存,還要放上幾個月之久的。比如很多愛喝白茶的人士,每天都要喝白茶的人來說不建議將安吉白茶放置在冰箱的冷凍室內(nèi)。首先是不方便 ,其次是泡茶的時候一進一出,會隨著放茶葉的時候代入大量的水分,尤其是在夏天的時候。還有就是冷凍的保鮮效果不會比冷藏強特別多,如果是長時間保存的話,選擇冷凍也是可以的,低溫保存茶葉是做好的。
而大多數(shù)情況下我們都是選擇冷藏保存白茶的,提供一個低溫的環(huán)境可以保持白茶的良好品質,一般的白茶都是采用小包裝,不會用特大規(guī)格的包裝袋,這也是對白茶品質的一個保障。
我們常見的安吉白茶保存方法是:密封、低溫、避光、防潮、防高溫等,就這么簡單。但如果包裝規(guī)格特別大的建議特備要做好密封保存,否則時間一長空氣中的水汽就會滲透進去,從而導致白茶質量受損。這也是很常見影響安吉白茶的質量的一個因數(shù)之一,所以想要口口都是新鮮白茶,就得學會如何合理的保存白茶。一杯好茶來的不容易,且喝且珍惜。
如論是冷藏還是冷凍都是可以的,所以不必要太糾結哪種方法更好。
1.發(fā)燒時忌喝茶。傷風感冒的病人喝熱而濃的茶,這在很多人中間是一種習慣,比如常見有人說喝杯熱茶就好了,其實這是不利于病人的康復。 英國的藥理學家證明,茶葉所含的茶堿是會提高人體溫度的,還能使降溫藥物的作用消失大大降低,因此,發(fā)燒時不要喝濃茶。
2.貧血病人忌飲茶。貧血是一種常見病,尤其是缺鐵性貧備者最多。人體缺鐵,會影響體內(nèi)血紅蛋白的合成,使人出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促等癥狀。貧血病人飲茶,會使貧血狀況加重。這是因為食物中的鐵包括茶中的鐵成份,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵只有轉變?yōu)榈蛢r鐵(2價鐵),才能被機體吸收。茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸極易與低價鐵結合。因而形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。因此,貧血病人忌飲茶。
3.醫(yī)生常常會奉勸那些患有尿道結石的病人要多喝水,以幫助排石,然而有相當多的病人不是喝白開水而是喝茶水,這非但無益反而有害。尿路結石的物質組成成分中,約八成左右屬草酸鈣結晶,而從飲食中吸收的草酸與鈣質的量的多少,是影響尿路中草酸鈣結石生成和長大的重要因素。尿路結石病人除了大量喝水以減少草酸鈣在尿路中結晶的機會外,也要避免攝取含鈣及草酸的食物,以預防結石再生或長大。茶葉成分中的草酸含量較大,因此病人應該少喝茶多喝白開水。除了茶葉外,高草酸的食物還包括菠菜、芹菜及可可等,所以這類蔬菜以及這類菜湯也已經(jīng)盡量少食用。
4.貧血者忌飲濃茶,濃茶易引起貧血。某醫(yī)院血液科在治療頑固性貧血時發(fā)現(xiàn),其中15例貧血者是因為長期飲用濃茶引起的。這些病人在住院時既無失血史,也無造血異常。但在治愈后又有人復發(fā)入院。后來發(fā)現(xiàn),他們都有每月飲用或吃茶葉約200~300克的習慣,用茶史在半年到4年。這些貧血病人在住院期間停止飲茶15~30天后,血鐵很快上升,貧血痊愈。出院后,在觀察1~4年中,不再飲茶者血紅蛋白一直正常,其中3人每月又飲用干茶葉200克后,又重新發(fā)生了缺鐵性貧血。這是為什么呢?現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的鞣酸會與三價鐵形成不溶性沉淀,影響了鐵在體內(nèi)的吸收,特別是餐后喝茶,會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外。
準備懷孕、懷孕或者哺乳的人不宜,腹瀉患者不宜,脾胃虛弱者不宜。
因為苦丁茶是寒性的,所以寒性體質(就是冬天容易手腳冰冷)的人不宜多喝~
1、慢性腎功能不全、慢性結腸炎和肝炎、肝硬化、消化系統(tǒng)潰瘍、浸潤性或空洞型肺結核、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者,禁飲酒,即使藥酒也是不適宜的,以免加重病情。
2、酒精過敏的人不能飲用藥酒,孕婦、哺乳期產(chǎn)婦、兒童等都不易飲酒。老年人新陳代謝比較緩慢,所以飲酒也要適量,不宜多飲,否則不會達到養(yǎng)生效果,反而會適得其反。
1、高血壓
咖啡中含有咖啡因,它能使部分敏感患者血壓升高。
2、腎衰竭
腎衰竭患者若有高血鉀現(xiàn)象,需配合限鉀飲食,咖啡含鉀量高。
3、消化性潰瘍
咖啡因刺激胃酸分泌,并使消化系統(tǒng)平滑肌血管松弛,加速食物的代謝,而降低食物的營養(yǎng)價值。
4、糖尿病
咖啡因能降低胰臟中胰島素的分泌,降低葡萄糖的耐受量,增加胰島素的排泄而使血糖上升。
5、癲癇
咖啡因能刺激腦動力中樞,黃口呤會使血管收縮,減少腦部血流量。對癲癇病患者十分不利。
6、心臟病
咖啡會增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心臟負擔及氧氣的消耗量。特別是當身體疲倦及吸煙過度時更易引起。
7、缺鐵性貧血
咖啡會加速食物的代謝而降低鐵的吸收率。
8、腎結石
預防草酸鈣結石復發(fā),須禁食富含草酸的食物,而咖啡即為含草酸豐富的食物。
9、失眠
長期飲用咖啡會影響鎮(zhèn)靜作用,增加清醒次數(shù),使睡眠深度變淺。
除以上病患者不能飲用咖啡外,健康的人不一定都適合飲用咖啡,比如孕婦、哺乳期的婦女,運動員等飲用會產(chǎn)生不良感覺或病理現(xiàn)象。
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