一、紅茶加奶的歷史？
茶與奶二者，在飲食層面很好地代表了農(nóng)耕文明和游牧文明的喜好和特征，而發(fā)源于中國的奶茶，則見證了這個(gè)國家版圖擴(kuò)張變遷、民族交流融合的宏偉歷史。它是中國人最值得驕傲的餐桌發(fā)明之一，也是中華文化對(duì)全世界深遠(yuǎn)影響的典型例證。
01茶葉最初其實(shí)只存在于咖啡因
茶葉的飲用，傳說由神農(nóng)氏發(fā)明，然而生活在中原地區(qū)的神農(nóng)氏，可能根本沒有見過原生于中國云貴高原的茶樹。
但茶藥同源的傳說卻是可信的，農(nóng)耕文明對(duì)一切地里長出來的東西都帶著天然的好感，可以吃的，被我們變成了谷物、蔬菜和水果；不能吃的，則用復(fù)雜的炮制工序，變成中草藥。
帶著苦味的各類茶鮮葉，原本并不適宜食用，只能用于制藥。但先民們很快發(fā)現(xiàn)，即便沒生病，吃了茶制品后，也能讓人感到興奮和愉悅。
若干年后，這種使人愉悅的東西，名叫咖啡因。
茶，也在那時(shí)興起和煙草、咖啡一樣，讓人愉悅的植物，總會(huì)有人工栽種的價(jià)值。
02 奶與茶的融合
/ 也是文化的融合 /
在東漢分崩離析的300多年后，隋唐的統(tǒng)一，開創(chuàng)了中華文明新的強(qiáng)大時(shí)代，也給了奶與茶新的融合理由。
收復(fù)西域，開設(shè)四鎮(zhèn)都護(hù)府；經(jīng)略漠北，攻滅回紇。李唐王朝，開拓了前無古人的疆域，也從客觀上加速了中原農(nóng)耕文明與北方和西北游牧文明的融合。
大量奶制品經(jīng)由西域的胡人、北方的牧民，帶進(jìn)當(dāng)時(shí)的國際大都市長安，并與茶葉發(fā)生了歷史性的大碰撞。
酥，就是奶油，椒，就是花椒；奶茶混合攪拌后出現(xiàn)的奶泡，則被詩人比喻為“琉璃眼”。可見奶與茶混合的飲品，是唐代長安的風(fēng)尚。所以從古長安到到今天的延續(xù)鑄就了奶茶的發(fā)展史。
唐朝的另一件值得一提的歷史，是與吐蕃的交流和爭(zhēng)斗。這個(gè)雪域高原空前絕后的強(qiáng)大政權(quán)，幾乎伴隨了唐朝的整個(gè)歷史。頻發(fā)的攻伐拉鋸，客觀上促進(jìn)了文化的融合，也為元以后青藏高原納入中華版圖奠定了基礎(chǔ)。
晚唐之后，中原政權(quán)與吐蕃政權(quán)逐步和解，藏區(qū)與內(nèi)地的貿(mào)易日漸頻繁。內(nèi)地產(chǎn)的茶葉，能夠有效緩解藏區(qū)肉食為主引起的腸胃不適，同時(shí)，茶對(duì)于很多牧業(yè)區(qū)民眾來說，同樣也是維生素的重要來源，所以大受藏區(qū)貴族的歡迎。
宋代著名的茶馬古道，就是內(nèi)地與藏區(qū)茶馬互易的產(chǎn)物。它進(jìn)一步培養(yǎng)了藏區(qū)平民喝茶的習(xí)慣，到了近代，有學(xué)術(shù)論文中已經(jīng)出現(xiàn)這樣的記述：“藏族不論貧富，每日至少飲茶五六次，每次每人必十?dāng)?shù)碗，故藏區(qū)有漢族飯飽腹，藏家茶飽肚之說?！?/p>
到今天，幾乎大街小巷尤其是大學(xué)園區(qū)隨處可見奶茶店的身影，現(xiàn)在短視頻風(fēng)口也掀起了新的潮流，最近我就在某短視頻偶然間學(xué)習(xí)了制作焦糖奶茶，方法簡(jiǎn)單用口訣交給你們哈哈。
糖和茶葉一起炒，炒呀炒，炒到焦黃冒泡泡，加一點(diǎn)水煮開，加入牛奶再煮熱，過濾茶葉，焦糖奶茶就做好了。是不是很簡(jiǎn)單呢？
當(dāng)然我是用的龍都博寶的紅茶加新鮮的牛奶相結(jié)合，味道是確實(shí)非常濃郁鮮香的。當(dāng)然這個(gè)都是因人而異，有的喜愛甜一點(diǎn)，有的喜歡少糖，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)試即可。就像奶茶英文那樣寫的一樣：tea with milk，不錯(cuò)正是茶與牛奶的完美結(jié)合成就奶茶。
二、文新茶葉都有哪些品牌？啥價(jià)格啊？有價(jià)格表的給份瞅瞅。給分
綠茶有：品道、修道、悟道、觀道、至尊觀道；文新1915。
紅茶有：怡紅、容紅、正紅、觀紅；中原一號(hào)，石香。
每種都有不同包裝類型，價(jià)格不一！
沒聽說過文新，估計(jì)不是原產(chǎn)地，找語林茶業(yè)，一百度就到，他們有專門的茶購商城
茶葉這東西本身就沒有特定的價(jià)格，地里長的東西價(jià)格就更不固定了，也要分季節(jié)的。
三、中原豐一號(hào)麥種和中原一號(hào)品種一樣嗎
不一樣。
1、中原豐一號(hào)麥種麥子主要是抗干旱，而中原一號(hào)品種麥子主要抗蟲害。
2、中原豐一號(hào)麥種麥子生長周期為4個(gè)月，而中原一號(hào)麥種生長周期為4.5個(gè)月，兩者品種并不一樣。