一、尼泊爾的高山有機紅茶好喝嗎？

好喝。

尼泊爾紅茶”是尼泊爾最高級別的茶品，茶色鮮明紅亮、滋味芬芳高雅、口感細致柔和、葉低柔和多嫩莖。而其中以Ilam產(chǎn)區(qū)的GOLDEN TIPS更為上上品。

GOLDEN TIPS茶品里獨特的“甜”

“甜”是GOLDENT TIPS口感里特殊的回甘。產(chǎn)區(qū)ilam緊鄰大吉嶺，有著與大吉嶺紅茶一樣獨特的麝香葡萄風味，同時細品之下還帶有有花香、果香、焦糖香。茶葉的生長是吸收與釋放的過程。長于喜馬拉雅南麓高海拔地區(qū)的茶，每年只有雨季和旱季。茶樹的生長吸收遇到極濕和極旱的環(huán)境氣候，使得大葉單芽的茶品在空氣中氧化吸收的時間與內(nèi)容更久，也使得茶葉在沖泡的過程中釋放的更多。

好喝。

尼泊爾是世界上優(yōu)質(zhì)紅茶的重要出產(chǎn)國之一，尼泊爾紅茶同中國祁門紅茶、斯里蘭卡烏伐茶一道，被認為是世界三大高香紅茶。尼泊爾紅茶比起這些全球頂級紅茶而言，品質(zhì)不遑多讓。如果鄰近的大吉嶺紅茶被世人譽為“紅茶中的香檳”，那么尼泊爾紅茶完全可以稱之為“香檳中的皇后”。

二、英國的紅茶和我們中國的紅茶有什么不同？

英國紅茶與中國紅茶有什么區(qū)別，也在于喝茶的目的上。

英國紅茶與中國紅茶有什么區(qū)別，還在于中國紅茶習慣清飲，以充分享受紅茶的原滋原味，而重口味的英國人則喜歡調(diào)配茶，例如伯爵茶，伯爵茶往往以云南滇紅為基茶，再搭配大吉嶺紅茶作為補充，還要加入佛手柑、金盞花和紅花。英國的紅茶中除了要以不同的茶葉調(diào)配之外，還要加入各種花瓣與水果調(diào)配，例如櫻桃、百香果、玫瑰、熏衣草、薄荷等等。

中國紅茶肯定要好過于英國紅茶，安徽的祁門紅茶是英國皇室紅茶之一，

祁紅又是中國功夫紅的珍品之一，國際上享有盛譽的品種之一。早在一九一五年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎章.

三、英國人為什么愛喝紅茶

“當時鐘敲響四下時，世上的一切瞬間為茶而停?！?/p>

英國人愛喝紅茶，如今，他們?yōu)樽约旱倪@種嗜好找到了最好的理由。英國倫敦的一所大學近期通過研究發(fā)現(xiàn)：紅茶有降低機體應激激素分泌水平的功效，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。這所大學的科學家還稱，在你感到生活壓力太大的時候，來杯紅茶更能起到神清氣爽的效果。不過可別真把英國人的紅茶情緣完全和健康聯(lián)系在一起，歸根結(jié)底，英國人愛喝茶，更多地還是出于其獨特的社會背景和地理條件。

咖啡和茶之間的“倫敦戰(zhàn)爭” 1652年，倫敦出現(xiàn)了第一批咖啡屋。當時的這些咖啡屋主要為男性服務，既可以飲咖啡，也可以飲茶，后來又配上了點心和甜品。這或許也是關(guān)于英國茶的最早記載。

只是當年英國人喝茶主要是一種奢侈的貴族消費（多數(shù)人還是喝咖啡為主），除了咖啡屋，只有在那些中上層家庭中才能喝到好茶。與此同時，從1660年起，英國的咖啡屋和小飯館售茶都要加稅，一直持續(xù)到1689年，在這一時期，一磅（約合0.45公斤）普通茶的價格相當于一名英國工人一周的工資！

等到有產(chǎn)階級從喝茶中體驗到莫大的樂趣，喝茶的風氣才逐漸擴展到文學沙龍和社交沙龍，并且影響到更多的人群。在十八世紀的英國，僅僅倫敦一地，1708年全市的咖啡店就有3000多家，后來茶的芳香風靡了英國，很快取代了咖啡的地位。

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眾所周知，英國本身并不產(chǎn)茶，但英國卻是世界上茶葉消費量最大的國家之一，居然排在前三名，比中國這個茶葉原產(chǎn)國還牛逼。

由此，茶葉在英國人日常飲品中的份量可見一斑。要說哪種茶葉最受英國人喜愛呢？那非紅茶莫屬了。

英國人之于紅茶，猶如巴西之于足球，是一種近乎癡迷的喜愛，不僅有口感滋味上的氣質(zhì)相近，還有文化品味上的互融互通，直接催生了高貴典雅的下午茶文化。

問題在于，為何整個西方世界中，唯獨英國人特別喜歡中國紅茶呢？

站在歷史縱深角度回頭看，不難發(fā)現(xiàn)，主要有以下四個方面原因：

其一，紅茶是最先傳入英國的茶葉品類，具有先天優(yōu)勢。

中國茶葉傳入英國大概在17世紀下半葉。承接歐洲文藝復興運動，直到18世紀下半葉的第一次工業(yè)革命時期，世界互相連通的方式主要靠海運。中國茶葉，尤其是紅茶，是當時中國輸往西方世界的主要貨物之一。

從東半球到西半球，茶葉在運輸過程中需要經(jīng)受長時間氧化、咸濕海洋環(huán)境的挑戰(zhàn)，全發(fā)酵的紅茶顯然比綠茶、花茶、青茶等其它茶類更加適應這種長時間、長距離的運輸。

因此，中國紅茶是流入英國首先受到英國人喜愛的中國茶葉，自然具有“近水樓臺先得月”的效果。

其二，紅茶本身比較討喜，與英國人的飲食習慣具有互補性。

中國紅茶湯色紅艷明亮，氣味芬芳，滋味甜潤，包容性很強，非常適宜加入牛奶、果汁等其它食材進行調(diào)味，創(chuàng)造了多姿多彩的品飲風格，與英國島國的浪漫風情十分搭配。

此外，英國人日常飲食以肉制品、糕點類居多，口味偏重，紅茶的消食解膩適合了英國人的口感特點。

其三，第一次工業(yè)革命的影響。

英國是第一次工業(yè)革命的策源地，也是最大的受益國，英國整體社會經(jīng)濟得到空前發(fā)展，但空氣污染嚴重，有“霧都”之稱，水質(zhì)的硬度也比較高，人們很容易患上腸胃等方面疾病。另外，經(jīng)過工業(yè)革命，世界聯(lián)系更加緊密，每年進入英國的茶葉也增多，人們的購買成本更低了。

因此，紅茶由原先的高端飲品逐漸走向平民化。人們也發(fā)現(xiàn)芬芳甜潤的紅茶入口令人舒適，還能減少腸胃方面的疾病，喜歡喝的人自然越來越多。

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