1、紅茶屬暖性，在寒冷的冬天喝紅茶比較好。

2、綠茶屬寒性有降火的作用，故夏天喝綠茶比較好。

紅茶性溫，去寒，暖胃；綠茶性涼，清熱，提神。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動(dòng)作用，在防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病中有一定效用。

擴(kuò)展資料：

喝茶（傳統(tǒng)飲食文化）

飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來(lái)說(shuō)，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當(dāng)?shù)摹Ｒ话?，人們說(shuō)喝茶還指喝水。

不適喝茶者：

1）缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。 茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。

2）神經(jīng)衰弱者：

3） 動(dòng)性胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。

4） 泌尿系結(jié)石者：茶中的草酸會(huì)導(dǎo)啟帶仿致結(jié)石增多。

5） 肝功能不良者：咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟悄纖代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。

6）便秘者：鞣發(fā)有收斂作行碧用，能減弱腸管蠕動(dòng)，加重便秘。

7） 哺乳期婦女：咖啡因可通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會(huì)影響孩子的睡眠。

8） 心臟病者：飲茶過(guò)多，會(huì)使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。

9）孕婦：飲茶過(guò)多，會(huì)使嬰兒瘦小體弱。

10） 醉酒者：酒精對(duì)心血管刺激很大，茶水因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對(duì)心臟功能欠佳者，十分危險(xiǎn)。

參考資料：喝茶（傳統(tǒng)飲食文化）_百度百科

1、紅茶屬暖性，在寒冷的冬天喝紅茶比較好。

2、綠茶屬寒性有降火的作用，故夏天喝綠茶比較好。

拓展資料：

喝茶的注意事項(xiàng)

1、不宜飲濃茶

茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右，而濃茶滯留時(shí)間則更長(zhǎng)，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過(guò)多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸粘膜分泌粘液功能下降，發(fā)生便秘。茶量一般每天以5～10克，分二次泡飲為宜。

2、不宜空腹飲茶

早晨空腹不宜飲茶，因?yàn)榭崭癸嫴?，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對(duì)蛋白質(zhì)扒纖的吸收，易引起胃粘膜炎癥。

不宜用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣酸。如果用茶水服藥，鞣酸同藥物中的生物堿、蛋白質(zhì)及金屬鹽等發(fā)生化學(xué)作用而產(chǎn)生沉淀，勢(shì)必影響藥物療效，甚至失效。茶葉是有興奮中樞神經(jīng)的作用，凡服安神、鎮(zhèn)靜、催眠等藥物以及服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥、含蛋自質(zhì)藥物時(shí)，均不宜用茶水送服。拿橡

3、不宜睡前飲茶

睡前兩小時(shí)，最好不要飲茶。否則會(huì)使精神過(guò)于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易心慌不安、多尿，更會(huì)影響消此旁睡眠。如因飲茶引起失眠，即使服用安眠藥，也是無(wú)濟(jì)于事的。

夏天喝綠茶好。 冬天喝紅茶好。

紅茶性溫，去寒，暖胃，綠茶性涼，清熱，提神。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動(dòng)作用，在防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病中有一定效用。

喝紅茶對(duì)身體有許多好處。研究表明，紅茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠狀?lèi)炌魟?dòng)脈硬化癥患者恢復(fù)健康。紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。

紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。 國(guó)外有資料報(bào)道，經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。?

研究表明，由于紅茶中含有一種類(lèi)黃酮化合物，其作用類(lèi)似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病。美國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低40%以上。

綠茶比較用以氧化，所以需要即泡即飲，存放的時(shí)間最好不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。存放時(shí)間太長(zhǎng)發(fā)生氧化，飲用效果不好。夏季天氣炎熱容易犯困和口渴。綠茶內(nèi)含有咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)，消除困意起到提神的功效。綠茶內(nèi)含有茶多酚類(lèi)、糖類(lèi)、乎銀氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，能起到生津螞頃仔止渴的作用。

喝綠茶最好的時(shí)間是在吃飯后一個(gè)小時(shí)。吃飯前一小時(shí)之前。睡覺(jué)前2個(gè)小時(shí)飲用綠茶的效果最好。睡覺(jué)前飲用綠茶容易引起失眠。

紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青， 而用萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒）， 然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一 部分溶于水，一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。 綠茶屬于未發(fā)酵茶，綠茶獨(dú)有的醒腦香氣和保健功能，自古以來(lái)廣為中國(guó)、日本和北非人民喜愛(ài)。綠茶的制法是在茶葉摘取后立即置於大鐵盤(pán)烘乾脫水，使得深橄欖綠的色澤得以保存，避免進(jìn)一步發(fā)酵，深化為棕褐色。

喝茶講究天時(shí)不同時(shí)間喝不同的茶

一、季節(jié)

1.春季――花茶

花茶甘涼具有芳香辛散之氣，令人精神振奮，心情舒暢，大腦清醒，因此，在春困之際宜喝茉莉、桂花等花茶?；ú柘銡鉂饬遥愣桓?，爽而不濁，令人精神振奮，提高人體機(jī)能效率。但切記，勿自由隨遍搭配飲之，要注意花茶之間的搭配禁忌等問(wèn)題。

2.夏季――綠茶

夏天驕陽(yáng)高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內(nèi)津液消耗大，此時(shí)宜飲綠茶。綠茶有很多品種，西湖龍井、毛峰、碧螺春、竹葉青等。綠茶中具有茶多酚、咖啡堿、維生素等較多的天然營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類(lèi)所不及的。綠茶清鮮爽口，清湯綠葉，滋味甘香并略帶苦寒味，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。

3.秋季――烏龍茶

烏龍茶除了與一般茶葉秋天天氣干燥，常使人口干舌燥且易乏，這個(gè)時(shí)候宜喝烏龍、鐵觀音等烏龍茶。綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹(shù)所生產(chǎn)出來(lái)的，最大的差別在于有沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵這個(gè)過(guò)程，烏龍茶性適中，不寒不熱，適合秋天氣候，具有提神益思，消除疲勞等功能，常飲對(duì)金秋保健大有好處。烏龍茶茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香氣高雅持久。

4.冬季――紅茶

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽(yáng)氣漸弱，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高，此時(shí)宜喝祁紅、滇紅等紅茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。

二、時(shí)段

1.早上――紅茶

有人說(shuō)早上喝茶最好，經(jīng)過(guò)了一整個(gè)晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但可以快速的補(bǔ)充身體所需的水分，還可以稀釋血液，降低血壓，有益健康。那么早上最適合喝什么茶呢？早上喝紅茶最好，因?yàn)榧t茶可以促局臘進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時(shí)還可以祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會(huì)吸收過(guò)多的咖啡因，導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。

2.午后橋橋――青茶或綠茶

下午3點(diǎn)左右喝茶對(duì)人體可以起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體抵抗力，還有預(yù)防感冒的作用。這個(gè)時(shí)間喝茶是一天當(dāng)中最重要的，對(duì)于三高人士來(lái)說(shuō)堅(jiān)持喝下午茶的話可以達(dá)到藥物都無(wú)法達(dá)到的效果。那么午后喝什么茶最適宜呢？專(zhuān)家表示午后最后喝青茶或者綠茶，一般情況下人體在中午時(shí)分肝火旺盛，喝綠茶或者青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經(jīng)，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經(jīng)，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效明顯。

3.晚上――黑茶

晚上8：30左右喝茶的話，人體很容易修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，再造細(xì)胞，對(duì)于健康有一定的益處。神經(jīng)衰落的人群可以喝半發(fā)酵的鐵觀音，如果擔(dān)心晚上喝茶之后影響睡眠的話，可以選擇喝黑茶。黑茶性致溫純，不會(huì)影響人體正常的睡眠。黑茶以普洱為首選，如果不喜歡普洱的味道的話，還可以喝白茶，例如福建壽眉，入肺經(jīng)，性平和，同樣也不會(huì)影響睡眠的質(zhì)量。晚飯之后喝黑茶可以幫助分解積聚的脂肪敏臘猛，既暖胃又幫助消化。

紅茶屬暖性，綠茶屬寒性。

1、夏天喝綠茶好。冬天喝紅茶好。

2、對(duì)于長(zhǎng)期在電腦前工作的人常喝綠茶對(duì)身體好。

一天中最好的喝紅茶時(shí)間是在飯前或者是飯后一個(gè)小時(shí)喝紅茶，既能促進(jìn)消化，又能增加食欲。在晚上的飯后喝紅茶舉漏，尤其是吃了油膩食物之后，由于人在晚間的消化能力降低，喝紅茶不僅有助攔碼于消化，還能幫助身體簡(jiǎn)答哪去除油膩物質(zhì)。但在飯前飯后的半個(gè)小時(shí)最好還是不要喝茶，以免對(duì)腸胃造成不良的影響。