一、蜂蜜可以做什么美食

蜂蜜排骨、蜂蜜蒸蛋、蜂蜜雞翅等。

蜂蜜排骨：先把排骨沾滿蜂蜜，腌二十分鐘，再下油炸成金黃色。也可以沾了蜂蜜后加些紅薯粉。

蜂蜜蒸蛋：把蛋調(diào)散，在里面加一些水，然后加上蜂蜜。也可以在蒸好之后在上面淋上蜂蜜。

蜂蜜雞翅：雞腿表面劃幾刀備用、蜂蜜、醬油、乾迷迭香、芥末醬、綠胡椒籽芥末醬都適量。混合均勻，雞腿放進醬汁中腌2小時。以200℃預(yù)熱烤箱5分鐘后，雞腿放入烘烤20分鐘，調(diào)溫至230℃再烤5～8分鐘熟透即可。

可以做很多，比較常見的是飲品類，比如蜂蜜柚子茶、蜂蜜檸檬水、蜂蜜百香果等，除此以外還有蜂蜜小面包、蜂蜜雞翅等。

二、讓嗓子舒服肌膚水潤的蜂蜜柚子茶怎么做？

柚子營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素以及其他微量元素，具有清熱敗火、開胃下食、潤肺清腸的功效，常食還能美白潤膚、減脂瘦身。所以在干燥易上火的秋天一定要多吃一些柚子，滋陰潤肺去秋燥，女人還能美容養(yǎng)顏，我們通常買來柚子一般都是剝皮直接吃，當然我們也可以把柚子做成柚子茶，這樣就能每天喝一杯，補水潤燥，保護皮膚，嗓子舒服了，肌膚也水潤了。這道柚子茶非常適合小孩子和長期坐在電腦前，并且氣色暗淡的女性朋友食用，下面就一起來看一下柚子茶的做法吧。

【蜂蜜柚子茶】

所需食材：柚子、蜂蜜、冰糖、食鹽、清水

步驟一：柚子剝掉外皮，然后去掉透明的外皮和白色的筋，把果肉掰成小塊，放在碗中。

步驟二：把柚子外皮放在盆子中，撒入適量食鹽，搓洗干凈，然后沖洗干凈，把黃色的外皮削下來，額庵后切成細絲。

步驟三：準備一個干凈的鍋，倒入切好的柚子黃色外皮，大火燒開后繼續(xù)煮5分鐘，然后再次換水，一直煮到外皮呈現(xiàn)透明，撈出柚子皮控水備用。

步驟四：另準備一個干凈的鍋，放入果肉、煮好的柚子皮和冰糖，倒入適量清水，大火燒開，換成小火繼續(xù)熬煮。

步驟五：一直熬煮到所有食材和清水全部融合并且濃稠的時候，關(guān)火晾涼。

步驟六：等到熬好的柚子茶變得溫熱的時候，倒入適量蜂蜜，攪拌均勻，直到晾涼裝到可以密封的瓶子內(nèi)即可。

如果不想加蜂蜜，熬好以后立刻裝瓶密封保存，可以在泡的時候再加入蜂蜜一起沖泡，味道也很不錯。除了蜂蜜柚子茶，吃柚子的季節(jié)把柚子皮用鹽搓洗干凈曬干留著，家里有上火咳嗽的就取出一小塊，加冰糖。三碗水煎成一碗水，趁熱喝下去就會舒服很多。記得柚子皮里的白瓤一定要留著才有用哦。

柚子皮一定要清理干凈，比如它的外皮一定要用鹽和水搓洗干凈，有就是它的白皮部分一定要清理干凈，不然會苦。清理干凈的柚子皮，切成絲，再加入冰糖柚子肉，煮到濃稠放涼后再加入適量的蜂蜜即可。

首先在鍋里加入適量的水，等水燒開，再把茶葉放進去，然后再放一點蜂蜜，柚子，煮一段時間再冷卻倒出即可。

準備好一些柚子皮，起鍋燒水，將柚子皮放入鍋中，煮開之后，然后里面放入一些蜂蜜，攪拌均勻，然后再放入少量的鹽，煮開即可食用

三、怎樣做蜂蜜柚子茶

家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：

準備食材：柚子皮一個，紅心柚子肉，蜂蜜，白糖，食鹽。

制作方法：

一：首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗干凈，用削皮刀把柚子皮削下來，越薄越好，兩頭切去皮，再從中間切開，這樣果肉就很容易剝下來，剝好多柚子肉放一旁備用。

二：柚子皮當中白色瓤不要，再把柚子皮切成細絲，用食鹽抓揉幾遍，再把柚子皮的水分抓干，放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。

三：浸泡好的柚子皮放入鍋中，加入400克清水，一勺食鹽，煮上10分鐘，待結(jié)束用清水清洗4-5次然后抓干水分。

四：主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制后的柚子皮，蓋上鍋蓋，小火煮上半個小時左右。待完全冷卻后倒入蜂蜜攪拌均勻，裝入消毒過的密封容器中即可。

五：喝的時候舀上一勺溫水沖開即可，這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。

這個冬天不想干巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養(yǎng)豐富、清熱去火，滋潤“燥”寶寶~

食材

1只 中號柚子

1只 檸檬

250克 冰糖

250克 蜂蜜

1

用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘，去除柚子表面的果蠟。

2

溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來，不要白 色部分。泡在淡鹽水里8小時以上（中間最好換兩次水），去除苦味。

3

把柚子果肉掰成小小塊兒，檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎 末。柚子皮切細細的絲，有多細切多細。

4

把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中（不能是鐵鍋）、加入冰糖，大火 煮開后改小火熬煮，期間用木勺不時攪動，以免粘鍋。40分鐘后， 看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠，骨嘟大泡，用勺子劃過時果肉不立即合攏， 即可關(guān)火待涼。

5

待柚子茶變溫以后，倒入蜂蜜拌均勻，放在干凈無水無油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加入鹽清洗干凈外皮，然后切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。

四、如何制作蜂蜜柚子茶？

題主，您好！已收到您的提問，我是答題者；蜂蜜柚子茶制作做法

〖材料〗柚子：500克（連皮帶瓤）

白糖：100克（最好是蔗糖）

蜂蜜：250克（最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜）玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用

〖做法〗將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。

2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然后放點鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。

3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。

5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之后再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)），裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。

6、沖調(diào)的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。

如果您也認同我的觀點，請您給予采納，謝謝！

這個冬天不想干巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養(yǎng)豐富、清熱去火，滋潤“燥”寶寶~

蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加入鹽清洗干凈外皮，然后切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗干凈去皮切絲，下鍋煮除后撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。