大魚大肉吃多了，喝點(diǎn)啥茶好呢

天氣逐漸轉(zhuǎn)涼轉(zhuǎn)寒冷，看到身邊很多朋友那是越冷越食欲大好，往往都是大魚大肉的上。那我們的身體吃這么多油膩的東西當(dāng)然要它給刮刮油、清清腸胃了~

喝茶，顯而就是最好的方式。那么，大魚大肉之后適合喝什么茶解膩呢？

喝什么茶解膩？

茶大多都有消食解膩的作用，但是其中效果最突出的非屬以下這三種茶不可了！

一、黃茶類（君山銀針）

黃茶，屬于輕發(fā)酵茶類，經(jīng)過獨(dú)特的“悶黃”工藝，擁有別于其它茶類的獨(dú)到功效，茶性也較為平和。黃茶對于身體體質(zhì)沒有什么特別要求，不同年齡階段的茶友都可以適量飲用。

現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，黃茶對于脂肪細(xì)胞的“消化”比其它茶葉更出色。黃茶富含的茶多酚及悶黃工序中形成的一些新的活性物質(zhì)，可能是構(gòu)成黃茶生物學(xué)活性功效的主要化學(xué)物質(zhì)組分。

清代，乾隆皇帝尤喜愛君山茶葉。他游江南時，品嘗了君山銀針，大加贊賞，并規(guī)定每年要朝貢他十八斤。于是有了記載：

“君山貢茶自國朝乾隆四十六年始，每歲貢十八斤……產(chǎn)湖諸山，今則推君山矣。然君山所產(chǎn)無多，正貢之外，山僧所貨貢余茶貢尖下有貢兜，隨辦者炒成色黑而無白毫，價率千六百，間以北港茶參之。北港地皆平崗，出茶頗多，味甘香，亦勝他處?！?/p>

君山黃茶，芽壯顯毫，一芽一葉至一芽二葉的嫩芽，著淡黃色茸毫，沖泡時湯黃澄亮，香氣清高，味醇甜爽，回甘柔順，葉底明亮。

綜合來說，黃茶對身體的調(diào)節(jié)作用這么好，這可能與其內(nèi)含較多的多酚類、糖類、生物堿物質(zhì)有關(guān)。所以，我們通常會覺得喝黃茶，越喝身體越舒服，越喝心情越通暢。

洞庭湖畔的煙波浩渺，杯中的味醇甜爽，茶香蕩漾，映著波浪，這人間至味，自然是滿心歡喜！

二：黑茶類（熟普洱）

云南熟普洱茶，屬于六大茶類中的黑茶，后發(fā)酵茶類，是云南獨(dú)有大葉種茶樹所產(chǎn)的茶，也是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，飲用方法非常豐富，可清飲，也可混飲。

秋冬季節(jié)，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，可以促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，使人精神振奮，增強(qiáng)疾病的抵御能力。

在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不會產(chǎn)生刺激作用。

粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃部會產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期適當(dāng)適量地飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這也是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者，形象的稱普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。

普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯。一不般發(fā)酵茶或是發(fā)酵程度非常輕的茶，對于部分愛茶人來說，確有“不可承受之輕”的顧忌。

尤其是整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，所以普洱茶，陳年熟普也是非常適合應(yīng)酬較多的茶友。

三、紅茶類（祁門紅茶）

紅茶，屬于六大茶類中的全發(fā)酵茶，紅茶中的祁門紅茶更是被稱為“世界三大高香紅茶之一?！?/p>

在加工過程中，發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，茶多酚的含量減少了90%以上，從而會產(chǎn)生的茶黃素、茶紅素等新成分，從而產(chǎn)生了紅茶特有的香氣和滋味，香氣濃郁帶甘，滋味醇和鮮美。簡單來說，也就是紅茶、紅湯、紅葉底的品質(zhì)特征啦~

紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。祁紅中“富含的黃酮類化合物能消除自由基。 另外，茶葉味甘性溫，有暖胃、御寒、提神消疲的功效，而且解油膩、助消化的效果哦~

沖泡祁紅，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。

紅茶的包容性非常強(qiáng)，除了清飲以外，還可以經(jīng)常飲用適量的加糖、加牛奶的紅茶，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強(qiáng)身健體。

在冬天胃部容易不舒服，或是瓜果及冰冷食物下肚，會感到不適的茶友，可用紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃的功效，身體也會較為舒服。

泡一杯茶，不以物喜，不以己悲，在茶中消化萬千情緒，尋得一片寧靜與淡然。

岳陽的特產(chǎn)是什么？

岳陽的特產(chǎn)是華容芥菜、岳陽黃茶、樟樹港辣椒。

一、華容芥菜

華容芥菜，湖南省岳陽市華容縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

華容縣地屬北亞熱帶，為濕潤氣候型，屬長江中游氣候大區(qū)，光照充足，雨量適度，溫暖濕潤。全年平均降水量1232.2毫米，年平均氣溫17.8℃，變幅在14.7-22.0℃。全年日照時數(shù)為1733.7小時，適宜種植芥菜。

2008年11月03日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“華容芥菜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

二、岳陽黃茶

岳陽黃茶，湖南省岳陽市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

岳陽黃茶歷史久遠(yuǎn)、文化底蘊(yùn)深厚，“君山銀針”被譽(yù)為“黃茶之冠”，還有黃茶名品“北港毛尖”，岳陽也是中國黃茶生產(chǎn)、加工與貿(mào)易規(guī)模最大的集中產(chǎn)業(yè)區(qū)。

2011年，岳陽獲“中國黃茶之鄉(xiāng)”稱號，2015年獲評米蘭百年世博中國名茶金獎，2017獲評湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌。

2014年04月09日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“岳陽黃茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

三、樟樹港辣椒

樟樹港辣椒，湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮(zhèn)的特產(chǎn)，中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

湘陰縣樟樹鎮(zhèn)與湘江相連，位于南洞庭湖平原與峨形山脈交接的過渡地帶，北面有長5000米寬500米的文涇港，南面有3000余畝的鐵爐湖，中部有陽雀湖。一江一港二湖，構(gòu)成了樟樹港辣椒的自然生態(tài)環(huán)境。

樟樹港辣椒有限分枝密集，植株高30-40cm，開展度約35-40cm。辣椒呈羊角形，青果淺綠色，熟果暗紅色，外表有縱棱和皺褶，長度5-8cm，果徑1-1.5cm，果肉厚0.1-0.15cm，果柄短。

2018年2月12日，樟樹港辣椒獲得中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。