一、黃茶功效與特點

黃茶功效與特點

喝了這么久的茶，你們知道黃茶有些什么特點嗎?不知道也不要緊，現(xiàn)在我們來了解一下。下面是我為大家?guī)淼狞S茶功效與特點，歡迎閱讀。

黃茶有些什么特點

黃茶，我國的十大傳統(tǒng)名茶之一。黃茶的主要品質(zhì)特點是黃葉黃湯;其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。不同的品類，特點有所差異。

1黃芽茶

茶品主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽等，這一品類的黃茶，具有外形挺直重實，芽身色澤金黃光亮、湯色杏黃明凈的特點。

2黃小茶

的茶品包括有溈山毛尖、泉城紅、泉城綠等;黃小茶有色澤黃亮油潤、白毫顯露、湯色橙黃明亮、葉底黃亮嫩勻等特點。

3廣東大葉青、安徽皖西金寨

則屬于黃大茶;黃大茶的品質(zhì)特點是外形梗壯葉肥、梗葉色澤金黃油潤顯褐，湯色清澈黃褐。

黃茶制作特點

黃茶黃湯黃葉的特點，主要源于其特殊的制法：悶黃過程，是形成黃茶黃湯黃葉的'關(guān)鍵徐工。針對不同的茶葉品質(zhì)，有的黃茶在殺青后悶黃，有的則在毛火后悶黃，有的悶炒交替進(jìn)行。雖然方法不一，但殊途同歸。

黃茶功效特點

黃茶是漚茶，富含大量的消化酶，對脾胃最有好處，適用于消化不良，食欲不振、懶動肥胖等。此外，黃茶中保留有大量的天然物質(zhì)成分，這些成分對于防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，是其他茶葉所不及的哦。

如何品賞黃茶

評品黃茶時，茶芽色澤以金黃色鮮潤為優(yōu);湯色以黃湯明亮為上，黃暗或黃濁為次;葉底則以芽葉肥壯、勻整、黃色鮮亮的為好。

總的來說，不同的黃茶品類有著不同的特點，但所有的黃茶中，都具有黃葉黃湯這一特點哦。

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二、黃茶有怎樣的功效？

黃茶 黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。而納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，納米黃茶更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。 納米黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節(jié)處)能使微量元素透入穴位，增強(qiáng)穴位磁場產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，增加脂肪代謝。 黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。

黃茶是中國特產(chǎn)茶葉。按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶，如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。黃茶具有去除胃熱、減肥消脂等功效。

1、去除胃熱：黃茶是漚茶，在漚的過程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，對于治療食欲不振、消化不良等癥狀有很好的功效與作用。

2、減肥消脂：黃茶含有的消化酶成分，能夠促進(jìn)人體的代謝功能，穿入脂肪細(xì)胞，幫助分解脂肪，有消脂的功效與作用。

三、我每天喝DuangDuang茶的黃茶好嗎？

黃茶的品質(zhì)非常獨特，除了具有很高的飲用價值，它還有養(yǎng)生保健的功效。經(jīng)常飲用黃茶能夠緩解機(jī)體的疲勞狀況，軟化血管，增加血管的彈性，從而有效地防治心腦血管疾病的發(fā)生。

黃茶的保健作用

提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等。對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之功效

四、綠茶提神、紅茶暖身，你知道白、青、黑、黃茶的功效嗎？

飲茶在我國有著悠久的 歷史 ，其年代之久遠(yuǎn)現(xiàn)已不可追溯。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載：茶被稱為苦菜，性寒味苦，可祛五臟病邪，治療胃脹之食欲不振，有補(bǔ)氣提神的作用。陸羽《茶經(jīng)》記載：其名，一曰茶，二曰（jiǎ），三曰J（shè），四曰茗（míng），五曰F（chuǎn）。

我國目前茶可以分為6大類：綠茶、紅茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶。其中綠茶是指沒有發(fā)酵的茶，在我國產(chǎn)量最多，飲用廣泛。綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等作用。

紅茶屬于發(fā)酵茶，性溫，具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征，祁門紅茶是最著名的紅茶。紅茶能促消化、促食欲，紅茶偏溫，較適合冬天和胃寒體質(zhì)者飲用。紅茶可加糖、奶，但紅茶不宜放涼飲用，否則會影響暖胃效果。

黃茶的得來具有偶然性。人們在炒青綠茶時殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色便變黃而成為黃茶。黃茶的苦澀味輕，滋味醇厚香甜，具有醒腦提神，消食化積等作用。最著名的黃茶當(dāng)屬君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫包裹，雅稱“金鑲玉”。有“金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來”的茶聯(lián)。

烏龍茶又稱青茶，屬于半發(fā)酵茶，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，品相為“綠葉紅鑲邊”，鐵觀音是比較著名的烏龍茶。烏龍茶的寒性較綠茶弱。

黑茶屬于全發(fā)酵茶，茶葉較老，發(fā)酵后色黑，為做茶磚的原料，黑茶能夠長期保存，而且有越陳越香的特點，具有一定收藏價值。黑茶有“紅、濃、陳、醇”四大特點?！凹t”指茶湯色透紅、“濃”指茶味酣暢；“陳”指越陳味越濃；“醇”指滑潤甘甜。最出名的黑茶當(dāng)屬云南普洱茶。

在這6味茶中，白茶最為珍貴。采摘后直接烘干或曬干，不發(fā)酵，無煙火氣，目前有白毫銀針、白牡丹、老君眉等。此種茶不經(jīng)火，所以在諸茶中性最寒，清火之功最著，清朝周亮工《閩小記》記錄：性寒涼，功同犀角，是治麻疹之圣藥。所以白茶具有退熱、抗菌抗病毒作用。

中國的茶形態(tài)千奇百怪，顏色不一而足，屬性寒涼溫?zé)?。喜歡喝茶的朋友飲茶時也應(yīng)有所選擇，根據(jù)自身體質(zhì)，合理選擇相宜的茶品。#中醫(yī) 養(yǎng)生 ##清風(fēng)計劃#