夏日炎炎，解暑飲料必不可少，下面我來向大家推薦幾款夏日自制解暑飲料。

1.西瓜養(yǎng)樂多

西瓜切塊放杯底，搗出汁，依次加入冰塊，雪碧或者氣泡水，養(yǎng)樂多。

2.超多肉葡萄

葡萄剝皮，放入杯底，搗碎，冷凍葡萄加冰塊打成冰沙，倒入冰沙，適量葡萄汁，最后加入酸奶即可。

3.綠豆沙牛乳

綠豆浸泡一晚，電飯鍋煮開花，一半綠豆加適量煉乳和牛奶，打成綠豆沙，杯底舀入綠豆，加入牛奶，最后倒入綠豆沙。

4.霸氣橙子

杯中放入幾片橙子，青檸黃檸各1片，搗出汁，加入橙汁冰塊和綠茶。

5.話梅檸檬茶

檸檬小青桔用鹽搓洗干凈，切片去核，加話梅和蜂蜜，倒入冰塊和泡好的茉莉綠茶。

6.青提茉莉茶

青提去皮放杯底搗出汁，加入冰塊和檸檬，加入雪碧或者氣泡水，對半切的青提，倒入茉莉綠茶。

7.桃子果醬氣泡酒

■桃子果醬食材：

桃子果肉500g｜細砂糖100g｜半顆檸檬汁

■桃子氣泡酒食材：

和樂怡預(yù)調(diào)酒白桃味｜桃子果醬｜桃子｜冰塊｜迷迭香

■步驟：

1．先來制作桃子果醬：桃子用鹽洗凈，削去外皮，果肉切成丁，用細砂糖拌勻，冰箱冷藏腌制1h;

2．鍋里加水，倒入桃子皮，待水煮出粉色撈出桃子皮，倒入桃子果肉，小火不停攪拌，至濃稠關(guān)火。

3接下來制作桃子氣泡酒：杯子里先鋪上桃子果醬，加入冰塊，倒入和樂怡預(yù)調(diào)酒白桃味至杯頂，用桃子片和迷迭香裝飾即可。

夏天太適合這樣清爽的小甜酒了，搭配小蛋糕和水果，清爽又解膩，簡直是美滋滋。大家快來動手制作吧。get清新夏日解暑飲品，清涼一夏，美味送達。

今年的夏天格外炎熱，清涼解暑的飲料必不可少。作為一個烘焙愛好者，我就推薦幾款簡單又健康的夏日飲品吧^~^

芋圓燒仙草

材料：仙草粉50g、芋圓成品、西米適量、阿薩姆奶茶或椰汁等以及其他家里有的各種小料。

做法：

1、將50g仙草粉兌入少量涼水攪拌均勻，倒入350g左右的開水，小火不斷攪拌煮至沸騰，起鍋放涼后放進冰箱。

2、芋圓水開放入煮5分鐘左右，看到芋圓飄起體積變大，撈出過涼水。西米水煮開后放入5分鐘左右，在鍋中燜15分鐘左右，撈出過涼水。（根據(jù)自己的口味還可以準備一些水果、蜜紅豆等）

3、將這些食材放入碗中擺好，倒入冰好的阿薩姆奶茶或者椰汁，一碗不輸奶茶店的芋圓燒仙草便做好啦~

芋圓燒仙草

楊枝甘露

材料：芒果果肉（推薦凱特芒、澳芒、大金煌芒）、西米、椰漿、牛奶、西柚

做法：

1、西米煮好放入盛有涼水的碗中備用。

2、配制椰汁，椰漿和牛奶1：2的比例，因為椰漿是不甜的所以根據(jù)自己的口味添加白糖或者煉乳。如果家里沒有椰漿，可以直接使用椰汁，味道都是一樣的美。

3、將冷水中的西米撈出放入椰汁中，這樣直接吃就是市面上的椰漿西米露了。

4、芒果大部分切塊，放入料理機打成芒果泥（不要把芒果的牛奶一起打，會起很多泡泡）。小部分芒果切成丁。

5、將芒果泥和椰漿西米露以及西柚混合均勻，在表面擺上些許芒果和西柚，一碗美味的楊枝甘露就做好啦。

楊枝甘露

可以在制作楊枝甘露之前，提前將所有的食材放入冰箱中冷藏一段時間，做完的楊枝甘露就是冰冰涼涼的。如果覺得不夠冰涼，可以提前準備一些小冰塊，在組裝食材時，取一個好看的杯子，在杯子底部倒入芒果泥，接著放入西米，在倒入椰汁，最后放入冰塊在表面放上少量芒果塊和西柚。一杯顏值與美味并存的楊枝甘露就完成了。

楊枝甘露

夏天美味的飲品很多，希望大家都可以喝到自己心水的飲料~

在炎熱的夏天，人們?nèi)菀装l(fā)生中暑，應(yīng)適當?shù)匮a充水分，做好避暑措施。今天教你兩款自制解暑的飲品，清涼解渴，酸甜可口！

一、酸梅湯

首先準備食材，在一般藥房都能買到，烏梅、山楂、冰糖、豆蔻、桂花、烏棗適量，礦泉水2升；準備一個砂鍋，倒入礦泉水，除了冰糖和桂花，其他的食材，全部清洗一遍，然后放進砂鍋中浸泡4個小時；等時間到了，大火燒開，轉(zhuǎn)成中小火，慢熬40分鐘左右，讓湯汁保持沸騰即可，蓋子可以蓋一半，時間到了即可關(guān)火；準備一個碗，把冰糖放進去，關(guān)火稍微冷卻一下，即可控出湯汁，將煮好的酸梅湯，倒入碗中，最后過濾一下雜質(zhì)，只保留清澈的湯汁，冰糖預(yù)熱會融化，撒上桂花，攪拌一會兒，酸梅湯熬制完成，就是這么簡單！~