一、在飯桌上,壺嘴對著人是不禮貌的,請問這禮節(jié)的典故？

樓上的朋友你真是聰明，人家問的是典故，你回答是茶道禮節(jié)，有沒有搞錯(cuò)啊？

告訴你吧，這個(gè)典故是出自《老子》，相當(dāng)出，孔子拜師于老子，于老子敬茶行拜師禮，老子接茶后孔子將茶壺放在擱幾上.但是，壺咀正沖老子，老子將茶扔掉，遂閉門不見，

二、怎么介紹長嘴壺表演

四川長嘴壺茶藝是中國茶藝的奇葩，是我國一種獨(dú)特的茶具，是深受群眾喜愛的非物質(zhì)民俗文化遺產(chǎn)，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。也是我國茶道的一環(huán)，是茶文化的一部分。長嘴壺茶藝具有很高的實(shí)用性和觀賞性。沸水在長嘴中流過，自然降低了溫度，水就不會太燙，最適合泡四川的高嫩度蓋碗茶，長嘴壺茶藝表演用肢體語言表達(dá)各種文化內(nèi)涵，長人知識，發(fā)人深省。其表演更是營造了茶館的文化氛圍和民俗氣息，提高了茶客的品茗樂趣。茶藝師用1.2米長的銅壺?fù)匠鰸L燙的開水注入茶碗中，在摻茶之前大秀壺藝，將中國武術(shù)中的18般武藝的套路融合于長嘴壺茶藝，時(shí)而頭上盤旋，時(shí)而腰間纏繞，瀟灑自如、行云流水 勁馳狼奔。有如臨空寫意、飛馬流星、長繩系日……品茶人身臨其境、陶醉在茶藝只有在四川才能享受到的四川獨(dú)特的中國長嘴壺茶藝之中，留戀往徊。

芙蓉門

芙蓉門堅(jiān)信四川長嘴壺?fù)讲枋且婚T表演藝術(shù)，而不是其他同行或外行認(rèn)為的是技術(shù)，芙蓉門茶藝注重茶者的精、氣、功、韻、型，男女式分神韻、上善十套、十二套、十八套，每套動作配合貼切的名稱與和茶文化相關(guān)的解說詞，茶者具備雜技、舞蹈、武術(shù)、戲臺功底

三、茶藝表演禮儀

茶藝表演禮儀

茶藝表演通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示，科學(xué)地、藝術(shù)地、生活化地展示茶葉的泡飲過程，使人們在精心營造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。以下是我整理的茶藝表演禮儀，歡迎參考閱讀!

容貌

每個(gè)人的容貌非自己可以選擇，天生麗質(zhì)是靠父母的遺傳之福，但并不一定能做到藝美。正如俗話說：聰明面孔笨肚腸，有的人由于動作的協(xié)調(diào)性及悟性水平很低，給人的感覺是緊張，并不覺得美。而有的人雖相貌平平，但因?yàn)橛休^高的文化修養(yǎng)、得體的行為舉止，靠自己的勤奮，以神、情、技動人，顯得非常自信，靈氣逼人。

茶藝更看重的.是氣質(zhì)，所以表演者應(yīng)適當(dāng)修飾儀表。如果真正的天生麗質(zhì)，則整潔大方即可。一般的女性可以淡妝，表示對客人的尊重，以恬靜素雅為基調(diào)，切忌濃妝艷抹，有失分寸。來自內(nèi)心世界的美才是最高境界的。

站姿

茶藝表演中在單人負(fù)責(zé)一種花色品種沖泡時(shí)，因要多次離席，讓客人觀看茶樣、奉茶、奉點(diǎn)等，忽坐忽站不甚方便，或者桌子較高，下坐操作不便，均可采用站式表演。另外，無論用哪種姿態(tài)，出場后，都得先站立后再過渡到坐或跪等姿態(tài)，因此，站姿好比是舞臺上的亮相，十分重要。

站姿應(yīng)該雙腳并攏，身體挺直，頭上頂下頜微收，眼平視，雙肩放松。女性雙手虎口交叉(右手在左手上)，置于胸前。男性雙腳呈外八字微分開，身體挺直，頭上頂上頜微收，眼平視，雙肩放松，雙手交叉(左手在右手上)，置于小腹部。

坐姿

坐在椅子或凳子上，必須端坐中央，使身體重心居中，否則會因坐在邊沿使椅(凳)子翻倒而失態(tài);雙腿膝蓋至腳踝并攏，上身挺直，雙肩放松;頭上頂下頜微斂，舌抵下顎，鼻尖對肚臍;女性雙手搭放在雙腿中間，左手放在右手上，男性雙手可分搭于左右兩腿側(cè)上方。全身放松，思想安定、集中，姿態(tài)自然、美觀，切忌兩腿分開或翹二郎腿還不停抖動、雙手搓動或交叉放于胸前、彎腰弓背、低頭等。

如果是作為客人，也應(yīng)采取上述坐姿。若被讓坐在沙發(fā)上，由于沙發(fā)離地較低，端坐使人不適，則女性可正坐，兩腿并攏偏向一側(cè)斜伸(坐一段時(shí)間累了可換另一側(cè))，雙手仍搭在兩退中間;男性可將雙手搭在扶手上，兩腿可架成二郎腿但不能抖動，且雙腳下垂，不能將一腿橫擱在另一腿上。

跪姿

在進(jìn)行茶道表演的國際交流時(shí)，日本和韓國習(xí)慣采取席地而坐的方式，另外如舉行無我茶會時(shí)也用此種座席。對于中國人來說，特別是南方人極不習(xí)慣，因此特別要進(jìn)行針對性訓(xùn)練，以免動作失誤，有傷大雅。

1、跪坐：日本人稱之為“正坐”。即雙膝跪于座墊上，雙腳背相搭著地，臀部坐在雙腳上，腰挺直，雙肩放松，向下微收，舌抵上顎，雙手搭放于前，女性左手在下，男性反之。

2、盤腿坐：男性除正坐外，可以盤腿坐，將雙腿向內(nèi)屈伸相盤，雙手分搭于兩膝，其他姿勢同跪坐。

3、單腿跪蹲：右膝與著地的腳呈直角相屈，右膝蓋著地，腳尖點(diǎn)地，其余姿勢同跪坐。客人坐的桌椅較矮或跪坐、盤腿坐時(shí)，主人奉茶則用此姿勢。也可視桌椅的高度，采用單腿半蹲式，即左腳向前跨一步，膝微屈，右膝屈于左腳小腿肚上。

行姿

女性為顯得溫文爾雅，可以將雙手虎口相交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以站姿作為準(zhǔn)備。行走時(shí)移動雙腿，跨步腳印為一直線，上身不可扭動搖擺，保持平穩(wěn)，雙肩放松，頭上頂下頜微收，兩眼平視。男性以站姿為準(zhǔn)備，行走時(shí)雙臂隨腿的移動可以身體兩側(cè)自由擺動，余同女性姿勢。

轉(zhuǎn)彎時(shí)，向右轉(zhuǎn)則右腳先行，反之亦然。出腳不對時(shí)可原地多走一步，待調(diào)整好后再直角轉(zhuǎn)彎。如果到達(dá)客人面前為側(cè)身狀態(tài)，需轉(zhuǎn)身，正面與客人相對，跨前兩步進(jìn)行各種茶道動作，當(dāng)要回身走時(shí)，應(yīng)面對客人先退后兩步，再側(cè)身轉(zhuǎn)彎，以示對客人尊敬。

風(fēng)度

泛指美好的舉止姿態(tài)。在茶藝活動中，各種動作均要求有美好的舉止，評判一位茶表藝演者的風(fēng)度良莠，主要看其動作的協(xié)調(diào)性。在“姿態(tài)”一節(jié)中所述的各種姿態(tài)，實(shí)際都是采用靜氣功和太級拳的準(zhǔn)備姿勢，目的是為人體吐納自如，真氣運(yùn)行，經(jīng)絡(luò)貫通，氣血內(nèi)調(diào)，勢動于外，心、眼、手、身相隨，意氣相合，泡茶才能進(jìn)入“修身養(yǎng)性”的境地。

茶藝中的每一個(gè)動作都要圓活、柔和、連貫，而動作之間又要有起伏、虛實(shí)、節(jié)奏，使觀者深深體會其中的韻味。養(yǎng)成自己美好的舉止姿態(tài)，可參加各種形體訓(xùn)練、打太極拳、跳民族舞、做健美操、練靜氣功等等。

寓意禮

茶藝活動中，自古以來在民間逐步形成了不少帶有寓意的禮節(jié)。如最常見的為沖泡時(shí)的“鳳凰三點(diǎn)頭”，即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人三鞠躬以示歡迎。茶壺放置時(shí)壺嘴不能正對客人，否則表示請客人離開;

回轉(zhuǎn)斟水、斟茶、燙壺等動作，右手必須逆時(shí)針方向回轉(zhuǎn)，左手則以順時(shí)針方向回轉(zhuǎn)，表示招手“來!來!來!”的意思，歡迎客人來觀看，若相反方向操作，則表示揮手“去!去!去!”的意思。另外，有時(shí)請客人選點(diǎn)茶，有“主隨客愿”之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶時(shí)要將杯柄放置在客人的右手面，所敬茶點(diǎn)要考慮取食方便。總之，應(yīng)處處從方便別人考慮，這一方面的禮儀有待于進(jìn)一步地發(fā)掘和提高。

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