一、山柚油和茶油的區(qū)別?
山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用, 外界溫度高自然會(huì)消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年, 比一般食用油長(zhǎng)得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間,山茶油油要密封好,蓋子必須用力旋緊,使其嚴(yán)格密封。而且,也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù),以免山茶油過(guò)多地接觸空氣,發(fā)生氧化。過(guò)了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油,不宜食用。
二、如何弄出茶油來(lái)?
不清楚您說(shuō)的茶樹是油茶籽樹還是茶葉樹.
這兩種果實(shí)都可以榨油的,但,茶葉樹果實(shí)油料很一般.
如果是油茶籽樹,那就是好東西了.好好經(jīng)營(yíng)吧!
你這一塊山地達(dá)到100畝的話,5年后,您每年至少可以收入20萬(wàn).
祝您好運(yùn)!
榨油一般是榨油廠榨油的。如果你資金很多的話可以去購(gòu)買一臺(tái)機(jī)器回去自己榨。
三、采茶葉的茶果和山茶籽一樣嗎?可以混合榨油嗎?
不一樣的
茶籽油分兩種
一種是山茶油,就是我們?nèi)粘1容^多見(jiàn)的
一種是茶葉籽油,就是平時(shí)我們采來(lái)喝的茶樹結(jié)的籽窄的油
茶葉籽油直接窄油味道不好,某種成分是要去掉的。這要專業(yè)技術(shù)。
油茶籽是茶子樹(茶油樹)的種子;油茶主要種植在我國(guó)的南方。油茶籽帶殼,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%
山茶籽榨油制取工藝分兩種,
1.(液壓或螺旋冷榨榨油機(jī))冷榨工藝:油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→精煉→冷榨油→茶籽餅
2.(普通螺旋榨油機(jī))熱榨工藝:油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→精煉→茶油;
1、山茶籽液壓榨油機(jī)山茶籽液壓榨油機(jī)是傳統(tǒng)的小型榨油機(jī),生產(chǎn)過(guò)程為間歇式。工藝的特點(diǎn)是操作技術(shù)要求低,出油率高,毛油質(zhì)量好,但勞動(dòng)強(qiáng)度較大。液壓榨油機(jī)適用場(chǎng)合為:處理量小,小車間生產(chǎn),單臺(tái)日處理量1噸左右。
2、山茶籽螺旋榨油機(jī)全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)是可以連續(xù)作業(yè)的榨油機(jī)。技術(shù)特點(diǎn)是:操作技術(shù)要求低,出油率高,毛油質(zhì)量同比液壓榨油機(jī)差,勞動(dòng)強(qiáng)度比液壓榨油機(jī)低。全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)適用場(chǎng)合為:加工量小,小車間生產(chǎn),單機(jī)日加工量2-8噸左右。
3.大中型山茶籽螺旋榨油機(jī)組螺旋榨油機(jī)組適用于大中型、連續(xù)、大容量的油廠。技術(shù)特點(diǎn)是:連續(xù)生產(chǎn)、勞動(dòng)強(qiáng)度低、出油率高。
單臺(tái)榨油機(jī)設(shè)備在幾千元左右。如果是榨油機(jī)生產(chǎn)線,大概要幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)元不等。如果你要做小型油脂加工廠,可以使用小型榨油機(jī)生產(chǎn)線,這樣生產(chǎn)效率和自動(dòng)化程度會(huì)更高。但如果是作坊個(gè)體戶,產(chǎn)量一般不高,可以選擇較小的全自動(dòng)榨油機(jī)。
四、朋友們,請(qǐng)問(wèn):茶油是茶樹產(chǎn)的嗎?和茶花是什么關(guān)系?謝謝
茶油是油茶樹的油果壓榨的。不是茶樹產(chǎn)的,和茶花沒(méi)有關(guān)系。
都是同科木本植物,作園林觀賞為主的叫茶花樹,而經(jīng)濟(jì)果園種植的以多產(chǎn)油的油茶子樹叫油茶樹,又有茶葉樹。因此,都是同科植物!
我回答怎樣?
茶花是花,茶油是茶果壓榨出來(lái)的...所以沒(méi)有茶花就沒(méi)茶果沒(méi)茶果就沒(méi)茶油
茶樹開茶花,茶花結(jié)茶果,茶果有茶籽,茶籽榨茶油。
油茶籽榨的
五、茶葉樹果實(shí)能榨油吃嗎?
都可以榨油 一個(gè)含油高 一個(gè)含油低
六、茶樹仔是不是去了殼后就可直接榨油?還是要將茶仁曬得越干越干才越好
曬干,去皮,榨油