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香飄飄是如何成為奶茶巨頭的?

來源:www.bu-xue.com???時間:2022-07-09 00:00???點擊:155??編輯:吳梅???手機版

香飄飄奶茶的成功,不僅僅是其良好的產(chǎn)品體驗,更是“香飄飄”奶茶品牌成功營銷造就的。也就是說,香飄飄奶茶成功=扎實的產(chǎn)品+成功的營銷。

一 、產(chǎn)品層面

香飄飄奶茶想必大家后喝過,產(chǎn)品口感體驗如何,大家各有體會,但從我,也就是一個消費者角度來說,香飄飄奶茶給于的產(chǎn)品體驗價值上是不差的。同時,香飄飄提供各類型、多種口味的產(chǎn)品,滿足不同場景、不同群體的消費需求。在產(chǎn)品方面就不多說,說它成功的另外一個最重要的原因:品牌營銷。

二、營銷層面

在香飄飄奶茶火爆市場之前,企業(yè)甚至沒有什么知名度。正是這樣一個原本默默無聞的品牌,卻能夠迅速做到家喻戶曉。它憑借什么在市場上所向披靡?在市場上奶茶企業(yè)不斷上市,而香飄飄奶茶取得如此好的成績?原因在于它的正確營銷方式。有以下幾方面足成了其品牌營銷的成功:

(一)良好的外部環(huán)境

1.人口環(huán)境:市場=人口+購買力+購買欲望。一個國家或地區(qū)的總?cè)丝跀?shù)量的多少,是衡量市場潛在容量的重要因素。中國現(xiàn)有近14億人口,這一龐大的人口數(shù)是發(fā)展奶茶市場的巨大潛在因素,所以這給香飄飄奶茶提供了更好的發(fā)展平臺。

2.自然環(huán)境:香飄飄奶茶對自然環(huán)境的要求不大,一年四季都有市場,而且它的保質(zhì)期為12個月,不會受自然環(huán)境的影響而改變產(chǎn)品的口味。

3.經(jīng)濟發(fā)展狀況:奶茶的消費情況取決于國家經(jīng)濟狀況。隨著消費者的收入增加,對于奶茶的需求不斷擴大,國家出臺的各項政策大力支持對外出口,進行一定得鼓勵與幫助,這對香飄飄奶茶企業(yè)來說是一個很大的機遇。

(二)多元化創(chuàng)新

一方面配方創(chuàng)新,香飄飄奶茶則用椰果取代了珍珠,椰果本身就是軟軟和有嚼勁的,且經(jīng)過加工成條形,比起珍珠更容易吸起來,只要加溫開水就可以了,方便了消費者即沖即食;香飄飄奶茶和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是,在制作材料的過程中用高纖維的代替了高熱量的材料,讓愛美的女生和女士可以放心的享用。

另一方面口味豐富,原味、香芋、草莓、咖啡、麥香、綠茶等,滿足更多消費者的需求。此外杯子的設(shè)計,香飄飄奶茶的紙杯相對于競爭對手的杯子要高大一些,讓消費者覺得量足、實惠;杯子用特意用紙,外觀精美,有檔次感,這樣它的價值感自然上去了。

(三)正確的市場營銷觀念

香飄飄奶茶已經(jīng)從過去的兒童圈子走出來,面向少男少女、白領(lǐng)和家庭主婦等,口味也從過去單一的原味研發(fā)出香芋、巧克力、咖啡甚至是珍珠奶茶,并且大受歡迎。奶茶產(chǎn)品不可能永遠屹立不倒的,這是由市場需要決定的,因此產(chǎn)品的生命周期就出現(xiàn)了,在各周期采取各式的措施是很重要的,像香飄飄奶茶在產(chǎn)品剛進入引入期中會花高價邀請影視紅星陳好代言,讓更多的消費者盡快認識和接受香飄飄,成長期是銷量最好的時候,要加大生產(chǎn)和銷售,處于成熟期時,研發(fā)出各種口味和品種及新包裝避免出現(xiàn)衰退期的零利潤。

(四)推進品牌的有效傳播

香飄飄奶茶從“香飄飄一年賣出3億多杯,杯子連起來可繞地球一圈”到“香飄飄每年賣出7億多杯,杯子連起來可繞地球兩圈”以及“奶茶,就要香飄飄”這些廣告詞相信大家都是耳熟能詳了。香飄飄奶茶利用這樣的高勢能廣告,直接打破其他奶茶的威脅,直接成為消費者心目中第一和中國奶茶行業(yè)第一品牌。

因此,香飄飄奶茶的成功是不是單點突破,而是系統(tǒng)的成功,其最聰明的地方是發(fā)現(xiàn)了奶茶市場的結(jié)構(gòu)缺陷對癥下藥,及時地指定出切實可行的對策。香飄飄的成功靠的是營造良好的外部環(huán)境、出色的多元化創(chuàng)新、樹立正確的市場營銷觀念、推進品牌的有效傳播和公關(guān)傳播,塑造品牌更高美譽度忠誠度來鞏固第一品牌地位的同時也擴大了市場占有率。

這個其實十分簡單。杯裝奶茶開創(chuàng)者-連起來繞地球三四五六七八九十圈-杯裝奶茶領(lǐng)導(dǎo)者-小餓小困,喝點香飄飄。

當(dāng)初香飄飄是第一個做杯裝奶茶的,優(yōu)樂美和周杰倫來搞事情,香飄飄就砍掉了自己的其他業(yè)務(wù),其中還有花了3000萬打造的蛋糕店,集齊資金和實力對外界喊“我才是正宗的,我賣的最好,我是領(lǐng)導(dǎo)者“。這個時候的優(yōu)樂美還是”把你捧在手心里“,在選擇競爭和聲勢上這時候優(yōu)樂美就已經(jīng)輸了?,F(xiàn)在整個杯裝奶茶份額都在萎縮,香飄飄也在尋求轉(zhuǎn)型了。

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