1. 購買鐵觀音茶

是啊，現(xiàn)在安溪那里的鐵觀音算是一個品牌了，那里的鐵觀音一來比較出名，二來真的品質(zhì)不錯，也算是中國的品茶啦，我爸非常喜歡喝鐵觀音的，每次我都是到雅韻閣里面幫他買，你也可以去那里看下，還不錯里面的茶葉，挺多種類的，而且口味也好多種，最主要的是因為是安溪那里的，讓人感覺質(zhì)量會比較有保障些。

2. 如何品嘗鐵觀音茶

炭焙鐵觀音茶葉是在傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音茶基礎(chǔ)上，木炭再次進行約5-7小時的炭焙時間(故而得名),火候必須掌握恰到好處，溫度不太高,50 - 60度是最好的，因為傳統(tǒng)的炭火燒鐵觀音茶必須有人照顧爐注意防止對茶葉本身的質(zhì)量過多的影響。

炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，有獨特的口感，品嘗之后喉嚨特別舒爽，帶有強烈的火香味。值得一提的是，沖泡之后其茶色湯水深黃，跟平常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同。

3. 鐵觀音茶多少錢?

一看：看的是鐵觀音的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的，而且芽頭的條形也比較均勻。此外，還要非凡留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有，則鐵觀音品質(zhì)一般。

二聞：假如鐵觀音看起來不錯，那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。一般好茶葉聞起來會有一股撲鼻的清香;而品質(zhì)不佳的茶葉聞起來會有一股霉味，像燜過似的。

三泡：現(xiàn)在市場上有的茶葉雖然看起來色澤不錯，但有可能是在制作過程中添加過某種化學(xué)原料。所以在選購茶葉時，消費者最好能將其泡開品嘗一番。一般情況下，好茶葉泡開的茶很清透，反之則渾濁。當(dāng)然，消費者在泡開茶后也有必要品味一番。假如你喝到的茶清爽潤喉、唇齒留香，那你選購的一般是好茶。反之，假如喝到嘴里苦澀發(fā)麻的，很可能是夏暑茶，品質(zhì)不會太好。

鐵觀音價格：根據(jù)等級品質(zhì)特征

特級：高檔鐵觀音(觀音王)，價格：600元以上/500g，條索肥壯、勻整重實，砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳，有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

一級：中高檔鐵觀音(觀音王)，價格：400～600元/500g，條索肥壯、勻整結(jié)實，砂綠烏油潤，湯色金黃清澈，香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

二級：中檔鐵觀音(觀音王)，價格：200～400元/500g，條索緊結(jié)重實，色澤砂綠油潤，湯色金黃、口味獨特，香氣清雅、回甘生津。

三級：中低檔鐵觀音，價格：80～200元/500g，條索結(jié)實、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

四級：低檔鐵觀音，價格：80元以下/500g，條索粗松卷曲，色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人，湯色深黃橙紅。

4. 如何買鐵觀音茶葉

一般來說，在售價三五百塊錢一斤的鐵觀音茶葉，最起碼在干茶的狀態(tài)下屬于螺旋狀的干茶，屬于蛤蟆頭，蜻蜓腿的外形特點，也就是說，他在揉捻的過程中，是用手工揉捻的，并且應(yīng)該是當(dāng)年新采摘的茶葉制作的，并不應(yīng)該是陳茶制作的，整個在干茶的顏色上飾以墨綠色為主。并且在打開包裝的時候就能夠聞到專門屬于鐵觀音茶葉特殊的一種氣味。

5. 鐵觀音茶怎么賣

入口好喝的鐵觀音 大概一斤也得300元左右 品質(zhì)能說得上好的 大概也要500元左右 要達到品質(zhì)優(yōu)或上乘的 一般要800元至1000多元， 當(dāng)然了，這些茶顆顆都是精品。

6. 如何挑選鐵觀音茶

泡茶看似容易，將茶置于杯內(nèi)，注入熱水，待片刻，就完成了泡茶，表面看來很不錯，這樣的泡法，是不可能泡出一杯好茶的。要想泡出一杯，色，香，味，俱全的鐵觀音還真不是易事；需要靜心觀茶，識茶，鉆研茶的特質(zhì)。才能泡出一杯好的茶湯和滋味。鐵觀音最好用白色蓋碗沖泡，不適合用大杯，大壺，不能久浸，要求水溫100度。

那接下來就為大家介紹鐵觀音沖泡方法及步驟，感興趣的看一下吧。

1，洗杯，沖泡之前，先用沸水洗杯，鐵觀音要求器溫和水溫雙高，才能使其內(nèi)質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致。

2，置茶，用茶匙取適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中，茶葉無需過多，一般為茶碗的一半左右即可。

3，洗茶，將燒開的水倒入蓋碗中，對茶葉進行沖燙，兩三秒就可以了，然后將洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗雜質(zhì)。

4，沖泡，茶葉的沖泡過程中，水的選擇是至關(guān)重要的一步，如果水質(zhì)不好，將直接影響到茶的色，香，味，因此人們常說好水出好茶。

懸壺高沖，鐵觀音的沖水以高沖為宜，具體操作方法是，提起水壺，對準茶杯，先低后高沖入，使茶葉隨著水流旋轉(zhuǎn)而充分舒展。

沖入開水后，須等待一至兩分鐘，以使茶葉中獨特的香和韻充分地釋放出來，時間不宜太久，太久又會“熟湯失味”，因而等待的時間一定要適度的把握。

5，鑒賞湯色，品飲鐵觀音，不要急于入口，應(yīng)該首先觀茶色，真正優(yōu)質(zhì)的鐵觀音的湯色清澈，金黃，明亮，讓人賞心悅目。

6，細聞幽香，觀茶色之后，開始聞其香，鐵觀音的香氣，在茶香中夾雜著馥郁的蘭花香，桂花香，清香四溢，聞之令人心曠神怡。

7，觀茶湯之后開始品其味，小口乘熱品啜，韻味悠長，當(dāng)你輕輕呷上一口含在嘴里，緩緩送入喉中時，會覺得口舌生津，齒頰流香，六根開竅清風(fēng)生，飄飄欲仙最怡人。只有喝過了鐵觀音，你才知道什么叫齒頰流香。

鐵觀音不耐久泡，每次泡完都要將茶水全部倒出，如果此時沒人需要，那寧愿將多余的茶水倒掉，也不能讓茶葉長久地泡在水中，否則會出現(xiàn)苦澀味。

鐵觀音一般不超過七道水，若是春茶基本是五道，無明顯的茶香后屬于茶渣，鐵觀音并非越久越好喝，茶香回味只有好茶獨有，所以品茶以新茶為佳，且上好的鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去。

關(guān)于鐵觀音的沖泡，別無他法，就是經(jīng)驗加實踐，這就是最好的方法。

7. 購買鐵觀音茶葉的渠道

能呀，我常買的這家就是，在淘寶上一搜“yayunge茶業(yè)”就出來了，他們是專業(yè)賣鐵觀音的，自產(chǎn)自銷，價格比市場價要便宜20%——30%左右這快過年了，我也在他們那訂了好幾盒茶.你以去看看比較比較！

8. 購買鐵觀音茶葉

要多好的？我覺得680元250克的那款就差不多上檔次了。再貴的就是炒作的，要么就包裝好。

9. 哪里能買到鐵觀音茶

安溪鐵觀音是中國十大名茶之一主要產(chǎn)自福建安溪縣。鐵觀音也是烏龍茶中的極品，其茶葉有茶條卷曲、沉重勻整、色澤砂綠和肥壯圓結(jié)的品質(zhì)特征，茶葉形似蜻蜓頭、青蛙腿和螺旋體等。

鐵觀音沖泡后湯色呈現(xiàn)為金黃艷麗如琥珀，又有蘭花香的天然馥郁，滋味甘鮮醇厚，唇齒回甘悠久。鐵觀音極為耐泡，有“七泡有余香”的稱謂。

安溪鐵觀音屬半發(fā)酵茶，是烏龍茶中的一種。福建安溪縣是鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)。烏龍茶的口感飲茶后唇齒留香，回味甘甜鮮美。

鐵觀音發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓，主要產(chǎn)地有西坪鎮(zhèn)、感德鎮(zhèn)、祥華鄉(xiāng)和長坑鄉(xiāng)。也是烏龍茶類極具代表性的茶葉。鐵觀音代表性的品牌有鳳山和華祥苑。

鳳山鐵觀音和華祥苑鐵觀音，在京東有自營店，在天貓也有旗艦店，都是可以放心購買的。

10. 如何購買鐵觀音茶葉

鐵觀音正品網(wǎng)店、實體店都可以的買到，只要別貪便宜，買那種幾十元一斤的，低于100元以下的都是雜茶充當(dāng)鐵觀音的，比如、本山、黃金桂、毛蟹等，正宗的鐵觀音最少要150元以上，當(dāng)也不是越高越好，一般自己喝的買在200-500元的就可以的，我一直都是買這個價格段的，質(zhì)量就很不錯的，高的價格不要高于1800元，高于這個價格的都是茶商忽悠茶客的，不要上當(dāng)。