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老同志普洱茶熟茶和生茶哪個(gè)好(普洱熟茶跟生茶哪個(gè)好)

來源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2022-12-23 21:12???點(diǎn)擊:88??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱熟茶跟生茶哪個(gè)好

普洱的生普就是指普洱茶,(生茶),統(tǒng)稱只有兩種,生茶或熟茶,熟茶指紅茶。

2. 熟普洱茶和生普洱茶哪個(gè)好

生茶

生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠生茶適合飲用長(zhǎng)久儲(chǔ)藏年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深香味越來越醇厚

熟茶

普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶熟普具有溫和的茶性茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用質(zhì)量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順,濃郁。

普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳方過程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚氨基酸糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化使得湯色香味趨向于理想化普洱的存放并不困難只要不受陽光直射雨淋環(huán)境清潔衛(wèi)生干燥通風(fēng)無其他雜味異味。一,生普洱茶圖

總之生普洱味道苦澀,冬天不宜喝,因?yàn)閷?duì)腸子有刺激。熟普洱一年都可以喝,還能降血脂!

3. 普洱熟茶生茶哪個(gè)好喝

普洱生茶和熟茶的老工藝和新工藝不可一概而論。生茶的新老工藝區(qū)別在于炒青,熟茶新老工藝的區(qū)別主要在于發(fā)酵。

老工藝生茶前期草青味明顯,需要放置一段時(shí)間方能褪去。老工藝茶沖泡時(shí)內(nèi)質(zhì)浸出節(jié)奏適中,耐泡度高,存放價(jià)值高。

新工藝制作出來的茶葉,新茶香氣高,甜度好,苦澀輕,青味比較淡,但茶葉內(nèi)質(zhì)浸出快,耐泡度不佳,后期香氣消散快,不利于長(zhǎng)期存放。

在口感方面,老工藝熟普湯質(zhì)厚實(shí),入口茶韻濃郁,口感油潤(rùn)飽滿,滋味甜醇;新工藝熟普無雜味,湯質(zhì)濃稠綿柔,入口順滑,喉韻甜潤(rùn)。

至于新老工藝,哪一個(gè)更有存放價(jià)值要看發(fā)酵的程度。發(fā)酵不夠,茶葉沒有達(dá)到理想的轉(zhuǎn)化點(diǎn);發(fā)酵過熟,后期沒有物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化,也就不存在“越陳越香”。

喜歡存茶的選老工藝普洱茶;喜好高香速飲的就選新工藝茶。

4. 普洱熟茶跟生茶哪個(gè)好一點(diǎn)

生茶更保值。

普洱生茶適宜收藏,而普洱熟茶適宜當(dāng)下飲用,因?yàn)槭觳铻槿l(fā)酵茶,且發(fā)酵充分,內(nèi)含物質(zhì)穩(wěn)定,后期轉(zhuǎn)化空間較小,口感、風(fēng)味已經(jīng)定型,不具備明顯的收藏價(jià)值;而普洱生茶物質(zhì)豐富,在不斷陳放的過程中,口感與滋味馥郁變化,且具有長(zhǎng)期存放的收藏價(jià)值,因此適宜收藏。

5. 普洱熟茶跟生茶哪個(gè)好一些

  單從功效上來說,年輕人喝生茶比較好,但是有胃病的年輕人不能喝。;  1、普洱生茶、熟茶的適宜人群對(duì)于年輕的人群,適合性屬清涼的普洱生茶,有清熱解暑,止津止渴,促進(jìn)消化,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功效,而且還能提神,給年輕人充沛的精力。;  2、對(duì)于中老年人,溫和的普洱熟茶,絕對(duì)是首選。普洱發(fā)酵過程中有生茶不可能有的一些物質(zhì)存在的其他形式,可以防止人體血管的硬化。熟茶發(fā)酵之后,會(huì)產(chǎn)生一些生茶沒有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致了一些新的功效,比如說,養(yǎng)胃健齒,緩解衰老等。;  3、對(duì)于減肥人群,一般來說,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶,原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分,組合起來可以有效的消除脂肪。對(duì)于這類營(yíng)養(yǎng)成分,生茶雖然有著極為豐富的含量,但是熟茶同樣含有。而熟茶通過發(fā)酵獲得的對(duì)減肥有效的有益菌群卻是生茶無法具有的。;  4、對(duì)于虛火體質(zhì)的人,普洱生茶有著最大化的效果。;  5、對(duì)于腸胃不好的人,普洱生茶必須忌喝,只有熟茶才能呵護(hù)腸胃;普洱茶的功效與作用:性溫;味苦、甘;歸心、肺、胃經(jīng)。;功效:清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便;適用于熱病煩渴、風(fēng)熱頭痛、食積不消、小便淋澀等。;禁忌不宜空腹喝也不宜多喝,隔夜普洱茶忌飲。

6. 普洱熟茶跟生茶哪個(gè)好喝

普洱生茶好還是普洱熟茶好?這個(gè)就要看個(gè)人的口感、喜好,因?yàn)椴枋沁m口為珍。

如果從品飲的角度來講,普洱生茶口感層次更豐富,回甘生津,唇齒留香,讓不少茶友意猶未盡。而普洱熟茶的口感較醇厚溫潤(rùn),顯得比較單一。

如果從養(yǎng)生的角度來講,普洱熟茶比普洱生茶包容性更廣,它適合的人群更多。普洱生茶比較適合腸胃較好的茶友,如果腸胃功能偏弱,即便再喜歡普洱生茶也會(huì)敬而遠(yuǎn)之,實(shí)在是喝不了。而普洱熟茶不一樣,熟茶有養(yǎng)胃護(hù)胃的養(yǎng)生功效,不管你的腸胃有多虛弱,都可以來一杯,可以說,普洱熟茶是腸胃虛弱茶友的良藥。

如果從普洱茶的收藏價(jià)值來看,普洱生茶經(jīng)過十幾、二十年的后轉(zhuǎn)化,逐漸走上人生的巔峰。不少倉(cāng)儲(chǔ)好的優(yōu)質(zhì)普洱老茶,身價(jià)能翻個(gè)十幾倍而普洱熟茶放個(gè)幾年就達(dá)到品飲的巔峰,剩下的就是下坡路,即便倉(cāng)儲(chǔ)放得再好,身價(jià)也很難翻幾倍。

7. 普洱生茶和熟茶哪個(gè)好

生茶和熟茶的區(qū)別如下:

1、從色調(diào)上區(qū)別:普洱生茶一般是淺綠色,老的普洱生茶呈墨綠;普洱熟茶則是淡褐色,乃至是灰黑色,這主要是受渥堆發(fā)醇水平的影響,而且新生產(chǎn)的普洱熟茶還會(huì)繼續(xù)有點(diǎn)兒霧蒙蒙的覺得。

2、從湯色區(qū)別:普洱生茶所泡起來的湯色為全透明的淺綠色或橙黃色;普洱熟茶的湯色則為板栗色或淡褐色,乃至到類似灰黑色,如發(fā)醇不充足則還會(huì)繼續(xù)有點(diǎn)兒淺黃色。

3、從味道上區(qū)別:普洱生茶聞著是荼葉自身的香味兒,普洱熟茶則是一種獨(dú)特的陳香氣,倘若濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)醇沒把握好的還會(huì)繼續(xù)有點(diǎn)兒異味。

4、從口味區(qū)別:生茶的味道和綠茶葉很類似,有澀味;普洱熟茶的味道是甘滑順滑,綿甜可口,有顯著回甜。

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