信陽毛尖好。信陽市地處暖溫帶和亞熱帶之間,氣候溫暖濕潤(rùn),土壤純凈肥沃,日照充分合適,適合茶葉生長(zhǎng)。信陽毛尖主產(chǎn)地多為大別山腹地,適合茶葉這個(gè)樹種的生長(zhǎng)。信陽毛尖一般在初春采摘,按照時(shí)令分類,可以分為明前毛尖,雨前毛尖和雨后毛尖。
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