1. 假冒龍井茶葉叫什么

假一罰十，工商部門會做出相應(yīng)處罰。

2. 冒充龍井茶

從香味上說，烏牛早的香氣是板栗香，而西湖龍井則是豆花香。

烏牛早其實也是歷史悠久的茶種，曾經(jīng)失傳數(shù)百年，1985年才重新得到推廣種植，主要產(chǎn)地在浙江省的麗水和永嘉，不過烏牛茶的價格與龍井相比明顯是一個天上一個地下。

它之所以會被一些無良茶商拿來冒充西湖龍井，其實就是因為一個字——“早”。

一般說來，烏牛早要比龍井茶要早上一個月。

3. 假的龍井茶是什么樣的

肯定是假的別說西湖龍井我看連普通浙江龍井也不是.我長年喝龍井茶就是喜歡她濃郁的茶香醇厚的口感那淡黃色的茶湯以及三葉一顆心或兩葉一顆心

4. 假龍井用什么茶葉

真假很好分辨，難分辨的是陳茶與新茶，龍井的葉型，湯色，香氣一聞便知真假。

5. 怎么辨別龍井茶葉真假

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綠茶西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)種植的主要品種有龍井群體種、龍井43號、龍井長葉等。西湖龍井茶的鮮葉原料分級標準是:特級為一芽一葉或一芽一二葉初展，且芽長于葉，長度為2~2.8厘米;1~2級為一芽一三葉(初展葉),芽、葉長度基本相等，長度為2, 5~3. 5厘米;3~4級為一芽二三葉(三葉初展)，葉長于芽,長度為3~3.9厘米;5~6級為一芽二三葉(有部分嫩的對夾葉),長度為3.9~5厘米。

西湖龍井茶分特級、一級、二級、三級、四級、五級六個等級。其品質(zhì)特點為:外形扁平光滑、挺直、綠潤、勻整，香氣清香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩成朵、嫩綠明亮。高級龍井茶向有“色綠、香郁、味醇形美”四絕佳茗之美譽。

因為太嫩，且未發(fā)酵，內(nèi)含成分未經(jīng)轉(zhuǎn)換，滋味較為刺激，所以沖泡的時間與溫度就需要控制，時間不能太長，溫度不能過高。茶水比最好是1:50，水溫80——90℃。

時間過長、溫度過高時，茶湯過濃，苦澀味就會過重。

6. 冒充龍井的茶葉

烏牛早茶

烏牛早茶，浙江省永嘉縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

烏牛早是我國古代的名茶，曾經(jīng)失傳數(shù)百年，是1985年重新得到恢復，是中國茶類中特早發(fā)芽的品種，用它加工的烏牛早龍井，味醇氣香，色澤翠綠，為茶中珍品。

“早”是烏牛早茶，最大的特色和優(yōu)勢。

烏牛早茶開采早，一般鮮葉采摘期為每年2月25日-4月5日，所有茶葉均為明前茶，比洞庭碧螺春，西湖龍井早上市一個月，在中國名茶市場上，可謂獨占品茗之道在于新的優(yōu)勢。

烏牛早除早采外，還以嬌小肥厚見長，還具有發(fā)芽整齊，輪次分明，老嫩均勻，持嫩性強等特點。

7. 龍井村的茶葉是真的嗎

龍井村與翁家龍井茶的區(qū)別是龍井村是個以龍井命名的村翁家龍井茶是翁家村民種植的茶葉一個是村名一個是茶名！

8. 龍井問茶的茶葉是真的嗎

西湖龍井沖泡一般采用 西湖龍井沖泡時采用上投法

假如說在明朝龍井茶還接近諸名茶中間得話，來到清朝，龍井茶則立身眾名茶的前三甲了。清朝學家郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龍井，江北之芥片，閩之武夷云。”乾隆六次下江南，四次趕到龍井茶區(qū)收看荼葉采制，飲茶賦詩。胡公廟前的十八棵油茶樹還封號為“御茶”。此后，龍井茶聞名中外，問茶者紛至沓來。近人徐珂稱：“各省市勝產(chǎn)之綠茶葉，很少有作深碧色者，唯吾杭之龍井，色深碧。茶之他處皆蜷曲而圓，唯杭之龍井扁且直。”民國時期期內(nèi)，知名的龍井茶變成我國名茶居首。

下面是西湖龍井的沖泡方法技巧：

1、杭州西湖龍井茶的沖泡方法三弄龍井茶：下投法:提前準備瓷蓋杯(本例尺寸約150ml)，溫杯，資金投入適當龍井茶葉。添加少量適溫水。舉起沖泡杯，緩緩搖晃使荼葉徹底濡濕，并讓荼葉當然伸展。待荼葉稍稍伸展后，添加九分滿沸水。等候荼葉總混茶湯。用杯蓋略微轉(zhuǎn)動茶湯，使荼葉總混的茶湯更均值。倒進小杯子中品飲。

2、燙杯：用開水沖淋茶器，一是清潔茶器；二是提高茶器的溫度。目地是，為了防止冷的水杯，在宣布沖泡的那時候，消化吸收水的熱量而危害煮茶的品質(zhì)，且能使荼葉的香味較大程度地獲得激起。天地萬物都遵照熱漲冷縮的效用，茶器也畏冷，非常是冬季，忽將滾熱的沸水沖進，就會造成極大的溫度差，茶器也非常容易被驚破。

西湖龍井有以下功效價值：

1、延緩衰老功效：身體中脂類過氧化物程是身體衰退的體制之一，因而大家服食一些具備抗氧化性功效的化學物質(zhì)，如VC、VE，能夠具有增加抵抗力，持續(xù)衰退的功效。而茶葉中的兒茶素類化合物具備顯著的抗氧化性特異性，并且特異性抗壓強度超出VC和VE。

9. 什么茶冒充龍井茶

正宗西湖龍井茶挑選技巧之一：正宗西湖龍井茶有可查詢防偽標簽

我們在選購的時候應(yīng)該記得詢問賣家是否有防偽標簽!不得不說的是，西湖龍井茶雖然是杭州的特產(chǎn)，但是不等于只有在杭州賣家處購買的就是正宗的西湖龍井創(chuàng)。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之二：不要盲目的追求西湖龍井茶的形狀

大家千萬不要盲目的追求西湖龍井的形狀，因為茶葉是自然生長的植物，又經(jīng)過采摘炒制，樣子不可能都那么整齊!而且因采制的時間不同，形狀自然不同。如果您買到的茶葉形狀都是小芽，很可能就是假冒的西湖龍井經(jīng)過人工挑揀出來的。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之三：購買西湖龍井茶不要存在撿便宜的心理

西湖龍井茶既然是名茶之首，自然價格不菲。那么，我們要是決定買正宗的西湖龍井茶就要做好心里準備，茶葉是一分錢一分貨的商品，好茶自然也是好價格，千萬不要存撿便宜的心理。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之四：不可盲目的拿不同賣家同等級龍井茶比較

就網(wǎng)上賣家而言，西湖龍井茶的級別因賣家定義不同，所以品質(zhì)也各不相同，不可盲目的拿不同賣家的同等級綠茶做比較。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之五：不同品種西湖龍井的顏色和形態(tài)各有特點

因西湖龍井茶的品種不同，綠茶的顏色和形態(tài)各有特點，例如老茶樹所產(chǎn)茶葉比較胖，顏色成糙米色，新茶樹或龍井43號的茶葉比較瘦。顏色比較綠，又因炒茶師傅炒茶時的火候不同，茶葉的味道也不同。例如火重的綠茶栗香較濃，火輕的比較清香。但無論如何，都沒有青草味。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之六：正宗的西湖龍井茶湯清澈透明且形態(tài)優(yōu)美

西湖龍井茶在沖泡時，起初都是漂在水面上面，泡開后緩緩下落，形態(tài)優(yōu)美！而且正宗的西湖龍井茶湯清澈明亮，即使放到第二天也基本不渾濁。假冒的西湖龍井則不然。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之七：購買西湖龍井茶時要先問明賣家茶葉的產(chǎn)地

西湖龍井茶的產(chǎn)地很重要，一定要先問明賣家茶葉的產(chǎn)地，國家質(zhì)檢總局于2001年實施了原產(chǎn)地保護政策，根據(jù)西湖龍井茶的實際產(chǎn)生范圍，劃定了168平方公里的保護區(qū)域，凡是在區(qū)域以外的只能叫“錢塘龍井”和“越州龍井”。自然價格和品質(zhì)上是不能和西湖龍井相比較的，在這168平方公里的保護區(qū)內(nèi)，又分一級保護區(qū)和二級保護區(qū)。相對來講，一級保護區(qū)內(nèi)的茶葉是最好的，例如：翁家山村，龍井村，滿覺隴村和楊梅嶺村所產(chǎn)茶葉。所以大家一定要注意，西湖龍井不是只有龍井村所產(chǎn)才是正宗!龍井村是村子的名稱。凡是保護區(qū)內(nèi)的茶葉都是正宗西湖龍井茶，一級保護區(qū)所產(chǎn)的茶葉價格自然要高一些，因為它的土壤成分和環(huán)境水氣都適合西湖龍井獨特品質(zhì)的形成！----歡迎大家留言點贊，請記得關(guān)注我。