1. 湄潭翠芽什么茶
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產于貴州湄潭。貴州省是我國產茶大省,湄潭位于中國西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國名茶之鄉(xiāng),也是中國最好的綠茶出產地。
另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。
2. 湄潭翠芽綠茶
湄潭翠芽可以放冷凍的;
湄潭翠芽的保存方法
1、茶葉罐保鮮法
選擇茶葉罐保存時,建議用錫罐最佳,瓷罐為中,鐵罐、紙罐為次,要盡量將罐子裝滿湄潭翠芽茶葉,以免充入空氣而提前氧化。
2、冷藏保鮮法
把湄潭翠芽茶密封裝好,放到冰箱里冷藏,需放置在無異味的條件下,且溫度在5℃最佳。
3、分裝密封保鮮法
把買回的茶葉,分成若干小包,裝在茶葉罐里,最好一次裝滿并蓋好蓋子。每次量取茶葉后,要及時蓋好罐蓋。然后放置在通風干燥的地方,避免陽光直射。
判斷湄潭翠芽茶是否過期,可以通過一聞二看,即先聞一下茶葉有沒有明顯的發(fā)霉味道,以及返青味是否嚴重;再看煤炭翠芽干茶外部是否有明顯變質發(fā)霉長毛的狀態(tài)。
3. 湄潭翠芽新茶
目前湄潭翠芽主要分為三大類:福鼎湄潭翠芽、601湄潭翠芽、清蒸湄潭翠芽。福鼎湄潭翠芽是屬于小葉種茶葉,福鼎大白茶原料制作生產出來的翠芽,因為在湄潭縣生長出來的茶青,福鼎這樣的茶葉樹的品種是最先開始生長的。也是我們經(jīng)常所說的明前茶湄潭翠芽。在外形上采用湄潭苔茶、福鼎大白茶等國家級無性系良種加工而成,外形扁平光滑,形似葵花子狀,色澤翠綠,埋毫不露;香氣醇郁,清芳悅鼻,湯色清澈明亮,滋味醇厚鮮爽,回味甘爽持久,葉底鮮活明亮。
4. 湄潭翠芽是不是十大名茶
1、貴州都勻的都勻毛尖茶;
2、湄潭縣的湄潭翠芽茶;
3、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶;
4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶;
5、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶;
6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶;
7、鳳岡縣的“綠寶石”茶;
8、貴定縣的貴定云霧貢茶;
9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片
10、雷山縣的雷公山銀球茶。
5. 湄潭翠芽紅茶
蠻紅是紅茶
遵義蠻紅紅茶產自歷史名城——貴州遵義,為新創(chuàng)名茶,其一經(jīng)推出就受到了張?zhí)旄!㈥愖陧炔鑼锰┒泛拖M者的青睞,并在次年首次參加名優(yōu)茶評比就獲得廣州茶博會和上海茶博會金獎。
隨著貴州茶產業(yè)的發(fā)展,遵義紅紅茶和湄潭翠芽、都勻毛尖、綠寶石綠茶一并被列為貴州“三綠一紅”名茶,成為了貴州省對外界重點推薦的四款茶葉中的一款紅茶。
6. 湄潭翠芽屬于高端茶嗎
湄潭翠芽珍品屬于高檔次。
湄潭翠芽,原名湄江茶,因產于湄江河畔而得名。貴州省遵義市特產,中國國家地理標志產品。創(chuàng)制于1943年,至今已有70多年歷史,為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友,招待國際友人的禮品茶。產地湄江茶產于貴州湄潭縣。湄潭縣位于貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結構疏松,含礦物質豐富,對茶樹生長極為有利。
7. 湄潭翠芽茶是什么茶
蘭妃屬于高檔茶。蘭妃屬于蘭花茶。蘭花茶,條索細卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質厚實。蘭花茶正宗產地是安徽省涇縣里塢坑,在皖西霍山縣境內的楊三寨風景區(qū)也有5千畝的蘭花茶生態(tài)茶園。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產于貴州湄潭。貴州省是我國產茶大省,湄潭位于中國西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國名茶之鄉(xiāng),也是中國最好的綠茶出產地。
8. 湄潭嫩芽是什么茶
雀舌是產自于貴州的綠茶,也稱其為“湄潭翠芽”,它的干茶形狀小巧看著像雀的舌頭,因此而得名“雀舌”,此茶香氣極其獨特濃郁,是以嫩芽制成的上等綠茶。主要產自貴州湄潭,貴州是我們的產茶大省。雀舌的市場價格比較高,制成一斤的干茶大約是需要45000顆茶芽頭。可見它多么來自不易多么珍貴!雀舌中比較有名氣的有:林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌和浙江雀舌。