1. 茶葉屬于哪種行業(yè)

奶茶屬于餐飲行業(yè)，餐飲業(yè)是通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。

按歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。在我國(guó)，據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類注釋》的定義，餐飲業(yè)是指在一定場(chǎng)所，對(duì)食物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪、調(diào)制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的服務(wù)活動(dòng)。

2. 和茶葉有關(guān)的行業(yè)

茶食品、茶飲料

除了茶葉蛋之外，茶被運(yùn)用在很多食品上。國(guó)內(nèi)外業(yè)界都熱衷于將茶引入一些容易被人們特別是年輕人所接受與喜愛的休閑食品上，開發(fā)出茶冰淇淋、茶巧克力、茶爽含片、茶糕點(diǎn)、茶香腸等及茶汽水、茶酒等創(chuàng)意產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者求新求異的消費(fèi)心理，贏得了一批忠實(shí)的“粉絲”。

茶是天然的抗氧化劑、風(fēng)味改良劑和營(yíng)養(yǎng)功能助劑。速溶茶、茶酒、奶茶、茶葉籽油……打破了茶千百年以來作為飲料的傳統(tǒng)形象，所用的原料幾乎都是毫不起眼的低檔茶或邊角料等，然而最終卻創(chuàng)造出了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出原料本身的價(jià)值。因此，茶在食品、飲料行業(yè)的滲透與融合，為增加食品、飲料產(chǎn)品的花色品種提供了一條嶄新的思路。

2、茶膳

除了茶可以品以外，茶還同食物一樣可以吃。這里所說的“吃”，不是硬生生地把茶給吞下去，而是有藝術(shù)地吃。將茶入膳，或?yàn)橹髁?，或?yàn)樽袅?，把茶的色、香、味等風(fēng)味特征與食材有機(jī)結(jié)合，使菜肴既賞心悅目，又美味可口，而且還能通過茶與食材的結(jié)合發(fā)揮二者的保健功效。茶膳是品茗、饌食以及養(yǎng)生相互滲透與參融的結(jié)果。

3、茶保健品

茶是健康的飲料，而且茶最初便是作為藥用的，如何科學(xué)健康地利用茶是人們最關(guān)心的問題之一?！安铇錅喩矶际菍殹?。一棵茶樹，從葉到根、莖、花、果中，都富含多種有效成分、功能性成分。其中，茶多酚是茶中保健功能最多、最齊全的成分，加之提取技術(shù)的日臻成熟，它已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、食品等多個(gè)領(lǐng)域，尤其是在醫(yī)藥、保健品行業(yè)應(yīng)用得最普遍，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

還有我們平常喜歡吃的抹茶蛋糕啊，都有茶的身影，我們身邊茶食品的身影隨處可見

3. 茶葉屬于哪種行業(yè)類型

工作行業(yè)分類有保險(xiǎn)業(yè)、采礦、能源、餐飲、賓館、電訊業(yè)、房地產(chǎn)、服務(wù)、服裝業(yè)、公益組織、廣告業(yè)、航空航天、化學(xué)、健康、保健、建筑業(yè)、教育、培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)、金屬冶煉、警察、消防、軍人、會(huì)計(jì)、美容、媒體、出版、木材、造紙、零售、批發(fā)、農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、司法、律師、司機(jī)、體育運(yùn)動(dòng)、學(xué)術(shù)研究、演藝等。

《財(cái)富中國(guó)》根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家的行業(yè)界定與行業(yè)演變規(guī)則，對(duì)中國(guó)的行業(yè)進(jìn)行新分類：

機(jī)構(gòu)組織：政府機(jī)構(gòu)，各國(guó)駐華行政機(jī)構(gòu)，貿(mào)易公司，經(jīng)濟(jì)組織，協(xié)會(huì)，其他機(jī)構(gòu)。

農(nóng)林牧漁：農(nóng)業(yè)：糧食，豆類，蔬菜及制品，水果及制品，堅(jiān)果，雜果，干果，咖啡，可可及制品，棉類，麻類，含油子仁，果仁，籽，食用菌，煙草，花木，竹木，藤葦，干草，木炭，植物提取物，動(dòng)物提取物，動(dòng)植物油，動(dòng)植物種苗等。

醫(yī)藥衛(wèi)生：保健用品，減肥增重產(chǎn)品，個(gè)人保養(yǎng)，藥材，中藥飲片，康復(fù)產(chǎn)品，制藥設(shè)備，醫(yī)療器械制造設(shè)備，計(jì)生用品，其他。

建筑建材：房地產(chǎn)，市政工程：市政道路建設(shè)，市政公用設(shè)施建設(shè)，自來水輸水工程，集中供暖、供熱、供氣工程，文教、衛(wèi)生、體育、音樂等公益設(shè)施建設(shè)，紀(jì)念性建筑設(shè)施建設(shè)，各類建筑工程，木材板材，石材石料，水泥及制品，石灰，石膏，混凝土及制品，建筑玻璃，陶瓷，搪瓷及制品，塑料建材，金屬建材等。

冶金礦產(chǎn)：金屬礦產(chǎn)，有色金屬，有色金屬制品，有色金屬合金，有色金屬合金制品，稀土及稀土制品，黑色金屬及制品，鐵合金及制品，鋼鐵及制品，鑄鍛件，金屬絲網(wǎng)，粉末冶金，磁性材料，廢金屬，非金屬礦產(chǎn)，非金屬礦物制品，石墨及碳素產(chǎn)品，礦業(yè)設(shè)備，冶金設(shè)備，金屬線，管、板制造設(shè)備，冶煉加工，其他。

石油化工：無機(jī)化工原料，有機(jī)化工原料，樹脂，其他聚合物，化學(xué)纖維，食品添加劑，飼料添加劑，化學(xué)試劑，催化劑及化學(xué)助劑，日用化學(xué)品，香料，香精，染料，顏料，涂料，膠粘劑，火工產(chǎn)品，油墨，塑料及制品，橡膠及制品等。

水利水電：水利、火力發(fā)電設(shè)備，水利、防洪工程及用品，河道疏浚工程，大壩、水庫、閘門、瀉洪工程，農(nóng)田水利工程，江河、湖泊治理工程，電力工程，電力、太陽能及再生能源，其他水利水電設(shè)備，其他水利水電設(shè)施。

交通運(yùn)輸：轎車，越野汽車，吉普車，卡車，載客汽車，旅行面包車，公共汽車，微型客車，其它載客汽車，專用汽車，工程汽車，工具汽車，消防車，警車，救護(hù)車，通訊和廣播用車，皮卡，灑水車，道路清掃車，垃圾車，其他專用汽車，電車，汽車配件，摩托車及配件等。

信息產(chǎn)業(yè)：計(jì)算機(jī)，消耗品，插卡類，主機(jī)配件，電腦外設(shè)，機(jī)箱，UPS與電源，網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，配件，電腦，電子記事簿，筆記本電腦，服務(wù)器，工作站，二手電腦及用品等。

機(jī)械機(jī)電：機(jī)械及工業(yè)制品：儀器，儀表，行業(yè)專用機(jī)械及設(shè)備，磨具，磨料，通用零部件，焊接、切割設(shè)備與材料等。

輕工食品：飲料，酒類，茶葉及制品，咖啡，可可及制品，水產(chǎn)及制品，禽畜肉及制品，罐頭食品，速凍食品，方便食品，休閑食品，豆制品，蛋制品，蜜制品，乳制品，糖類，淀粉，食用油，調(diào)味品，糕餅面包，面條，粉絲，香煙，食品添加劑，食品飲料加工設(shè)備，食品飲料原料，其他。

服裝紡織：服飾，服裝輔料，帽子，領(lǐng)帶，圍巾，頭巾，手套，襪子，鞋及鞋材，針織服裝，梭織服裝，品牌服裝，男裝，女裝，嬰兒服裝，兒童服裝，內(nèi)衣，睡衣，浴衣，T恤，襯衣，毛衣，西服，夾克，外衣，外套，大衣，風(fēng)衣，褲子，休閑服裝，運(yùn)動(dòng)服裝，民族服裝，婚紗，禮服，工作服等。

專業(yè)服務(wù)：不干膠制品，廣告材料，印刷出版物，音像制品及電子讀物，廣播，電視節(jié)目，排版，制版設(shè)備，印刷設(shè)備，二手印刷設(shè)備，印刷出版服，媒體和傳播，專業(yè)咨詢，工程監(jiān)理，工程設(shè)計(jì)，信息技術(shù)，信息管理軟件開發(fā)設(shè)計(jì)，維修，保險(xiǎn)，租賃，會(huì)議，培訓(xùn)，物業(yè)管理，其他。

安全防護(hù)：鎖具，保險(xiǎn)柜，門鈴，可視門鈴，防盜設(shè)施，報(bào)警裝置，監(jiān)視，監(jiān)控設(shè)備，避雷產(chǎn)品，防彈器材，防暴器材，防身用具，軍需用品，救生器材，消防器材，作業(yè)保護(hù)器材，交通安全，運(yùn)動(dòng)護(hù)具，保安設(shè)備，警用設(shè)備，及緊急服務(wù)，其他。

環(huán)保綠化：廢金屬處理設(shè)施，紡織廢料處理設(shè)施，皮革廢料及處理設(shè)施，化工廢料及處理設(shè)施，廢氣處理設(shè)施，水、污水處理設(shè)施，廢料回收再利用，降噪音設(shè)備，公共環(huán)衛(wèi)設(shè)施，公共環(huán)衛(wèi)機(jī)械，園林綠化用品及機(jī)械，園林綠化工程，垃圾處理、荒山綠化、天然林保護(hù)、防沙等工程和設(shè)施，其他。

旅游休閑：旅游休閑旅游用品，賓館酒店用品，寵物及用品，紀(jì)念品，撲克，棋類，樂器，釣魚，健身，游藝設(shè)施，旅行服務(wù)，其他。

辦公文教：圖書資料，光學(xué)及照相器材，耗材，文具，計(jì)算器，辦公紙張，簿，本，冊(cè)，信封，檔案夾，軟盤，硒鼓，墨盒，墨粉，色帶，教學(xué)模型、用具，教學(xué)設(shè)施，實(shí)驗(yàn)室用品，電話機(jī)，可視電話，集團(tuán)電話，傳真機(jī)，復(fù)印機(jī)，打印機(jī)，打字機(jī)，投影機(jī)，碎紙機(jī)，考勤機(jī)，繪圖機(jī)，曬圖機(jī)，視訊會(huì)議系統(tǒng)，文藝設(shè)備，舞臺(tái)燈光音響設(shè)備，攝影器材，錄像設(shè)備，藝術(shù)部門專用材料及用品，其他。

電子電工：磁性材料，半導(dǎo)體材料，絕緣材料，電工陶瓷材料，電子元器件、組件，電池，照明與燈具，插頭，插座，充電器，電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)工具，光電子，激光儀器，儀器，儀表，光儀及配件，電線電纜，配電裝置，開關(guān)柜，照明箱，輸電設(shè)備及材料，顯示設(shè)備，電熱設(shè)備，工業(yè)自動(dòng)化裝置，地震設(shè)備，天線、雷達(dá)及無線導(dǎo)航，廣電、電信設(shè)備，電子電工產(chǎn)品制造設(shè)備，電子電工產(chǎn)品設(shè)計(jì)加工，其他。

玩具禮品：木制玩具，塑料玩具，填充，絨毛玩具，電子玩具，電動(dòng)玩具，玩具珠，球，娃娃，玩具車，玩具槍，模型玩具，益智玩具，童車及配件，玩具配件，工美禮品玩具設(shè)計(jì)加工，其他抽紗及其他工藝紡織，木制工藝品，植物編織工藝品，石料工藝品，寶石玉石工藝品，陶瓷工藝品，金屬工藝品，玻璃工藝品等。

家居用品：家用電器，家用電腦，家用空調(diào)，家用電視機(jī)，凈水器，飲水機(jī)，榨汁機(jī)，攪拌機(jī)，咖啡機(jī)，豆?jié){機(jī)，電熱壺，電熱杯，電炒鍋，電飯煲，微波爐，洗碗機(jī)，消毒柜，抽油煙機(jī)，冰箱，冷柜，濕度調(diào)節(jié)器，空氣凈化器，取暖電器，熱水器，電吹風(fēng)，吸塵器，電扇，排氣扇，電熨斗，洗衣機(jī)，干衣設(shè)備，干手機(jī)，給皂液機(jī)，氧氣機(jī)，電驅(qū)蟲器，視聽器材，遙控器，其他。

物資：救災(zāi)物資，防汛物資，抗旱物資，農(nóng)用專用物資，儲(chǔ)備物資（包括糧食），燃料，鍋爐，供熱設(shè)備，殯儀火化設(shè)備，其他物資；勞保用品，獸醫(yī)用品，其他物資專材。

包裝：紙漿，文化用紙，包裝用紙，家用紙品，壁紙，廢紙，其它用途用紙，標(biāo)簽，標(biāo)牌，膠帶，索具，托盤，包裝材料，紙制包裝用品，木制包裝用品，麻制包裝用品，塑料包裝用品，玻璃包裝用品，金屬包裝用品，造紙?jiān)O(shè)備，紙品加工機(jī)械，包裝相關(guān)設(shè)備，包裝設(shè)計(jì)加工，其他。

體育：體育器材，體育場(chǎng)館專用材料，體育場(chǎng)館建設(shè)工程，康復(fù)器械，比賽服裝，體育設(shè)施，其他體育用品。

辦公：辦公木制品，其他材料辦公家具，病床等醫(yī)院用家具，劇場(chǎng)，影院桌椅，實(shí)驗(yàn)室家具，課桌，椅，保險(xiǎn)柜，檔案柜，密集架，其他辦公家具。

4. 茶屬于什么行業(yè),什么性質(zhì)

茶吧是一種以茶為主題的、供人休閑的小型空間。相當(dāng)于以前的茶館、茶樓，但比茶館等更時(shí)髦，有文化品位。

吧是名詞，是英語bar的譯音，原指小酒館，又稱酒吧。后來出現(xiàn)網(wǎng)吧、氧吧（備有輸氧裝置專供人吸取氧氣的營(yíng)業(yè)性場(chǎng)所）、茶吧等。都是相關(guān)行業(yè)的營(yíng)業(yè)性場(chǎng)所。

5. 茶葉屬于哪一行業(yè)

屬于輕工業(yè)的。酒、飲料和精制茶制造業(yè)行業(yè)分類代碼：1530。茶葉、堅(jiān)果、零食都屬于食品行業(yè)，應(yīng)該是屬于輕工業(yè)。

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在40個(gè)工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查。現(xiàn)場(chǎng)審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品。

6. 茶業(yè)屬于什么行業(yè)類別

茶葉生產(chǎn)商需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品生產(chǎn)許可證（QS）、衛(wèi)生許可證，如果涉及茶葉出口，還要辦理出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記。茶葉生產(chǎn)商生產(chǎn)的同時(shí)可以銷售。

茶葉是一個(gè)比較特殊的行業(yè),你買進(jìn)茶青自己包裝生產(chǎn),和普通茶廠一樣,要辦理的證件有營(yíng)業(yè)執(zhí)照;稅務(wù)登記證;組織代碼機(jī)構(gòu)證;商標(biāo)注冊(cè)復(fù)印件;衛(wèi)生許可證;行業(yè)生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證); 近期茶葉檢驗(yàn)報(bào)告(茶葉需要送樣檢驗(yàn)),還有些地方就要有專用地理標(biāo)志產(chǎn)品許可證。

7. 茶葉的所屬行業(yè)

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。

　　一、茶藝師主要工作內(nèi)容如下：

　　1、鑒別茶葉品質(zhì)。

　　2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。

　　3、選配茶點(diǎn)。

　　4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)。

　　5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

　　6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

　　二、茶藝師工作要求如下：

　　茶藝師工作要求標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師及高級(jí)技師的技能要求如下：

　　初級(jí)禮儀

　　1、能做到個(gè)人儀容儀表整潔大方。

　　2、能夠正確使用禮貌服務(wù)用語（包括儀容、儀表、儀態(tài)常識(shí)、語言應(yīng)用基本常識(shí)）

　　初級(jí)接待

　　1、能夠做好營(yíng)業(yè)環(huán)境準(zhǔn)備。

　　2、能夠做好營(yíng)業(yè)用具準(zhǔn)備。

　　3、能夠做好茶藝人員準(zhǔn)備。

　　4、能夠主動(dòng)、熱情地接待客人（包括環(huán)境美常識(shí)、營(yíng)業(yè)用具準(zhǔn)備的注意事項(xiàng)、茶藝人員準(zhǔn)備的基本要求、接待程序基本常識(shí)）

　　準(zhǔn)備與演示

　　1、茶藝準(zhǔn)備

　?、倌軌蜃R(shí)別主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求準(zhǔn)備茶葉品種。

　?、谀軌蛲瓿膳莶栌镁叩臏?zhǔn)備。

　?、勰軌蛲瓿膳莶栌盟臏?zhǔn)備。

　?、苣軌蛲瓿蓻_泡用茶相關(guān)用品的準(zhǔn)備。

　　2、茶藝演示

　?、倌軌蛟诓枞~沖泡時(shí)選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具。

　?、谀軌蛘_演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡。

　?、勰軌蛘_解說茶藝的每一步驟。

　　服務(wù)與銷售

　　1、茶事服務(wù)

　?、倌軌蚋鶕?jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲。

　?、谀軌蜻m時(shí)介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的興趣。

　　2、銷售

　?、倌軌虼︻櫩托睦?適時(shí)推介茶葉與茶具。

　?、谀軌蛘_使用茶單。

　?、勰軌蚴炀毻瓿刹枞~茶具的包裝。

　?、苣軌蛲瓿刹杷囸^的結(jié)賬工作。

　　⑤能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶葉儲(chǔ)藏和保管。

　?、弈軌蛑笇?dǎo)顧客進(jìn)行茶具的養(yǎng)護(hù)。

　　中級(jí)接待

　　禮儀

　　1、能保持良好的儀容儀表。

　　2、能有效地與顧客溝通。

　　準(zhǔn)備與演示

　　1、茶藝準(zhǔn)備

　?、倌軌蜃R(shí)別主要茶葉品級(jí)。

　?、谀軌蜃R(shí)別常用茶具的質(zhì)量。

　　③能夠正確配置茶藝茶具和布置表演臺(tái)。

　　2、茶藝演示

　?、倌軌虬凑詹煌杷囈螅x擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛。

　　②能夠擔(dān)任三種以上茶藝表演的主泡。

　　服務(wù)與銷售

　　1、茶事服務(wù)

　?、倌軌蚪榻B清飲法和調(diào)飲法的不同特點(diǎn)。

　?、谀軌蛳蝾櫩徒榻B中國(guó)各地名茶、名泉。

　?、勰軌蚪獯痤櫩陀嘘P(guān)茶藝的問題。

　　2、銷售能夠根據(jù)茶葉、茶具銷售情況，提出貨品調(diào)配建議貨品調(diào)配知識(shí)。

　　高級(jí)接待

　　1、禮儀能保持形象自然、得體、高雅，并能正確運(yùn)用國(guó)際禮儀。

　?、偃梭w美學(xué)基本知識(shí)及交際原則。

　　②外賓接待注意事項(xiàng)。

　?、鄄杷噷Ｓ猛庹Z基本知識(shí)。

　　2、接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱，并能用外語對(duì)外賓進(jìn)行簡(jiǎn)單的問候。

　　準(zhǔn)備與演示

　　1、茶藝準(zhǔn)備

　?、倌軌蚪榻B主要名優(yōu)茶產(chǎn)地及品質(zhì)特征。

　?、谀軌蚪榻B主要瓷器茶具的款式及特點(diǎn)。

　?、勰軌蚪榻B紫砂壺主要制作名家及其特色。

　?、苣軌蛘_選用少數(shù)民族茶飲的器具、服飾。

　?、菽軌驕?zhǔn)備調(diào)飲茶的器物。

　　2、茶藝演示

　?、倌軌蛘莆崭鞯仫L(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲的操作(3種以上)。

　?、谀軌颡?dú)立組織茶藝表演并介紹其文化內(nèi)涵3.能夠配制調(diào)飲茶(3種以上)。

　　服務(wù)與銷售

　　1、茶事服務(wù)

　?、倌軌蛘莆詹杷囅M(fèi)者需求特點(diǎn)，適時(shí)營(yíng)造和諧的經(jīng)營(yíng)氣氛。

　?、谀軌蛘莆詹杷囅M(fèi)者的消費(fèi)心理，正確引導(dǎo)顧客消費(fèi)。

　　③能夠介紹茶文化旅游事項(xiàng)1.顧客消費(fèi)心理學(xué)基本知識(shí)。

　?、懿栉幕糜位局R(shí)。

　　2、銷售

　?、倌軌蚋鶕?jù)季節(jié)變化、節(jié)假日等特點(diǎn)，制定茶藝館消費(fèi)品調(diào)配計(jì)劃。

　　②能夠按照茶藝館要求，參與或初步設(shè)計(jì)茶事展銷活動(dòng)茶事展示活動(dòng)常識(shí)。

　　技師

　　茶藝館布局設(shè)計(jì)

　　1、提出茶藝館設(shè)計(jì)要求。

　?、倌軌蛱岢霾杷囸^選址的基本要求。

　　②能夠提出茶藝館的設(shè)計(jì)建議。

　?、勰軌蛱岢霾杷囸^裝飾的不同特色。

　　2、茶藝館布置。

　?、倌軌蚋鶕?jù)茶藝館的風(fēng)格，布置陳列柜和服務(wù)臺(tái)。

　?、谀軌蛑鞒植杷囸^的主題設(shè)計(jì)，布置不同風(fēng)格的品嘗。

　　茶藝表演與茶會(huì)組織

　　1、茶藝表演

　　①能夠擔(dān)任仿古茶藝表演的主泡。

　?、谀苷莆找环N外國(guó)茶藝的表演。

　?、勰軌蚴炀氝\(yùn)用一門外語介紹茶藝。

　?、苣軌虿邉澖M織茶藝表演活動(dòng)。

　　2、茶會(huì)組織能夠設(shè)計(jì)、組織各類中、小型茶會(huì)茶會(huì)基本知識(shí)。

　　管理與培訓(xùn)

　　1、服務(wù)管理

　　①能夠編制茶藝服務(wù)程序。

　　②能夠制定茶藝服務(wù)項(xiàng)目。

　?、勰軌蚪M織實(shí)施茶藝服務(wù)。

　?、勰軌?qū)Σ杷噹煹姆?wù)工作進(jìn)行檢查。

　?、苣軌?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進(jìn)行質(zhì)量檢查。

　?、菽軌蛘_處理顧客投訴。

　　2、茶藝培訓(xùn)能夠制定并實(shí)施茶藝人員的培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)計(jì)劃和教案的編制方法。

　　高級(jí)技師

　　茶藝服務(wù)

　　1、茶飲服務(wù)

　?、倌軌蚋鶕?jù)顧客要求和經(jīng)營(yíng)需要設(shè)計(jì)茶飲。

　　②能夠品評(píng)茶葉的等級(jí)。

　　2、茶葉保健服務(wù)

　?、倌軌蛘莆詹枞~保健的主要技法。

　?、谀軌蚋鶕?jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識(shí)。

　　茶藝創(chuàng)新

　　1、茶藝編創(chuàng)

　?、倌軌蚋鶕?jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演，并達(dá)到茶藝美學(xué)要求。

　?、谀軌蚋鶕?jù)茶藝主題，配置新的茶具組合。

　　③能夠根據(jù)茶藝特色，選配新的茶藝音樂。

　　④根據(jù)茶藝需要，安排新的服飾布景。

　?、菽軌蛴梦淖株U釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵。

　　⑥能夠組織和訓(xùn)練茶藝表演隊(duì)。

　　2、茶會(huì)創(chuàng)新能夠設(shè)計(jì)并組織大型茶會(huì)大型茶會(huì)創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本知識(shí)。

　　管理與培訓(xùn)

　　1、技術(shù)管理

　?、倌軌蛑贫ú杷囸^經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃。

　?、谀軌蛑朴啿杷囸^營(yíng)銷計(jì)劃并組織實(shí)施。

　?、勰軌蜻M(jìn)行成本核算，對(duì)茶飲合理定價(jià)。

　　2、人員培訓(xùn)

　?、倌軌颡?dú)立主持茶藝培訓(xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義。

　　②能夠?qū)Τ?、中、高?jí)茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。

　　③能夠?qū)Σ杷嚰紟熯M(jìn)行指導(dǎo)。

8. 茶葉屬于什么行業(yè)類別

食品公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括：

一、農(nóng)產(chǎn)品、糧油、畜禽產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品，以及上述產(chǎn)品的加工品、食品添加劑、調(diào)味品、飲料、酒類的批發(fā)、傭金代理；上述商品的進(jìn)出口、技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)及其相關(guān)的配套業(yè)務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品的收購；

二、預(yù)包裝食品、飲料、服裝、化妝品、飾品、工藝禮品的批發(fā)、進(jìn)出口、傭金代理，提供相關(guān)配套服務(wù)及商務(wù)信息咨詢。

三、食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

四、預(yù)包裝食品的批發(fā)非實(shí)物方式，食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

五、銷售預(yù)包裝食品、日用百貨、五金交電、家用電器、建筑材料、計(jì)算機(jī)軟硬件、機(jī)械設(shè)備。