1. 老茶頭茶葉價格多少
先說茶頭
鳳凰單叢摘下來的梗,我們鳳凰那邊叫它茶頭。
有的茶頭還帶有黃葉片。
這是鳳凰單叢初制工藝完成后,第一道必須的工作。
一般喝茶的人,不會太關(guān)注茶頭,茶頭到哪里去了?
做枕頭,或者用來裝修后用來吸甲醛。
但如果是好茶,比如各種老叢,這茶頭就是很好的東西。
好到什么程度?
雖然淡了許多,但是依然會比市場上大多數(shù)的所謂烏崠單叢好喝。
尤其是嗅覺敏銳的人,買不到好茶,喝喝茶頭,也算是喝到這個高端品種了。
比如一些母樹茶、老叢茶,這茶頭要不要保留?當然要。
如果不嫌麻煩,甚至還可以拿去炭焙,比市面上的很多所謂烏崠茶,老叢茶好喝多了。有的茶頭不便宜,價格報到了二千元一斤,依然會有人要。
既然單叢的茶頭這么好,那值得喝嗎?
其實,大多數(shù)茶頭是不值得喝的,你如果跑到鳳凰產(chǎn)區(qū)看看,茶季的時候,大家都要趕時間,茶頭被挑出來,都會扔地上、桌上,就是不會特地裝起來。挑完了這袋茶,又挑另一袋,然后掃地,茶頭裝起來,這符合衛(wèi)生標準嗎?
這種茶頭是不能喝的。
值得喝的茶頭,是那種本身品質(zhì)優(yōu)良的茶葉,又特地挑出來的。
再說茶葉
鳳凰單叢茶葉是一種高香型茶,
具有香味好、高香長、香味濃郁的特點。
但高香氣是烏龍茶最顯著特點,真正好單叢茶是不需要任何添加的。
茶樹品種加上優(yōu)良制作工藝,就能形成單叢茶獨特天然花果香味。
2. 老茶頭是什么茶價格多少
都知道普洱熟茶有一種“疙瘩茶”,人稱“老茶頭”。而潮州單叢的茶頭,就是類似于普洱熟茶的老茶頭。
什么叫普洱老茶頭呢?
老茶頭,屬于普洱熟茶的派生茶葉。熟茶在制作過程中,需經(jīng)過渥堆發(fā)酵這道工藝。而在人工發(fā)酵過程中,由于需要發(fā)酵的茶葉量巨大,在翻堆的時候無法全方位進行,并且茶葉經(jīng)過高溫高濕后,會溢出大量的果膠。這些果膠會把周圍的茶葉粘連在一起,變成一團一團的,發(fā)酵到一定程度后,這些一團一團的茶葉被挑揀出來,經(jīng)過人工分解成小塊,就成為“疙瘩茶“,也就是我們常說的”老茶頭“。
老茶頭口感醇厚,潤滑,甘甜,耐泡。懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品。老茶頭的產(chǎn)量也是極為有限,一般渥一堆熟茶20噸,茶頭只有100-300公斤。
而單叢茶的茶頭,也是一樣的道理,它也是單叢茶的精華,特別是這些一年只采春季的高山單叢茶頭。
單叢茶頭,是制茶師把初制后的單叢茶,專門讓挑茶工把茶葉中的黃片、粗梗等挑出來,目的是為了讓單叢的成茶外觀更加勻整、好看。一百斤毛茶,最多也是只能挑出一兩斤茶頭。
我們都知道,茶樹的茶梗,是茶葉營養(yǎng)成分的輸送管道,又是茶樹多糖類物質(zhì)的聚集組織,所以單叢茶頭,跟普洱茶的老茶頭一樣,醇厚香甜,香氣撲鼻。
這些貌似粗曠的單叢茶頭,其實也是單叢茶的精華。單叢茶的茶頭,每市斤價格相差懸殊,便宜的幾塊錢,貴的幾百元以上,而且供不應求。原因在哪兒呢?
決定單叢茶茶頭的身價,主要是看茶葉的產(chǎn)地。潮州的茶友常說,好茶要看山門。山門,指的是茶葉的種植地的海拔。我們都知道,單叢茶品質(zhì)最優(yōu)異的產(chǎn)區(qū)就是鳳凰烏崠村,這里海拔1391米以上,終年云霧繚繞,土壤、氣候為單叢生長的最佳場地,而且這里也是單叢古茶樹最密集的地方。為了保證單叢茶的品質(zhì),烏崠的茶農(nóng),一年只采春季,產(chǎn)量低,為了更好保護古茶樹,也沒有施加化肥農(nóng)藥,這些綜合因素,決定了烏崠的單叢的品質(zhì)是最優(yōu)的,安全綠色的,所以就連烏崠單叢的茶頭,也是物稀為貴。
好茶頭,也是需要有好的工藝。我們挑選出來的這款蜜蘭香單叢茶頭,是單叢茶制作非遺傳承人林步高師傅的茶品,挑揀成茶之后,茶頭再經(jīng)過20多個小時焙火,香氣襲人,口感甜潤,不愧為茶葉中“香水”的美譽。
很多人都很擔憂單叢茶存放時間過長,會出現(xiàn)返青的問題。經(jīng)過高溫、長時間的焙火,這款單叢茶頭無需再復焙的。
曾經(jīng)就單叢茶返青的問題,請教過單叢茶的制作大師林偉良老師。林老師說單叢茶如果出現(xiàn)返青,如果沒有條件復焙,可以再密封起來,繼續(xù)存放,茶葉一樣可以轉(zhuǎn)化成更好的。
單叢茶頭的沖泡,比起單叢成茶的沖泡,可以更加隨意,不怕悶茶,就是不會泡單叢的茶小白,一樣可以任性地泡好單叢茶頭。
單叢茶頭的沖泡,可以用100度的水溫來沖泡,也可以用礦泉水冷泡,可以用蓋碗泡,可以用過濾茶壺泡,值得提醒的是,茶頭的投茶量不用多,每次6克左右就可以。
單叢茶的春茶,最佳品飲時間是每年的中秋節(jié)以后。經(jīng)過時間的沉淀,單叢茶的內(nèi)質(zhì),香氣,滋味,口感,愈發(fā)迷人,會令人驚嘆不已的。一些潮州的資深茶客,更是喜歡把今年淘到的好茶,留著明春后再喝,不愧是單叢的骨灰級玩家的喝法!
茶無貴賤,安全好喝才是最關(guān)鍵。作為單叢茶茶迷的入門級茶品,烏崠茶頭+名師制作,是不二的選擇!
3. 老茶頭普洱茶價格多少錢
老茶頭和普洱茶的區(qū)別是老茶頭是清明前采摘的第一批茶而普洱茶就不確定了。
4. 老茶頭茶葉價格多少錢一斤
一、天道茗普碎銀子普洱茶湯色紅潤透亮且飽滿,對比一般的熟普或者老茶頭,碎銀子普洱茶的湯色更透、更紅、更亮,頗具觀賞性。
二、碎銀子普洱茶香氣更加突出,當然這是對于有些年份的碎銀子普洱茶來說的,糯米香濃得恰到好處,配合著十年陳期的陣陣陳香,異常迷人。
三、耐泡,這是一般老茶頭的特點了,碎銀子出自老茶頭,已經(jīng)青出于藍而勝于藍,二十來泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更絕了。
總結(jié):對于熟茶,很多人喝不慣,特別是沒喝過的朋友,但老茶頭卻往往能得到認可,這與市場上好的熟普不多有些關(guān)系,而甜度、香氣和綢滑感都不錯的老茶頭少有堆味、雜味,更為適口,導致現(xiàn)在老茶頭價格甚至超過了熟茶。
5. 老茶頭磚茶價格
一品堂不是木門品牌,是茶葉品牌,屬于一線品牌
一品堂品牌,創(chuàng)立于2011年,自創(chuàng)辦以來,一品堂品牌為客戶提供最好的產(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務,逐漸成為行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)目前品牌一品堂主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:筍殼,大樹茶,熟磚茶,云南普洱熟茶,生沱茶,龍珠普洱茶,普洱熟茶餅,熟茶餅,普洱散茶,陳年普洱,老茶頭,普洱磚,迷你沱茶,云南茶葉,普洱袋,云南七子餅,小金沱,七子茶餅,普洱茶餅等。
6. 老茶頭要買多少錢的
普洱茶
老頭頭屬于普洱茶,是普洱熟茶在渥堆發(fā)酵過程中形成的一種塊狀茶,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶湯濃厚,具有十分耐泡的特點,與其他普洱茶一樣可以越陳越好。
老茶頭是普洱茶的一種,屬于普洱熟茶。普洱分為生茶和熟茶,生茶是自然發(fā)酵,熟茶是人工發(fā)酵。在人工渥堆發(fā)酵過程中,會形成外形一團一團的茶疙瘩,這些茶塊被稱為老茶頭。
7. 老茶葉多少錢
想要喝好喝且價格不貴的茶。那要看情況了。決定茶葉口感的因素很多。地理位置。氣候變化,季節(jié)交替,采摘時間。炒制技巧等等。價格來說。越是名茶越貴,但是名茶口感一定最好?那也未必,茶葉是有區(qū)域性的,一般來說當?shù)厝撕犬數(shù)夭?,?jīng)濟發(fā)達的地方茶葉價格自然高,經(jīng)濟不發(fā)達的地方茶葉好反而賣不上價,這也是為什么最近這幾年很多人喜歡到偏僻農(nóng)村買茶的原因喜歡喝茶的可以關(guān)注我,我的老家安徽大別山平均海拔750米的高山云霧茶,色香味形具佳,價格實惠,這是今年的頭道茶
8. 老茶頭價格多少錢一斤
我們中國將茶葉分為六大類,分別是綠茶、白茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶,每個類別的茶葉口感不同、制作工藝不同、等級不同、價格相差很大,都有高低之分,只能根據(jù)個人的口感、喜好和經(jīng)濟能力來選擇適合自己的茶葉,價格幾十上百幾千上萬,甚至幾十萬上百萬都有,因此選擇幾千元的茶葉有很多。
9. 老茶頭茶葉價格多少一斤
一、碎銀子普洱茶湯色紅潤透亮且飽滿,對比一般的熟普或者老茶頭,碎銀子普洱茶的湯色更透、更紅、更亮,頗具觀賞性。
二、碎銀子普洱茶香氣更加突出,當然這是對于有些年份的碎銀子普洱茶來說的,糯米香濃得恰到好處,配合著十年陳期的陣陣陳香,異常迷人。
三、耐泡,這是一般老茶頭的特點了,碎銀子出自老茶頭,已經(jīng)青出于藍而勝于藍,二十來泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更絕了。
總結(jié):對于熟茶,很多人喝不慣,特別是沒喝過的朋友,但老茶頭卻往往能得到認可,這與市場上好的熟普不多有些關(guān)系,而甜度、香氣和綢滑感都不錯的老茶頭少有堆味、雜味,更為適口,導致現(xiàn)在老茶頭價格甚至超過了熟茶。